多寶魚市場價格多少錢一斤
多(duo)寶(bao)(bao)魚是一種海鮮美(mei)食,不同的(de)產(chan)地及季節(jie)會影響其(qi)價格(ge)的(de)變化,一般情況下多(duo)寶(bao)(bao)魚的(de)價格(ge)在20元一斤至50元一斤不等,可能比(bi)其他(ta)普通(tong)魚類還(huan)是(shi)(shi)貴很多,因為其營養價值與價格(ge)是(shi)(shi)成(cheng)正比(bi)的,這也是(shi)(shi)為什么(me)消費者喜歡食(shi)用的原因。
多寶魚的(de)重量主要是根據喂養情況而(er)定(ding),通常市場上售(shou)賣(mai)賣(mai)的(de)多寶魚,重量大部分都集(ji)中在2-3斤左(zuo)右/條,近(jin)幾(ji)年來多寶魚的(de)價格上(shang)升比較快,基本保(bao)持(chi)在35元/斤(jin)左(zuo)右,那么(me)1條的價格就是70-105元(yuan),而(er)且不不同地(di)區(qu)的(de)(de)價格也有所(suo)差異(yi),超市(shi)售賣的(de)(de)要比水產(chan)市(shi)場更貴一(yi)些,超市(shi)里有時有冰(bing)凍或者(zhe)真空包裝的(de)(de),大概40-50元/斤不等(deng)的都有。
多寶魚怎么選購
1、看眼睛
新鮮(xian)的(de)(de)多寶魚眼睛向外凸(tu)出,眼角(jiao)(jiao)透(tou)亮且飽滿,而不新鮮(xian)的(de)(de)多寶魚眼角(jiao)(jiao)帶有瘀血(xue),眼珠向內凹陷,較為渾濁,暗淡無光澤。
2、看魚肉
挑選多(duo)寶魚(yu)(yu)時,可(ke)以用手按(an)壓(ya)魚(yu)(yu)肉(rou),一般(ban)優(you)質(zhi)、新鮮的多(duo)寶魚(yu)(yu)按(an)壓(ya)時,魚(yu)(yu)肉(rou)緊實有彈(dan)性,雖(sui)然按(an)壓(ya)的過程中魚(yu)(yu)肉(rou)會凹(ao)陷(xian),但手指離(li)開后(hou)凹(ao)陷(xian)部位(wei)會迅速回(hui)彈(dan),而不新鮮的多(duo)寶魚(yu)(yu)肉(rou)質(zhi)松軟(ruan)無彈(dan)性,按(an)壓(ya)后(hou)不會回(hui)彈(dan)。
3、看外觀
品質優良的多寶魚形狀完整,不會有損傷或缺失部位,魚鰭偏硬,而品質較差的多寶魚有(you)殘缺,魚鰭無力(li),容易(yi)癱軟。
4、聞味道
新鮮的(de)多(duo)寶魚(yu)(yu)帶有一(yi)股天(tian)然(ran)的(de)魚(yu)(yu)腥(xing)味,而(er)不新鮮的(de)多(duo)寶魚(yu)(yu)腥(xing)味較(jiao)為厚重,帶有一(yi)絲淡淡的(de)臭(chou)味。