市面上鱸魚多少錢一斤

1、廣東

廣東(dong)珠(zhu)海(hai)市(shi)斗門區鱸魚價格(ge)14.3元/斤；廣東佛山(shan)市(shi)南海區(qu)鱸魚價格11元/斤；廣東江門市臺山市鱸魚價格18元/斤；廣東江門市蓬江區鱸魚(yu)價(jia)格15.2元(yuan)/斤；廣東湛江市霞山區鱸魚價格17元/斤。

2、遼寧

遼寧沈陽市皇姑區鱸魚價格18元/斤；遼寧大連市莊河市鱸(lu)魚價(jia)格10.5元/斤；遼寧(ning)丹(dan)東市振(zhen)安區鱸魚價(jia)格12.6元/斤；遼(liao)寧丹東(dong)(dong)市(shi)(shi)東(dong)(dong)港市(shi)(shi)鱸魚價格9.44元/斤。

3、福建

福建福州市(shi)馬尾(wei)區鱸魚價格15元/斤；福建漳州市東山縣(xian)鱸魚(yu)價格9.67元/斤；福建莆田(tian)市仙游縣鱸魚價格16元/斤。

4、江蘇

江蘇(su)連(lian)云港市贛榆區鱸(lu)魚價格10元/斤；江蘇連云港市東海縣鱸(lu)魚價格(ge)18.33元/斤。

5、湖北

湖(hu)北武(wu)漢市武(wu)昌區鱸魚價格11.5元(yuan)/斤；湖(hu)(hu)北荊州市洪湖(hu)(hu)市鱸魚價格13元/斤；湖北咸(xian)寧市咸(xian)安區(qu)鱸魚(yu)價(jia)格13.2元/斤。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參(can)考。

一條鱸魚一般多少斤

鱸魚(yu)一(yi)般是1~1.5斤是最好的，在對鱸魚進行購買的時候，如果鱸魚的重量超過一斤半的話，證明這樣的鱸魚已經屬于老魚了，鱸魚大一點的也就在兩斤到三斤之間，一般很難超過這個重量，一斤半左右的鱸魚是最適合用來制作清蒸的。

買鱸魚要怎么挑

1、外觀

一看魚(yu)(yu)眼(yan)是否飽滿，正常的魚(yu)(yu)眼(yan)角膜清亮透明，眼(yan)球不(bu)(bu)突出，帶有血絲不(bu)(bu)新鮮；二看魚(yu)(yu)鰓，魚(yu)(yu)鰓應(ying)(ying)該是血紅(hong)色，滲出的黏液應(ying)(ying)該是透明的；三看魚(yu)(yu)身，頭大尾(wei)小的不(bu)(bu)能(neng)要，表皮發(fa)黃、發(fa)青的不(bu)(bu)能(neng)要。

2、魚肚

新鮮的(de)鱸魚(yu)，魚(yu)鱗(lin)表面透明有黏液，新鮮光澤。注意看魚(yu)的(de)腹(fu)部(bu)，特別膨脹的(de)不行。

3、魚齡

挑選鱸魚的標準重(zhong)量在750克最佳，也就是一(yi)年的生長(chang)期，有(you)些體重1000克(ke)以(yi)上的鱸魚是(shi)“老齡(ling)”魚，口(kou)感不(bu)好(hao)吃，肉質偏粗糙，味道(dao)談不(bu)上鮮美。