新鮮銀魚多少錢一斤
1、銀魚
遼寧丹東(dong)市寬甸(dian)滿(man)族自治縣銀魚21元/斤;吉林長春市朝陽區銀魚22元/斤;安徽宣(xuan)城市宣(xuan)州(zhou)區銀魚31元/斤;湖南長(chang)沙(sha)市長(chang)沙(sha)縣銀魚25元/斤;廣西北(bei)海市銀(yin)海區銀(yin)魚25元(yuan)/斤
2、大銀魚
河南南陽市淅川縣(xian)大(da)銀魚30.83元/斤;廣東廣州市荔灣區大銀魚30.37元(yuan)/斤。
3、小銀魚
遼寧(ning)大連市甘井子區小銀(yin)魚19.9元/斤;江蘇連云港市贛(gan)榆區(qu)小銀魚(yu)18.5元/斤;山東(dong)濱州市沾(zhan)化區(qu)小銀魚21.64元/斤(jin);廣(guang)東潮州市饒平縣小銀魚28元/斤;廣西北海(hai)市合浦(pu)縣小銀魚21元/斤。
一斤銀魚干價格多少錢
浙江溫州市(shi)甌海區銀(yin)魚干58元一(yi)斤;福建漳州市(shi)東山縣銀魚(yu)干41元一斤;山(shan)東(dong)淄博(bo)市桓臺(tai)縣銀魚干(gan)48元一斤(jin);山東日照市東港(gang)區(qu)銀魚干(gan)53元(yuan)一斤;湖南長(chang)沙市芙蓉區銀魚干43元一斤;廣東廣州市白(bai)云區銀魚干51元一斤。
備注:以上價格(ge)來(lai)源自網絡,僅供參考。
怎么挑選銀魚
1、鮮銀魚
以潔白如銀(yin)且透明(ming)為(wei)佳,體長2.5-4厘米為宜,手從水中操起銀魚后,將魚放在手指上,魚體軟且下垂,略顯挺拔魚體無粘液。
2、銀魚干
以魚身干(gan)爽(shuang)、色澤自然明亮者為佳(jia)品,需要注意的(de)(de)的(de)(de)是,魚的(de)(de)顏色太白并不能證明其質優,須提防摻有熒(ying)光劑(ji)或漂白劑(ji)
3、凍銀魚
化(hua)凍后的(de)(de)凍銀(yin)魚呈(cheng)自然(ran)彎曲狀(zhuang),體(ti)表色澤呈(cheng)自然(ran)色無(wu)明(ming)顯異常(chang),如果體(ti)表特(te)別光亮(liang),形體(ti)呈(cheng)直(zhi)線狀(zhuang),可(ke)能是用(yong)甲(jia)醛浸泡過的(de)(de)。無(wu)異味(wei)、腥味(wei)及(ji)特(te)別刺激性氣(qi)味(wei)屬正(zheng)常(chang),帶(dai)有(you)(you)(you)刺激性氣(qi)味(wei)的(de)(de)銀(yin)魚可(ke)能含有(you)(you)(you)甲(jia)醛等有(you)(you)(you)機化(hua)學試劑或受到其他污染。通過手(shou)指擠壓質量好(hao)的(de)(de)銀(yin)魚肉質色澤有(you)(you)(you)透(tou)明(ming)感,易破(po)碎,含有(you)(you)(you)甲(jia)醛的(de)(de)銀(yin)魚,外體(ti)較硬。