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白蝦市場多少錢一斤 如何挑選新鮮白蝦

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-05-19 評論 0
摘要:白蝦是一種生活在溫、熱帶近海和淡水中的蝦類,因甲殼較薄、色素細胞少,平時身體透明而得名。白蝦肉質細嫩,煮好、烤好后直接吃,也可以蘸上調好的醬料吃,味道會更豐富,那么一斤白蝦多少錢?白蝦的市場價在20-30元/斤之間,新鮮白蝦外觀干凈,手感干爽,要學會分辨,來和小編一起看看吧。

白蝦市場多少錢一斤

遼寧丹(dan)東市東港市白蝦(xia)20/斤;江蘇徐州市賈(jia)汪區白(bai)蝦26元(yuan)/斤;山東濟南市歷城區白蝦23.57/斤;河南(nan)鄭州市惠濟(ji)區白蝦20.56/斤(jin);湖北武漢市江岸區(qu)白蝦24.5/斤;湖南長沙市芙蓉區白蝦29/斤;廣東廣州市荔灣(wan)區白蝦29.44/斤;廣西欽州市欽南區(qu)白蝦38.8/斤;北(bei)京市朝陽區(qu)白(bai)蝦24.29/斤;青海海西蒙古族藏族自治(zhi)州烏蘭縣白蝦(xia)25/斤(jin)等(deng),價格(ge)會(hui)根據地區、時間、季(ji)節、市場行(xing)情等(deng)的不同或有上下(xia)浮動。

備注:以(yi)上價(jia)格來源自網絡,僅供參考。

如何挑選新鮮白蝦

1、看體型

在(zai)挑選(xuan)白蝦(xia)(xia)(xia)的(de)時候,一定要看(kan)白蝦(xia)(xia)(xia)的(de)體型(xing)是(shi)(shi)否是(shi)(shi)彎曲(qu),如(ru)(ru)果(guo)白蝦(xia)(xia)(xia)的(de)頭尾是(shi)(shi)比(bi)(bi)較完整(zheng),跟身(shen)體緊密(mi)相連,而且蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)看(kan)上去是(shi)(shi)比(bi)(bi)較直挺,但是(shi)(shi)又有一定的(de)彈性(xing)和彎度,那么這(zhe)樣(yang)子的(de)白蝦(xia)(xia)(xia)是(shi)(shi)比(bi)(bi)較新鮮。如(ru)(ru)果(guo)我(wo)們看(kan)到白蝦(xia)(xia)(xia)的(de)蝦(xia)(xia)(xia)頭跟蝦(xia)(xia)(xia)體以及蝦(xia)(xia)(xia)殼跟蝦(xia)(xia)(xia)肉之間相連的(de)比(bi)(bi)較松,蝦(xia)(xia)(xia)頭蝦(xia)(xia)(xia)尾比(bi)(bi)較容易脫落甚(shen)至(zhi)分(fen)離,不(bu)能(neng)(neng)夠保持一定的(de)彎曲(qu)度,那么這(zhe)樣(yang)子的(de)白蝦(xia)(xia)(xia)并不(bu)是(shi)(shi)新鮮的(de),也有可能(neng)(neng)是(shi)(shi)死蝦(xia)(xia)(xia)。

2、看體表

在挑選白蝦的時候,我們可以用手去觸摸一下白蝦的體表(biao),如(ru)果摸的時候能感(gan)覺到有一(yi)(yi)些干燥感(gan),那么這(zhe)樣子的蝦是比較新鮮。如(ru)果我(wo)們摸到一(yi)(yi)層滑膩的液體,比較黏(nian)手(shou),那么這(zhe)樣子的蝦已(yi)經變(bian)質,不宜購買。

3、聞氣味

在挑選(xuan)白蝦(xia)的(de)時候(hou),可以聞一下白蝦(xia)的(de)氣味(wei),如(ru)果能聞到一股比較(jiao)正(zheng)常的(de)腥味(wei),那么這(zhe)(zhe)樣(yang)子的(de)白蝦(xia)是正(zheng)常的(de)。如(ru)果聞到的(de)是一股比較(jiao)奇(qi)怪的(de)氣味(wei),那么這(zhe)(zhe)樣(yang)子的(de)白蝦(xia)已經變質,不宜購買。

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