老鷹茶陳茶好還是新茶好
老鷹茶屬于白茶,屬于越陳越香的茶葉品種,不過白茶在不同的階段,各有特色,最大的區別,在于香氣和滋味。
新茶勝在鮮爽、空靈、清(qing)潤,香氣(qi)馥郁(yu),以毫香、花香、草藥(yao)香為(wei)特(te)(te)點;老茶勝在沉穩、濃郁(yu)、醇厚,湯感飽滿(man),以藥(yao)香、陳香、粽葉香、棗香為(wei)特(te)(te)點。
存老鷹茶的樂趣,除了看它一天一天變老,變得更有價值,更重要的是,感受老鷹茶在不同階段的風味,從清新的毫香,變成成熟的稻谷香;從清郁的草藥香,變成沉郁的根莖類中藥香;從鮮美的花香,變成內斂幽深的花香,條件允許的話,還可以把不同年份的老鷹茶(cha),對比著喝。
老鷹(ying)茶全芽披毫,芽頭飽滿(man)均整(zheng),游離氨基酸和可溶性糖含量較高。干茶色澤棕紅,形態圓渾肥大、壯實;湯(tang)色黃亮,滋味醇(chun)和爽(shuang)口、回(hui)甜(tian)、樟(zhang)香濃郁。老鷹(ying)茶含有多種(zhong)成分,如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素(su)B2、黃(huang)酮(tong)類和(he)多(duo)酚(fen)類物質。老鷹茶含有(you)高鐵、高硒(xi)、高鋅、高鉻特征,有(you)利于改(gai)善造血系統(tong)和(he)內分泌系統(tong)的功能;其他微量元(yuan)素如(ru)銣、磷(lin)、鋅等(deng)對(dui)腦神(shen)經(jing)和(he)心(xin)腦血管具有(you)保健作用。老鷹茶對(dui)人體具有(you)消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神(shen)益智、明目健胃、散瘀止(zhi)痛、止(zhi)瀉、止(zhi)嗝等(deng)多(duo)種(zhong)功效。
2024年老鷹茶多少錢一斤
老(lao)鷹茶按照(zhao)品(pin)質(zhi)級(ji)(ji)別可分(fen)(fen)為三級(ji)(ji),分(fen)(fen)別是特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji),其中特級(ji)(ji)品(pin)質(zhi)最好,價格最貴;按照(zhao)包裝(zhuang)方(fang)式可分(fen)(fen)為五種(zhong),分(fen)(fen)別是散裝(zhuang)、袋裝(zhuang)、罐裝(zhuang)、盒裝(zhuang)和禮(li)(li)盒裝(zhuang),禮(li)(li)盒裝(zhuang)包裝(zhuang)精(jing)致,價格最高,不(bu)同(tong)品(pin)質(zhi)和包裝(zhuang)的老(lao)鷹茶價格有差異,便宜的幾十塊,貴的也只需百來塊,屬于比較平價的茶葉。
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