羊巖勾青茶屬于什么茶
羊巖勾青是綠茶中的(de)一(yi)(yi)個品種,是臺(tai)州名(ming)茶(cha),味道堪比(bi)龍(long)井(jing)茶(cha),產量(liang)較(jiao)多,市場(chang)占(zhan)有量(liang)大,信譽良好,是群眾喜愛的(de)一(yi)(yi)只(zhi)中高檔名(ming)優綠茶(cha)。
羊巖勾(gou)(gou)青主要是(shi)采摘(zhai)鮮(xian)葉(xie)嫩(nen)度以一(yi)芽一(yi)葉(xie)開展為(wei)主,采后經攤(tan)放(fang)、殺(sha)青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序。成茶形狀(zhuang)勾(gou)(gou)曲、條索緊實,色(se)澤翠綠鮮(xian)嫩(nen),湯(tang)取色(se)黃綠明(ming)亮,葉(xie)底細嫩(nen)成朵(duo),尤其是(shi)香高持(chi)久,滋味醇爽,口感(gan)特佳,耐沖泡,耐貯藏;所含氨基酸(suan)、兒茶素、葉(xie)綠素、維生素C等,有益健康。
羊(yang)巖(yan)勾(gou)青羊(yang)巖(yan)勾(gou)青茶使用85℃左右的(de)水進行(xing)沖(chong)泡(pao),注水之后(hou)悶泡(pao)1分鐘左右打開茶蓋,以免產生生燜的味道,茶葉于杯中上下沉浮,栩栩如生;品飲賞析,沁人肺腑。
羊巖勾青茶多少錢一斤
市場上各種品牌的(de)羊巖勾青(qing)茶(cha)價位相當(dang),可以分為高、中、低(di)三檔,簡(jian)包裝(zhuang)的(de)分二兩(liang)、四兩(liang)、半斤(jin)、八兩(liang)、一(yi)斤(jin)等幾(ji)種規(gui)格,一(yi)般來說每斤(jin)的(de)價格普遍在(zai)200-500元之間,如一級羊巖(yan)勾青茶(cha)是240元(yuan)左右500g,頂級春茶(cha)2400元(yuan)左右一斤,但不建議購(gou)買,個人(ren)喝的話性價比不高。
羊巖勾青(qing)茶的(de)各個級別有著不(bu)同的(de)特點。
羊巖巖筍:采自良(liang)種迎霜早(zao)期一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)葉或初(chu)展(zhan),細嫩勻整,扁平尖削(xue)、色(se)綠,湯(tang)明,味(wei)醇,花(hua)香顯。
特珍品:一芽一葉或初展(zhan),外(wai)形勾曲,色(se)澤綠潤,香高持久,滋味醇爽(shuang)。
一(yi)級到精(jing)品(pin):一(yi)芽一(yi)、二(er)葉初展(zhan),花香顯,味(wei)醇(chun)、甘爽,外形(xing)勾曲,色澤綠潤,湯色明亮(liang),香高持久(jiu),滋味(wei)醇(chun)爽,葉底肥(fei)嫩成朵、嫩綠明亮(liang),耐沖泡。
A級:外(wai)形勾曲,色澤綠潤,湯色明(ming)亮(liang)(liang),香(xiang)高持(chi)久,葉(xie)底(di)成朵、嫩(nen)綠明(ming)亮(liang)(liang),花(hua)香(xiang)顯,味醇、甘(gan)爽,耐(nai)沖泡(pao)及儲藏。
辦(ban)公及(ji)大(da)眾(zhong)型:采自福鼎(ding)群體的一芽一、二葉,成熟度相對高,花香(xiang)顯,味醇、甘爽(shuang),耐沖(chong)泡及(ji)儲藏(zang),適合辦(ban)公大(da)眾(zhong)化。
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