果酒配什么下酒菜最好

果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也叫水(shui)果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，主要(yao)分(fen)為發(fa)酵型果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和配(pei)制型果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，發(fa)酵型果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是以水(shui)果(guo)(guo)(guo)或(huo)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)（漿(jiang)）為主要(yao)原料，經(jing)全部或(huo)部分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精發(fa)酵釀制而(er)成的(de)，含(han)有(you)一定(ding)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度的(de)發(fa)酵酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)；配(pei)制型果(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是以發(fa)酵酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、食用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精等為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基，加(jia)入(ru)水(shui)果(guo)(guo)(guo)進行浸泡或(huo)直(zhi)接加(jia)入(ru)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，可添加(jia)食品添加(jia)劑，經(jing)調配(pei)、加(jia)工而(er)成的(de)配(pei)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

水果酒按照原料的不同，可分(fen)成(cheng)很多類，如草(cao)莓(mei)酒(jiu)、蘋(pin)果酒(jiu)、葡萄柚酒(jiu)、檸檬酒(jiu)、藍莓(mei)酒(jiu)、桃(tao)子酒(jiu)、金(jin)桔酒(jiu)、紅棗枸杞(qi)酒(jiu)、薄(bo)荷(he)酒(jiu)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

蘋果(guo)酒是一種(zhong)以蘋果(guo)為(wei)主(zhu)要(yao)原料(liao)釀造的(de)(de)酒，它的(de)(de)口(kou)感清新、爽(shuang)口(kou)，帶有淡淡的(de)(de)蘋果(guo)香味。最適合搭(da)配(pei)蘋果(guo)酒的(de)(de)食(shi)物是烤雞、烤魚和沙拉(la)。這些食(shi)物都能(neng)夠減輕蘋果(guo)酒的(de)(de)甜味，讓(rang)它的(de)(de)口(kou)感更(geng)加清爽(shuang)。

葡萄柚(you)酒(jiu)是一種口(kou)感(gan)酸(suan)甜、略帶苦味的(de)果酒(jiu)，它的(de)口(kou)感(gan)與葡萄柚(you)相似。這種果酒(jiu)最適合搭配(pei)味道(dao)濃郁的(de)魚(yu)類和(he)海(hai)鮮(xian)，如三文(wen)魚(yu)、鱈(xue)魚(yu)和(he)蝦。葡萄柚(you)酒(jiu)的(de)酸(suan)甜味道(dao)能(neng)夠(gou)減輕海(hai)鮮(xian)的(de)油膩感(gan)，同時(shi)增加口(kou)感(gan)層次(ci)。

草(cao)(cao)莓(mei)酒是一種顏色鮮艷、口感甜(tian)美的(de)果酒，它的(de)味道與草(cao)(cao)莓(mei)相似(si)。草(cao)(cao)莓(mei)酒最適合搭配甜(tian)點(dian)，如蛋糕、冰淇(qi)淋和(he)巧克力。這些(xie)甜(tian)點(dian)能夠與草(cao)(cao)莓(mei)酒的(de)甜(tian)味相得益(yi)彰，讓(rang)口感更加豐富。

檸檬酒(jiu)(jiu)可(ke)以搭(da)配烤(kao)雞、烤(kao)魚和(he)海鮮；桃子酒(jiu)(jiu)可(ke)以搭(da)配烤(kao)肉和(he)漢堡；藍莓酒(jiu)(jiu)可(ke)以搭(da)配奶酪和(he)烤(kao)鴨。

果酒的功效與作用

1、舒(shu)筋(jin)活(huo)絡：果(guo)酒中(zhong)含有酒精，具有舒(shu)筋(jin)活(huo)絡的作用，可(ke)用于(yu)改善(shan)關節疼痛、風(feng)(feng)濕(shi)性關節炎、類風(feng)(feng)濕(shi)性關節炎、痛風(feng)(feng)、四肢(zhi)麻木、腰膝酸軟等情況。

2、美(mei)容瘦(shou)身(shen)：果酒里含有(you)大量的多酚，可(ke)以(yi)抑(yi)制脂(zhi)肪堆積，從而有(you)瘦(shou)身(shen)的作(zuo)用。果酒還富含豐富的維(wei)(wei)生(sheng)素C、維(wei)(wei)生(sheng)素E，也可(ke)以(yi)起到美(mei)容的作(zuo)用。

3、促(cu)進食欲(yu)：果(guo)(guo)酒(jiu)味道酸甜，含有(you)大(da)量的(de)果(guo)(guo)酸成(cheng)分，有(you)促(cu)進食欲(yu)的(de)功效，適合(he)食欲(yu)不振、消化不良的(de)患者飲用。

（注意：適量(liang)飲酒，享受生活，過(guo)量(liang)則醉，切(qie)勿貪(tan)杯(bei)。）