君山銀針茶產于哪里

君山銀針是湖南省岳陽市的特產茶葉，是中國名茶之一。

君山(shan)銀針始于(yu)唐(tang)代(dai)，清朝時被列為“貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。據(ju)《巴陵縣志(zhi)》記(ji)載：“君(jun)山(shan)(shan)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)嫩綠(lv)似(si)蓮心。”“君(jun)山(shan)(shan)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)自清(qing)始，每歲(sui)貢(gong)十八(ba)斤。”“谷(gu)雨”前，知縣邀(yao)山(shan)(shan)僧采制一(yi)(yi)旗一(yi)(yi)槍，白(bai)毛(mao)茸(rong)(rong)然，俗(su)稱“白(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。又據(ju)《湖南省(sheng)新通志(zhi)》記(ji)載：“君(jun)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色味似(si)龍井，葉微寬而綠(lv)過(guo)之。”古人(ren)形(xing)容此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)如“白(bai)銀盤里(li)一(yi)(yi)青螺(luo)”。清(qing)代，君(jun)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分為“尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“茸(rong)(rong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”兩種(zhong)。“尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”如茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)劍，白(bai)毛(mao)茸(rong)(rong)然，納為貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，素稱“貢(gong)尖(jian)”。

君(jun)山(shan)銀(yin)針茶香氣(qi)清高(gao)，味醇甘爽(shuang)，湯黃(huang)澄高(gao)，芽(ya)壯(zhuang)多毫(hao)，條(tiao)真勻齊(qi)，白毫(hao)如羽，芽(ya)身金(jin)黃(huang)發亮，著淡黃(huang)色茸(rong)毫(hao)，葉底(di)肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽(shuang)，久置不(bu)變其味。沖(chong)泡后(hou)，芽(ya)豎懸湯中沖(chong)升水面，徐(xu)徐(xu)下沉，再升再沉，三(san)起(qi)三(san)落，蔚成趣觀。

君山銀針核心產區在哪

君山銀針核心產區位于湖南岳陽君山島，君山島坐落在煙波浩渺的八百里洞庭湖中，四面環水，總面積為0.96平方千米，距岳(yue)陽城15千米(mi)，與岳陽樓遙遙相(xiang)對。君(jun)山銀針品質獨特，與君(jun)山島上(shang)的氣候、土質、植被密不可分：

1、小氣候

君山島四面環水，無高(gao)山深谷，太陽從早到晚照射全島，年均日照進(jin)間(jian)為1740小時(shi)，空氣(qi)濕(shi)度大，年(nian)均相(xiang)對濕(shi)度84%，陽光(guang)中含有較多的紅光(guang)和(he)黃光(guang)，晝夜(ye)濕差較小(xiao)，空氣(qi)溫度(du)變化較平緩，而地面晝夜(ye)溫差大，這種小(xiao)氣(qi)候特別有利于茶(cha)樹生(sheng)長。

2、土質

君山(shan)島上土(tu)質主(zhu)要(yao)為細小砂質土(tu)，肥沃深厚，土(tu)質疏松，吸熱(re)能力強(qiang)，表層水分蒸發快。盛夏季節，高溫(wen)迫(po)使(shi)茶(cha)樹(shu)主(zhu)根(gen)向縱深延伸，以(yi)便吸收土(tu)層深處的(de)水分和養料，以(yi)至(zhi)有些茶(cha)樹(shu)主(zhu)根(gen)長(chang)達6米多。同時，砂質土(tu)壤散熱也快，夏季(ji)子夜后，島上(shang)的氣溫可降到(dao)攝氏(shi)20多(duo)度，晝夜溫差大也有利于茶樹生長。

3、生態環境

島上有維管束植(zhi)物99科221屬(shu)310種，森林覆(fu)蓋率達90%以左右(you)。由于(yu)樹木蔭蔽的(de)谷地和(he)坡(po)地，冬季氣(qi)溫高，春季溫度(du)變(bian)幅(fu)小，全(quan)年光照弱，風速小，濕度(du)大，云(yun)霧(wu)多(duo)，因(yin)而使茶樹葉片(pian)(pian)柵欄組(zu)織(zhi)(zhi)厚度(du)變(bian)小，海(hai)綿(mian)組(zu)織(zhi)(zhi)發達，角質層薄，葉片(pian)(pian)大，厚而柔軟，新枝節間長，所以君山茂(mao)密(mi)的(de)森林(lin)是生產(chan)名茶的(de)優(you)勢條(tiao)件之一。