蘇州香味茶是什么茶
蘇州香味茶(cha)是用綠茶(cha)和(he)橘子(zi)皮、胡蘿卜干(gan)、豆腐干(gan)及炒熟(shu)(shu)的(de)芝(zhi)麻(ma)(ma)、青豆等沖泡而成的(de),沖泡前將干(gan)凈的(de)橘子(zi)皮、胡蘿卜干(gan)、豆腐干(gan)和(he)炒熟(shu)(shu)的(de)芝(zhi)麻(ma)(ma)、青豆等作料(liao)與(yu)綠茶(cha)放(fang)進茶(cha)杯(bei)里,用沸水沖泡,加上(shang)蓋悶上(shang)幾分(fen)鐘之后,揭開(kai)茶(cha)杯(bei)蓋,立即(ji)就(jiu)會有一股茶(cha)香伴著芝(zhi)麻(ma)(ma)香和(he)橘香撲面襲來。
每逢佳節泡沏“香味(wei)茶(cha)”,佐料就比(bi)較(jiao)講究了。這時(shi),曬(shai)干(gan)的(de)(de)胡蘿卜干(gan)換成了燒熟的(de)(de)青竹筍,再加上一些(xie)糖(tang)桂花,糖(tang)浸(jin)桔皮、芝麻,沖(chong)泡至第二、第三回(hui)時(shi),香味(wei)越來(lai)越濃(nong),令(ling)人心曠神怡(yi),回(hui)味(wei)無窮。喝的(de)(de)時(shi)候,一定要先將佐料吃(chi)掉(diao),然后再慢(man)慢(man)地喝茶(cha),絕對(dui)不能吐掉(diao),否則就是(shi)失禮(li)貌的(de)(de)。
蘇州香味茶的功效與作用
1、爽口解渴
蘇(su)州香味茶茶湯橙黃而透(tou)明(ming),茶色十分誘人(ren),讓人(ren)聞著(zhu)十分舒服,喝起來覺得香醇濃郁(yu),非(fei)常爽口(kou),神清(qing)氣(qi)爽,可以稱得上是地道的蘇(su)州香味茶,偏咸的口(kou)感解渴的效(xiao)果(guo)更(geng)明(ming)顯。
2、舒緩神經
蘇州香(xiang)味茶(cha)含有(you)豐富的茶(cha)多酚(fen)和咖啡(fei)因(yin),能夠(gou)刺激中樞神經,提高人(ren)體(ti)興奮性,同時,它還(huan)能夠(gou)平衡神經系統,有(you)助(zhu)于緩解緊張(zhang)、焦慮(lv)等問題(ti)。
3、開胃健脾
泡出來的蘇州香味(wei)茶(cha),噴香撲鼻,甜香似蜜。泡過幾(ji)輪之后,咀(ju)嚼著作料(liao),更覺得甜香馥郁,讓人回(hui)味(wei)不(bu)絕(jue),在喝茶(cha)時順(shun)便將茶(cha)湯里(li)的各(ge)種作料(liao)吃掉,這些作料(liao)也是色香味(wei)俱(ju)佳,具有開胃(wei)健脾的功(gong)能。
4、美容養顏
蘇(su)州香味茶(cha)(cha)中含有豐富(fu)的茶(cha)(cha)多酚和維生(sheng)素C等營養成(cheng)分,能(neng)夠(gou)有效抗氧化,預防肌(ji)膚老化,此外,蘇州(zhou)香味(wei)茶(cha)還能(neng)夠(gou)抑制黑色素的生成(cheng),使肌(ji)膚白皙透亮。
5、預防疾病
長期飲用蘇州(zhou)香味茶能(neng)夠降低(di)膽固醇,預防(fang)心血管(guan)疾(ji)病(bing),同時,它還能(neng)夠預防(fang)骨質疏松、癌癥等(deng)疾(ji)病(bing)。