火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判(pan)斷(duan)火(huo)(huo)參果好不(bu)好吃，手感也是(shi)一(yi)個重要的(de)指(zhi)標，成熟的(de)火(huo)(huo)參果手感比較軟，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)一(yi)按會(hui)有一(yi)定(ding)的(de)彈性(xing)，但是(shi)不(bu)會(hui)太軟，否(fou)則(ze)就(jiu)表示過熟了(le)，口感會(hui)變差(cha)。

3、氣味

成熟的(de)火(huo)參(can)(can)果有(you)一種獨特的(de)香味(wei)，類似(si)檸檬、香蕉以(yi)及黃瓜的(de)混合香味(wei)，如果聞(wen)到的(de)氣味(wei)比較濃(nong)郁，而且有(you)一種淡淡的(de)甜味(wei)，那么(me)就(jiu)表示這個火(huo)參(can)(can)果味(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火(huo)參果(guo)(guo)這(zhe)種水果(guo)(guo)是熱帶水果(guo)(guo)，不(bu)喜(xi)歡寒冷的(de)環境，放冰(bing)箱(xiang)(xiang)里面就會容易(yi)壞，尤(you)其是沒有成熟的(de)火(huo)參果(guo)(guo)，最好是不(bu)要(yao)放冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷藏(zang)，常溫下保存一個(ge)月(yue)是沒有問題的(de)；要(yao)是火(huo)參果(guo)(guo)已經(jing)成熟了，那可(ke)以(yi)放冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷藏(zang)，一般也只(zhi)能放3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將火參果放(fang)(fang)(fang)在通風陰涼處，火參果擺放(fang)(fang)(fang)時(shi)要(yao)彼此之(zhi)間隔開一(yi)(yi)些(xie)空隙，不要(yao)讓它(ta)們刺(ci)碰刺(ci)，保證火參果的外皮(pi)沒有被(bei)破壞，這樣，火參果一(yi)(yi)般都可(ke)以(yi)放(fang)(fang)(fang)一(yi)(yi)個月左(zuo)右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。