一、豆乳粉和豆漿粉的區別是什么
豆乳粉和豆漿粉的區別(bie)還是比較(jiao)大的,具體區別(bie)如下:
1、從濃(nong)(nong)度(du)來(lai)(lai)看(kan)。豆(dou)(dou)乳(ru)粉(fen)用開水沖出來(lai)(lai)的豆(dou)(dou)乳(ru)飲品(pin),是要比豆(dou)(dou)漿粉(fen)用開水沖出來(lai)(lai)的豆(dou)(dou)漿飲品(pin)的濃(nong)(nong)度(du)要濃(nong)(nong)一些。
2、從營養來(lai)看。豆(dou)乳粉(fen)中的(de)蛋(dan)白質含量(liang)是要比(bi)豆(dou)漿中的(de)蛋(dan)白質含量(liang)要高一些的(de)。
3、從制(zhi)作工(gong)藝來(lai)看(kan)。豆乳粉(fen)(fen)是將原材料(liao)進行發酵以后再用機器進行加工(gong)而(er)成(cheng)(cheng)的。而(er)豆漿粉(fen)(fen)是用干黃豆磨(mo)成(cheng)(cheng)粉(fen)(fen)末后,再用機器加工(gong)而(er)成(cheng)(cheng)的。
4、從(cong)食用(yong)后的反應來看。豆漿(jiang)粉喝多(duo)了(le)容易出(chu)現脹氣的情況,而豆乳粉喝了(le)之后更(geng)容易消化(hua)吸收一些。
二、豆乳粉和豆漿粉哪個好
豆奶粉和豆漿粉哪個好(hao)更多(duo)的是自己的需要,不(bu)過(guo)豆乳粉的營養價值會(hui)比(bi)較高一(yi)些。
豆漿粉主(zhu)要是(shi)大豆(dou)的產物,是(shi)將(jiang)大豆(dou)經過篩選、打磨而(er)成,其中含有(you)較多的大豆(dou)異(yi)黃酮、蛋(dan)白質、鈣(gai)元(yuan)素等物質,能夠在(zai)一定程度上起到補鈣(gai)的作用。而(er)豆(dou)奶粉(fen)(fen)(fen)中除大豆(dou)外,還有(you)牛(niu)奶粉(fen)(fen)(fen)的成分(fen),不(bu)僅(jin)在(zai)口感上會比(bi)豆(dou)漿粉(fen)(fen)(fen)更加細膩,營(ying)養物質上也(ye)(ye)要比(bi)豆(dou)漿粉(fen)(fen)(fen)更加充足(zu),所以(yi)豆(dou)奶粉(fen)(fen)(fen)的營(ying)養價值會更高一些。但對于乳(ru)糖不(bu)耐受的患者還是(shi)最好食用豆(dou)漿粉(fen)(fen)(fen),否則豆(dou)奶粉(fen)(fen)(fen)會造成腹(fu)瀉、嘔吐等不(bu)適癥狀。所以(yi)建議在(zai)日(ri)常生活中除補充營(ying)養元(yuan)素外,也(ye)(ye)可(ke)適當運動(dong),增強自身體質。
豆乳(ru)粉(fen)和(he)豆漿粉(fen)其實都是非常不錯的選(xuan)擇(ze),至于到底選(xuan)擇(ze)哪個可(ke)以根(gen)據自己(ji)的喜好和(he)需(xu)求決定(ding)。