一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)(de)外包裝上(shang)(shang)查找生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期。通常在(zai)包裝上(shang)(shang)會(hui)有一個標(biao)簽(qian)，標(biao)簽(qian)上(shang)(shang)會(hui)標(biao)明生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期以及保質期。另外，自嗨(hai)鍋的(de)(de)底(di)部也(ye)會(hui)有一個標(biao)簽(qian)，上(shang)(shang)面也(ye)會(hui)標(biao)明生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期。如(ru)果標(biao)簽(qian)脫(tuo)落了或者模糊了，可以撥(bo)打自嗨(hai)鍋的(de)(de)客服(fu)電(dian)話，讓他們提供生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期的(de)(de)信息。

自嗨鍋包(bao)(bao)(bao)(bao)裝底(di)(di)部印(yin)有三(san)(san)個(ge)保質期(qi)，分別為(wei)蔬菜包(bao)(bao)(bao)(bao)、火鍋底(di)(di)料包(bao)(bao)(bao)(bao)、粉(fen)條包(bao)(bao)(bao)(bao)，粉(fen)條包(bao)(bao)(bao)(bao)，且三(san)(san)者生(sheng)產(chan)方(fang)各(ge)不(bu)相同。打(da)開產(chan)品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝查看，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝內的蔬菜包(bao)(bao)(bao)(bao)、火鍋底(di)(di)料包(bao)(bao)(bao)(bao)、粉(fen)條包(bao)(bao)(bao)(bao)均印(yin)有不(bu)同的生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)，并(bing)且與產(chan)品外包(bao)(bao)(bao)(bao)裝所(suo)噴印(yin)日(ri)期(qi)也均不(bu)相同，要分清每一個(ge)是否過期(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食材的新鮮(xian)和(he)防止變(bian)質(zhi)，從而不會(hui)影(ying)響食材的口味(wei)和(he)損害人體健康。

FD宇(yu)航凍干技術技術主要運(yun)用物(wu)理學上的“升華”原(yuan)理，將含有水分的食材在(zai)預備凍結(jie)后，置于真(zhen)空罐中，通過(guo)熱(re)媒輻射加熱(re)，對食材進行脫水干燥(zao)，能夠在(zai)很大程度上保存(cun)食材里的一些熱(re)敏感且易揮發損(sun)失(shi)的營養成分，可(ke)使食品內在(zai)營養成分的保留率達到95%以上。極度干燥(zao)，在(zai)無(wu)需防腐(fu)劑的情況(kuang)下，仍可(ke)保質近一年(nian)時間。

凍干(gan)技術(shu)(shu)整體上不(bu)改變食品(pin)的內部結構，產品(pin)體積不(bu)變，但疏松多孔，一(yi)旦進行(xing)再水合，食材形(xing)態(tai)和口感會迅速復原。另外，凍干(gan)技術(shu)(shu)對原材料有著(zhu)嚴苛的要求，需要使用(yong)新鮮蔬(shu)(shu)菜(cai)作為“菜(cai)基”進行(xing)加工，凍干(gan)蔬(shu)(shu)菜(cai)會選擇采摘(zhai)成熟度高(gao)的蔬(shu)(shu)菜(cai)，所以(yi)原材料的品(pin)質都非常高(gao)。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源地：重慶市(shi)
• 注冊資本(ben)：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>