一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)外包裝(zhuang)上(shang)查(cha)找生(sheng)產(chan)日期。通常在包裝(zhuang)上(shang)會有一個標(biao)(biao)簽(qian)，標(biao)(biao)簽(qian)上(shang)會標(biao)(biao)明生(sheng)產(chan)日期以(yi)及保質期。另(ling)外，自嗨鍋(guo)(guo)的(de)底部也(ye)會有一個標(biao)(biao)簽(qian)，上(shang)面也(ye)會標(biao)(biao)明生(sheng)產(chan)日期。如果(guo)標(biao)(biao)簽(qian)脫落了或者模糊了，可以(yi)撥打自嗨鍋(guo)(guo)的(de)客服電(dian)話，讓他們提供生(sheng)產(chan)日期的(de)信息。

自嗨鍋(guo)包(bao)裝底部印(yin)有三個(ge)保質期(qi)(qi)，分別為蔬菜包(bao)、火(huo)鍋(guo)底料(liao)包(bao)、粉條(tiao)包(bao)，粉條(tiao)包(bao)，且三者生產(chan)(chan)方各不(bu)相(xiang)同。打開產(chan)(chan)品包(bao)裝查看，包(bao)裝內的蔬菜包(bao)、火(huo)鍋(guo)底料(liao)包(bao)、粉條(tiao)包(bao)均(jun)印(yin)有不(bu)同的生產(chan)(chan)日(ri)期(qi)(qi)，并且與產(chan)(chan)品外包(bao)裝所噴印(yin)日(ri)期(qi)(qi)也均(jun)不(bu)相(xiang)同，要分清每一個(ge)是否(fou)過(guo)期(qi)(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材(cai)的新鮮和防止變質，從而不會影(ying)響食(shi)材(cai)的口味和損害(hai)人體健康(kang)。

FD宇(yu)航凍干(gan)技術(shu)(shu)技術(shu)(shu)主要運用物理(li)學上(shang)的(de)(de)“升華”原理(li)，將含有水分的(de)(de)食(shi)(shi)材在(zai)預備凍結后，置于(yu)真空罐中，通過熱(re)媒輻射加熱(re)，對(dui)食(shi)(shi)材進行脫水干(gan)燥(zao)，能夠在(zai)很(hen)大程度上(shang)保存食(shi)(shi)材里的(de)(de)一些熱(re)敏感(gan)且(qie)易揮發損失的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分，可(ke)(ke)使食(shi)(shi)品(pin)內(nei)在(zai)營養(yang)成(cheng)分的(de)(de)保留(liu)率達到95%以上(shang)。極度干(gan)燥(zao)，在(zai)無需(xu)防腐劑的(de)(de)情況(kuang)下，仍可(ke)(ke)保質近(jin)一年(nian)時間。

凍(dong)干技術(shu)整(zheng)體上不改變食品(pin)的(de)(de)內部(bu)結構，產(chan)品(pin)體積不變，但疏(shu)松多(duo)孔(kong)，一旦進行再水(shui)合，食材(cai)形態和口(kou)感(gan)會迅速復(fu)原。另(ling)外，凍(dong)干技術(shu)對原材(cai)料(liao)(liao)有著嚴苛的(de)(de)要求(qiu)，需要使用新鮮蔬(shu)菜作為“菜基”進行加(jia)工(gong)，凍(dong)干蔬(shu)菜會選擇采摘成熟度(du)高的(de)(de)蔬(shu)菜，所以原材(cai)料(liao)(liao)的(de)(de)品(pin)質(zhi)都(dou)非常高。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發(fa)源地：重慶市
• 注冊資(zi)本(ben)：1000萬(wan)元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>