一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成(cheng)果(guo)皮。

西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)外殼，也(ye)就是種(zhong)皮，由(you)珠被發育(yu)(yu)而(er)來。子(zi)(zi)房(fang)壁(bi)發育(yu)(yu)為果皮，也(ye)就是西(xi)瓜(gua)皮。種(zhong)子(zi)(zi)由(you)胚珠發育(yu)(yu)而(er)來，種(zhong)子(zi)(zi)外的種(zhong)皮由(you)1胚珠外的珠被發育(yu)(yu)而(er)來，果實(shi)由(you)子(zi)(zi)房(fang)發育(yu)(yu)而(er)來，果實(shi)外的果皮由(you)子(zi)(zi)房(fang)外的子(zi)(zi)房(fang)壁(bi)發育(yu)(yu)而(er)來。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太(tai)小，因此市面上產的西瓜(gua)(gua)子(zi)通常來自(zi)特殊(shu)的西瓜(gua)(gua)品種，比如蘭州的打瓜(gua)(gua)。

打(da)瓜，也稱(cheng)籽瓜，所產(chan)瓜子(zi)(zi)，黑邊白心(xin)，顆粒飽(bao)滿(man)，片形較大，故國際(ji)市場上(shang)有“蘭(lan)(lan)州黑瓜子(zi)(zi)”或“蘭(lan)(lan)州大板瓜子(zi)(zi)”之(zhi)稱(cheng)。秋(qiu)季，籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打(da)破，食肉取子(zi)(zi)，用水洗凈，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文(wen)已經(jing)簡單了解到了西瓜子(zi)的殼(ke)是由珠(zhu)被(bei)發育而來(lai)的，那么西瓜子(zi)的殼(ke)能吃(chi)嗎？

西瓜(gua)子(zi)的殼(ke)能吃(chi)，但(dan)最好不(bu)要帶殼(ke)吃(chi)，因為不(bu)衛生，而且瓜(gua)子(zi)殼(ke)外(wai)面有很多(duo)添加物，吃(chi)多(duo)了(le)不(bu)好，容易上(shang)火，便(bian)秘，而且還敗胃口。

此外，西瓜子的殼比較堅硬(ying)，特別是咬(yao)破(po)之后，可(ke)能形成針刺狀，可(ke)能刺破(po)食(shi)道，因此不(bu)要把(ba)它吃(chi)進肚子里去。