一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西瓜(gua)(gua)子(zi)外(wai)殼，也就(jiu)是(shi)種皮(pi)，由(you)珠(zhu)(zhu)被發(fa)育(yu)而來(lai)(lai)。子(zi)房(fang)壁發(fa)育(yu)為果(guo)皮(pi)，也就(jiu)是(shi)西瓜(gua)(gua)皮(pi)。種子(zi)由(you)胚(pei)珠(zhu)(zhu)發(fa)育(yu)而來(lai)(lai)，種子(zi)外(wai)的(de)種皮(pi)由(you)1胚(pei)珠(zhu)(zhu)外(wai)的(de)珠(zhu)(zhu)被發(fa)育(yu)而來(lai)(lai)，果(guo)實由(you)子(zi)房(fang)發(fa)育(yu)而來(lai)(lai)，果(guo)實外(wai)的(de)果(guo)皮(pi)由(you)子(zi)房(fang)外(wai)的(de)子(zi)房(fang)壁發(fa)育(yu)而來(lai)(lai)。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是(shi)個(ge)頭太(tai)小，因此市面上產的西瓜子通常來自(zi)特殊的西瓜品種，比如(ru)蘭州的打瓜。

打(da)瓜，也稱籽(zi)(zi)瓜，所(suo)產瓜子(zi)，黑邊白(bai)心，顆粒飽滿，片(pian)形較大(da)，故國(guo)際市場上有“蘭(lan)(lan)州黑瓜子(zi)”或“蘭(lan)(lan)州大(da)板瓜子(zi)”之稱。秋季，籽(zi)(zi)瓜成熟(shu)后，將瓜用拳(quan)頭打(da)破，食肉取子(zi)，用水(shui)洗(xi)凈(jing)，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文已經簡(jian)單了解到(dao)了西(xi)瓜子的(de)殼(ke)是由珠被發育而來的(de)，那么西(xi)瓜子的(de)殼(ke)能吃嗎？

西瓜(gua)子的殼(ke)能吃，但最(zui)好(hao)不(bu)要帶殼(ke)吃，因為不(bu)衛生，而且瓜(gua)子殼(ke)外面有很多添加物，吃多了不(bu)好(hao)，容易上(shang)火，便秘(mi)，而且還敗(bai)胃(wei)口。

此外，西瓜子的(de)殼比較(jiao)堅硬，特別(bie)是咬破之后，可能形成針刺(ci)狀，可能刺(ci)破食道，因此不要把它吃(chi)進(jin)肚子里(li)去。