露酒是什么酒
根據(ju)《中華(hua)人(ren)民共(gong)和國行業(ye)標準》對露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的定(ding)義,露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是以(yi)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、清香型汾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或食用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基,以(yi)藥食兩用(yong)的動(dong)植物精(jing)華(hua),按先進工藝加工而成(cheng),改變了其原酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基風格(ge)的飲料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成,其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應用科技的發展,原料的應用范圍不斷擴大,具有強大的優勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外(wai)還有一些蝦蟹提取物等,可(ke)以(yi)說,凡是可(ke)以(yi)食(shi)用或入藥的品種,基本上(shang)都能按照生產工藝而生產露酒。
露酒的功效與作用
1、滋補身體
露酒里面(mian)含有大(da)量脂(zhi)肪(fang)酸、琥(hu)珀酸、羥基酸等(deng)有機(ji)酸,富含多種維生素(su),以(yi)及鋅、鎂、鈣、鉀(jia)等(deng)礦物(wu)質,可(ke)以(yi)較好地補(bu)充身體(ti)所需營養物(wu)質,可(ke)以(yi)起到滋補(bu)身體(ti)的(de)作用。
2、幫助消化
露酒中一般都添加(jia)有具有藥食(shi)同源作用的動植物成(cheng)分(fen),有的酒中含有果酸,飲(yin)用之后,能刺激胃酸分(fen)泌胃液;酒中(zhong)所含的單寧物質,能增加腸道肌(ji)肉系統(tong)中(zhong)平滑(hua)肌(ji)肉纖維收縮,強化(hua)腸胃功能,調節消化(hua)液分(fen)泌,促進消化(hua)吸(xi)收。
3、緩解疲勞
露(lu)酒可以(yi)(yi)(yi)輕度興奮(fen)人(ren)(ren)體大腦(nao),可以(yi)(yi)(yi)讓(rang)人(ren)(ren)精神振奮(fen),比較快地恢復體力(li)以(yi)(yi)(yi)及精力(li),露(lu)酒還可以(yi)(yi)(yi)促進(jin)人(ren)(ren)體新陳代(dai)謝,所以(yi)(yi)(yi)可以(yi)(yi)(yi)緩解人(ren)(ren)體疲勞。
4、治療失眠
露酒具有安神、鎮靜的作用,對于睡眠不好或者是多夢、易醒的病人,睡前的喝一點露酒,有助于促(cu)進(jin)睡(shui)眠,提(ti)高睡(shui)眠質量,能夠緩解(jie)失眠、多夢、心(xin)煩氣躁(zao)的癥(zheng)狀。
5、美容養顏
露(lu)酒還有一(yi)定的美(mei)容養顏(yan)的功效,因(yin)為露(lu)酒能夠有起到清除氧(yang)自由(you)基的作(zuo)用,增強細胞抗氧(yang)化的能力(li),所以能夠延緩皮(pi)膚的衰(shuai)老,同時還具(ju)有美(mei)白肌膚的作(zuo)用。