哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和(he)凍梨是哈爾(er)濱(bin)冬季水果中(zhong)最受歡迎(ying)的種類(lei)，物美價廉，以2斤為(wei)例，100-200g/只的凍柿子售價14.8元，200-250g/只的凍柿子售價(jia)15.8元，250-350g/只的凍(dong)柿子售價16.8元(yuan)。

備注：以上(shang)價格(ge)來源自網(wang)絡(luo)，僅供(gong)參考(kao)。

凍(dong)柿子(zi)的味(wei)(wei)(wei)道更特別，柿子(zi)冷凍(dong)后再化凍(dong)，甜味(wei)(wei)(wei)和澀味(wei)(wei)(wei)都更明顯，凍(dong)柿子(zi)解(jie)凍(dong)后，在(zai)外皮上咬個口(kou)子(zi)，里面的柿子(zi)肉(rou)很軟(ruan)黏(nian)，可(ke)以直接(jie)吸溜著吃，在(zai)吃的時(shi)候(hou)，還可(ke)以搭配一(yi)些其它的食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿(shi)子(zi)可以說是隨(sui)處可見，買(mai)凍柿(shi)子(zi)去早市是不錯的(de)選擇，菜市場(chang)、商超也可以，還(huan)可以在逛各大景點(dian)如中央大街、哈達(da)廣場(chang)、索菲(fei)亞大教堂(tang)等的(de)時候在路邊買(mai)，隨(sui)買(mai)隨(sui)吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)人感到(dao)吃(chi)凍(dong)(dong)柿子的(de)同時咀嚼凍(dong)(dong)柿子皮比(bi)單吃(chi)凍(dong)(dong)柿子更(geng)有味道(dao)，其實這種吃(chi)法是(shi)不(bu)(bu)科學的(de)。因為凍(dong)(dong)柿子中(zhong)的(de)鞣(rou)酸絕大多數集中(zhong)在(zai)皮中(zhong)，在(zai)凍(dong)(dong)柿子脫澀時，不(bu)(bu)可能(neng)將(jiang)其中(zhong)的(de)鞣(rou)酸全部脫盡，如果(guo)連皮一起吃(chi)更(geng)容易形(xing)成胃柿石(shi)，尤其是(shi)脫澀工藝不(bu)(bu)完善時，其皮中(zhong)含的(de)鞣(rou)酸更(geng)多。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含(han)有較多(duo)的鞣酸(suan)及(ji)果膠(jiao)，在(zai)空腹情況下它們會(hui)在(zai)胃(wei)酸(suan)的作用下形成(cheng)大(da)(da)小(xiao)不等的硬塊(kuai)，如果這些硬塊(kuai)不能通(tong)過幽(you)門到達小(xiao)腸(chang)，就會(hui)滯留在(zai)胃(wei)中形成(cheng)胃(wei)柿(shi)石(shi)(shi)，小(xiao)的胃(wei)柿(shi)石(shi)(shi)最初如杏(xing)子(zi)核，但會(hui)愈(yu)積愈(yu)大(da)(da)。

如果胃柿石無(wu)法(fa)自然被排出，那(nei)么(me)就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛(tong)、嘔吐、甚(shen)至嘔血等癥狀，曾在手(shou)術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免(mian)胃柿石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍(dong)(dong)柿(shi)子還(huan)不能(neng)(neng)與(yu)含高(gao)蛋(dan)白的蟹(xie)(xie)、魚、蝦(xia)等食(shi)品一起吃(chi)。中(zhong)醫學中(zhong)，螃(pang)蟹(xie)(xie)與(yu)凍(dong)(dong)柿(shi)子都屬寒性食(shi)物，故而不能(neng)(neng)同食(shi)。從現代(dai)醫學的角度來看，含高(gao)蛋(dan)白的蟹(xie)(xie)、魚、蝦(xia)在鞣酸的作用下(xia)，很易(yi)凝固成(cheng)塊(kuai)，即胃柿(shi)石(shi)。