一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是(shi)(shi)(shi)可以加熱喝的(de)，但是(shi)(shi)(shi)如果加熱的(de)溫(wen)度過高，會(hui)損失一些(xie)維生素(su)。椰子(zi)水(shui)(shui)指的(de)是(shi)(shi)(shi)椰青里面的(de)汁(zhi)水(shui)(shui)。一般椰子(zi)買回來(lai)后都(dou)是(shi)(shi)(shi)在常溫(wen)下保(bao)存，然后直(zhi)接飲(yin)用(yong)的(de)。但是(shi)(shi)(shi)椰子(zi)水(shui)(shui)也是(shi)(shi)(shi)可以冷藏后或者(zhe)加熱后再(zai)飲(yin)用(yong)的(de)，會(hui)有不同的(de)口感。

對于一(yi)些腸胃不好(hao)的(de)小孩子和(he)老年人(ren)，還有一(yi)些習慣性(xing)腹瀉的(de)患者，椰(ye)(ye)子水(shui)最好(hao)是(shi)加熱(re)喝(he)。因為(wei)常溫(wen)狀態(tai)下(xia)的(de)椰(ye)(ye)子打開后(hou)椰(ye)(ye)子水(shui)是(shi)涼(liang)的(de)，尤(you)其(qi)是(shi)反(fan)季(ji)節的(de)時候，椰(ye)(ye)子基本上(shang)都是(shi)經(jing)過冷鏈運輸(shu)保(bao)存，椰(ye)(ye)子水(shui)會更涼(liang)，所以(yi)將椰(ye)(ye)子水(shui)加熱(re)后(hou)再喝(he)，會起到保(bao)護胃腸道(dao)的(de)作(zuo)用。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰子水加(jia)熱(re)(re)喝時，要(yao)注意方式(shi)，可以溫熱(re)(re)到50-60℃左右，比(bi)如水浴(yu)加(jia)熱(re)(re)的方式(shi)，不建議煮沸(fei)加(jia)熱(re)(re)，容易(yi)破壞(huai)維生(sheng)素。或(huo)者是(shi)放微波爐中火1分鐘加(jia)熱(re)(re)。

1、隔水加熱

可(ke)以將椰(ye)子(zi)水(shui)倒(dao)入杯中后放(fang)置于(yu)熱水(shui)中隔水(shui)加熱即可(ke)，這樣可(ke)以控制好(hao)椰(ye)子(zi)水(shui)的溫度，不會使其因溫度過高而破壞椰(ye)子(zi)水(shui)的飲用(yong)價值。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜味會更加的明(ming)顯。