一、無花果干糖分含量高嗎

無花果的含糖量相當高。尤其是無花果干，隨著水分(fen)的蒸發，含糖量更高。

無花果(guo)(guo)干它(ta)的含(han)糖量比較高，可以(yi)達(da)到50%以(yi)上(shang)。很(hen)多(duo)的水(shui)果(guo)(guo)做成(cheng)水(shui)果(guo)(guo)干以(yi)后(hou)會(hui)大大提高它(ta)的糖分含(han)量，因(yin)為水(shui)分通過曬干以(yi)后(hou)變成(cheng)了果(guo)(guo)干，它(ta)的含(han)糖量就會(hui)增加。紅棗變成(cheng)紅棗干，含(han)糖量也會(hui)由20%上(shang)升到50%，甚至(zhi)上(shang)升到80%。

二、無花果干糖尿病人能吃嗎

糖(tang)尿病患者(zhe)是不能吃無花果(guo)(guo)干的。無花果(guo)(guo)是含(han)糖(tang)量非常(chang)高(gao)的一種水果(guo)(guo)，曬干以(yi)后(hou)(hou)含(han)糖(tang)量會更高(gao)，糖(tang)尿病患者(zhe)進(jin)食以(yi)后(hou)(hou)會引起(qi)血(xue)糖(tang)的增高(gao)。

無花果干升糖指數，即血糖生成指數為71.0，為高血糖生成指數類食物。而且，每100克無花果干中碳水化合物含量為77.8g，主要成分為大量的果糖和葡萄糖。因此，對于糖尿病患者和肥胖患者，應慎重進食無花果干。因為無(wu)花果(guo)干中富含(han)檸檬酸和脂(zhi)肪酶等(deng)營養物質(zhi)，可加(jia)速對食物的消化，緩解(jie)腸胃負擔，增(zeng)加(jia)腸胃蠕(ru)動(dong)，開胃消食。同時(shi)，無(wu)花果(guo)干中還富含(han)植物纖維、果(guo)膠、纖維素，吸水(shui)后(hou)會不斷膨脹，正常成年(nian)人(ren)可以適量(liang)進食。

糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患者嚴格控制飲(yin)食以及(ji)適當的運動(dong)是(shi)治(zhi)療(liao)糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)的基礎(chu)，所以一定要管住嘴(zui)。糖(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患者在(zai)血(xue)糖(tang)(tang)控制理想的情(qing)況下，也可以少吃一些含(han)糖(tang)(tang)量低的水果，比如蘋果、梨、草莓(mei)、獼(mi)猴桃(tao)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

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