一、壽司店常見裝修風格有哪些
1、古代風(feng)(feng)格:由(you)磚瓦鋪成(cheng)。燈籠式(shi)的(de)(de)(de)吊燈,帶來傳統風(feng)(feng)格的(de)(de)(de)優雅感(gan)(gan)。收銀臺那里擺放著很多的(de)(de)(de)條幅,有著艷麗(li)的(de)(de)(de)花兒點(dian)綴,顯得風(feng)(feng)采艷麗(li)。壽(shou)司所用的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)一(yi)切物品環(huan)繞著四周(zhou),新鮮的(de)(de)(de)食物擺放在桌子上,有著琳瑯滿目的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺,只是看一(yi)下,就讓(rang)人(ren)食欲振作(zuo)。
2、日式壽司店:這種設(she)計風格挺不(bu)錯的,古(gu)樸自(zi)然(ran),日式室內設(she)計中(zhong)色彩多偏重于原木色,以及(ji)竹、藤、麻(ma)和(he)其他天(tian)然(ran)材料顏色,形成樸素的自(zi)然(ran)風格,在整體的裝飾中(zhong),不(bu)推崇(chong)豪華奢(she)侈、金碧輝煌(huang),以淡雅節制、深邃禪(chan)意為境界。
3、日(ri)式(shi)風(feng)格餐飲的(de)(de)主題特色:一(yi)般的(de)(de)料理(li)店都是有(you)家庭氛圍的(de)(de)。日(ri)式(shi)料理(li)店設(she)計(ji)上揉合了一(yi)些中國(guo)式(shi)的(de)(de)元素,就像店里的(de)(de)菜品一(yi)樣,在不同的(de)(de)區域(yu)考(kao)慮到不同的(de)(de)口味。在濃烈的(de)(de)異域(yu)風(feng)情中考(kao)慮了中國(guo)人的(de)(de)審美及中國(guo)人的(de)(de)口味。
以上都是壽司店品牌常用的(de)(de)裝修(xiu)風(feng)格,店主可根據自己的(de)(de)品牌(pai)進(jin)行裝修(xiu)風(feng)格的(de)(de)選用。
二、壽司的做法和材料
材料:壽(shou)司飯500克、蟹子適量、玉(yu)子適量、黃瓜一(yi)條、胡蘿卜一(yi)條、海苔一(yi)張
做法:
1、用(yong)保鮮膜將(jiang)卷簾包(bao)好備用(yong),將(jiang)一整張海苔(tai)用(yong)剪刀切(qie)成兩半(ban),鋪上(shang)半(ban)張海苔(tai),將(jiang)黃瓜和(he)胡(hu)蘿卜切(qie)成絲 。
2、將準備好的壽(shou)司飯(fan)打(da)松(song),盡量保持飯(fan)粒的完(wan)整,松(song)軟。
3、將飯(fan)(fan)(fan)由上到下(xia)均勻(yun)的鋪在海苔上,要慢(man)(man)慢(man)(man)的鋪。飯(fan)(fan)(fan)鋪下(xia)去的時候要鋪松一(yi)點,不可(ke)以(yi)(yi)壓扁飯(fan)(fan)(fan)粒,這樣吃(chi)起(qi)來(lai)才可(ke)以(yi)(yi)保持好的口感。
4、然后放上蟹子,要(yao)放的分散一點,將鋪在下面(mian)的海苔(tai)(tai)翻轉(zhuan)過來,飯在下面(mian),海苔(tai)(tai)在上面(mian)。
5、然后再把切好的黃瓜和(he)胡蘿卜以及玉子(zi)也鋪上去。
6、由底部(bu)向上卷起順(shun)便把竹簾卷成長(chang)條,不松開保持1分鐘(zhong)。
7、切壽司(si)的時候,在刀(dao)上沾(zhan)些水,防粘的。一刀(dao)落下,可以(yi)(yi)使切口平整(zheng),一條壽司(si)可以(yi)(yi)切成4-6條。
8、將切好(hao)的(de)壽司裝盤,就完成了(le)。