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蜂蜜有哪些功效

蜂(feng)蜜，含有葡萄糖、果糖、各種維生素、礦物質和氨基酸，營養價值相(xiang)當高(gao)(gao)，日常多吃(chi)蜂(feng)蜜能(neng)起(qi)到護膚美容、抗(kang)菌(jun)消(xiao)炎、促(cu)進(jin)消(xiao)化、提高(gao)(gao)免疫力(li)、改善睡(shui)眠(mian)的功效與作(zuo)用。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜雖好，但也有一(yi)(yi)定的食用(yong)禁忌，蜂蜜和豆漿、豆腐(fu)、韭菜(cai)、大蔥(cong)、李子(zi)、萵苣、大蒜、洋蔥(cong)一(yi)(yi)起(qi)食用(yong)，不僅(jin)吸收不了(le)營養，反而會對身體健康造(zao)成一(yi)(yi)定損害，比如蜂蜜和萵苣一(yi)(yi)起(qi)吃會導致腹(fu)瀉。

蜂蜜真假辨別方法

區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上當受(shou)騙買到假蜂蜜。

蜂蜜的保質期是多久

成熟的蜂(feng)蜜(mi)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)很(hen)長，因為蜂(feng)蜜(mi)的酸性環境以及(ji)本(ben)身含有的一些抑菌物(wu)質(zhi)會(hui)抑制微(wei)生物(wu)生存(cun)，因此只要保(bao)(bao)存(cun)好可以保(bao)(bao)存(cun)很(hen)久；但(dan)市場上的蜂(feng)蜜(mi)基(ji)本(ben)都是濃縮蜜(mi)或加工蜜(mi)，保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)比較(jiao)短，一般為兩年。

蜂蜜水的正確喝法用量

1、不要空腹(fu)喝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是甜食，食用過多(duo)會使胃(wei)酸(suan)分泌過多(duo)，傷害胃(wei)粘(zhan)膜，容易(yi)有胃(wei)病。

2、不要(yao)在睡(shui)前喝蜂蜜水(shui)，建議(yi)喝100ml的溫開水(shui)，可以幫助新陳代(dai)謝。

3、不(bu)要開水沖(chong)蜂蜜(mi)，熱水會(hui)破壞(huai)蜂蜜(mi)中含(han)有的(de)酶，維生素，礦物(wu)質等營養物(wu)質，建議用(yong)60度(du)以(yi)下的(de)水沖(chong)。

4、不要金屬容(rong)器(qi)裝蜂蜜(mi)(mi)，蜂蜜(mi)(mi)是弱(ruo)酸性，與金屬接(jie)觸(chu)會發生化學(xue)反(fan)應。

5、不(bu)要飯(fan)后馬上飲(yin)用蜂蜜水(shui)，會稀釋胃酸，不(bu)利于食物消化。

6、不要在剛起床就喝(he)蜂蜜水，蜂蜜中(zhong)含有(you)糖(tang)分，會失去喝(he)水新陳代(dai)謝的(de)作用。