2024年黑珍(zhen)珠餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)指南榜(bang)單共有全球30個城市的341家(jia)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)上(shang)榜(bang)，其(qi)中(zhong)一鉆(zhan)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)270家(jia)，二鉆(zhan)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)60家(jia)，三鉆(zhan)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)11家(jia)，覆蓋了魯菜(cai)(cai)、川(chuan)菜(cai)(cai)、粵菜(cai)(cai)、本(ben)幫蘇浙菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)、日本(ben)菜(cai)(cai)、西餐(can)(can)(can)等53種菜(cai)(cai)系。另外，此次榜(bang)單中(zhong)新上(shang)榜(bang)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)數量(liang)達(da)64家(jia)。

從城市(shi)(shi)分布(bu)來看，2024年黑珍珠評選城市(shi)(shi)為(wei)國(guo)內27個，海(hai)(hai)外(wai)(wai)3個。國(guo)內包括2個新(xin)增城市(shi)(shi)，分別(bie)(bie)是(shi)南昌和福州，以(yi)及往年的北(bei)京(jing)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)、廣州、深(shen)圳、南京(jing)、杭州、蘇州、武漢、重慶(qing)、寧波(bo)、廈門、天津、揚州、成都、西安、昆明、臺州、汕頭(tou)、順德、長沙、無錫(xi)、濟南、香港、澳門、臺北(bei)。3個海(hai)(hai)外(wai)(wai)城市(shi)(shi)為(wei)東京(jing)、曼(man)(man)谷、新(xin)加坡。其中，上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)66家餐(can)(can)廳(ting)(ting)上(shang)(shang)(shang)榜(bang)，持續蟬聯上(shang)(shang)(shang)榜(bang)餐(can)(can)廳(ting)(ting)總(zong)量(liang)TOP1城市(shi)(shi)，北(bei)京(jing)、香港上(shang)(shang)(shang)榜(bang)名(ming)單分別(bie)(bie)為(wei)38家、31家，位列TOP2、TOP3。而東京(jing)、曼(man)(man)谷、新(xin)加坡三(san)地共計45家餐(can)(can)廳(ting)(ting)上(shang)(shang)(shang)榜(bang)，其中新(xin)上(shang)(shang)(shang)榜(bang)餐(can)(can)廳(ting)(ting)高達9家。