1、自熱火鍋的(de)底料油鹽含量較高,放(fang)其中的(de)1/3~1/4即可。
2、最(zui)好不(bu)要喝火鍋(guo)湯汁。如果認為(wei)這(zhe)個底料味道(dao)較好,建(jian)議在自(zi)家(jia)鍋(guo)中加入(ru)大量水稀釋底料,再加入(ru)其他食材,還(huan)可自(zi)行加入(ru)深綠色葉菜,補(bu)充自(zi)熱(re)火鍋(guo)中不(bu)方便提供的菜品。
3、蔬菜在(zai)放入后首先要關注是否新鮮,如(ru)有異(yi)味(wei),要及時停止(zhi)食用(yong),并反饋給(gei)店(dian)家(jia)。
4、有些(xie)自熱火鍋會加入寬粉(fen),要注意(yi)充分煮熟再食用,否則可(ke)能造成腸胃不(bu)適。
5、食用時最(zui)好不要(yao)蘸(zhan)油碟和加了鹽的(de)麻醬,可選(xuan)擇蘸(zhan)醋或者辣椒粉作為調料。
6、最好選擇(ze)中午(wu)食(shi)用,2個人共同吃一份自熱火鍋,再搭配其他菜品。