1、注意人流量
作為(wei)一家餐飲店(dian),給米線店(dian)選址(zhi)的(de)時候(hou)最需要注意的(de)就是人(ren)流量(liang),盡可能開在人(ren)流量(liang)較多(duo)、人(ren)群密(mi)集的(de)商圈或(huo)是小區(qu)周圍,這(zhe)樣(yang)能夠吸引到的(de)客源也(ye)會(hui)更(geng)多(duo)。
2、注意群聚效應
和其他米線(xian)店開(kai)在同一(yi)(yi)條街(jie)上也不一(yi)(yi)定是(shi)壞事,還有可能形成(cheng)群聚(ju)效應(ying),那(nei)么消費者在想到吃(chi)米線(xian)的時候,第一(yi)(yi)想到的就是(shi)這條街(jie),這樣能夠(gou)和周(zhou)邊(bian)的米線(xian)店達到共贏的局面(mian)。
3、從長遠處著眼
開(kai)店的(de)(de)時候要從長遠處著眼,最好(hao)了解一下城市的(de)(de)規(gui)劃設計(ji),有的(de)(de)商(shang)圈今天(tian)人(ren)(ren)流量眾多,可能過幾年(nian)其(qi)他商(shang)圈建好(hao)之后,這里就沒什么人(ren)(ren)了,所以開(kai)店的(de)(de)時候要從區域發(fa)展的(de)(de)長遠角度(du)進行思考。