中秋佳節，正是吃月餅的時節。在眾多月餅中，流心月餅以獨特的流心內餡贏得很多人的喜愛。人們在購買回來流心月餅后，一般都會習慣性的放冰箱，那么流心月餅需要冷藏嗎？市面上的包裝的流心月餅一般處于真空狀態，不需要冷藏，但開封了最好放冰箱冷藏室，以免滋生細菌。人們之所以喜歡吃流心月餅就在于它的流心內餡，可是流心月餅冷藏后還能流心嗎？下面來了解下。

流心月餅是市場上很受歡迎的一款月餅，每到中秋節是送禮佳品。流心月餅奶香四溢，絲滑內餡，由心流出，讓人看著就想吃。但是我們都知道月餅是種熱量高的食品，不能多吃，所以人們一般都會先看下流心月餅的保質期，爭取在流心月餅的保質期前吃完，那么流心月餅保質期多久？流心月餅過了保質期還能吃嗎？下面來了解下。

廣式月餅是南方地區吃的比較多的一種月餅，廣式月餅的種類有很多，流心月餅也是其中一種。流心月餅打破了傳統的內餡，是用芝士、奶酪等做成的會流動的類似于溏心雞蛋口感的內餡，吃起來不是特別膩，有些流心蛋黃酥的口感，比較受年輕人的喜愛。流心月餅的流心餡怎么做？下面來學習下。