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選購馬卡龍需要考慮幾個關鍵因素。要選擇外觀完整、色澤均勻的馬卡龍。優質的馬卡龍應該具有光滑平整的外表，色彩鮮艷且均勻，沒有明顯的裂痕或變形。要留意馬卡龍的口感和質地。優質的馬卡龍應該外酥內軟，口感豐富，松軟細膩，不會過于甜膩或油膩。再者，要考慮馬卡龍的新鮮度和保存方式。選購時可以選擇密封包裝、保質期較長的產品，并盡量選擇專業烘焙店或知名品牌的產品，以確保產品的新鮮度和質量。要留意產品的品牌和口碑。選擇知名品牌和口碑良好的馬卡龍產品，通常能夠獲得更可靠的品質保證和口感體驗，確保產品的美味與安全。總的來說maigoo小編建議選購馬卡龍需要關注外觀質地、口感新鮮度、品牌口碑等因素，這些因素將直接影響到馬卡龍的美味與品質。