1、看外觀,蜂(feng)(feng)王漿(jiang)的顏色應是(shi)乳白色、淡(dan)黃色或淺橙色且有光(guang)澤,氣(qi)味有類(lei)似花(hua)蜜或花(hua)粉的香味;再(zai)嘗(chang)味道(dao),醇正的蜂(feng)(feng)王漿(jiang)應該是(shi)先酸味、再(zai)澀(se)味、然后(hou)辣、最(zui)后(hou)甜,而(er)對于那(nei)些(xie)從外觀上就有明顯差異(yi)的蜂(feng)(feng)王漿(jiang)最(zui)好不要(yao)購買。
2、看(kan)新(xin)鮮度,新(xin)鮮的(de)(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿從蜂(feng)(feng)巢取(qu)出后,進(jin)入冷柜的(de)(de)時間(jian)(jian)越短越好。新(xin)鮮的(de)(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿有(you)(you)光(guang)澤(ze),沒有(you)(you)或(huo)有(you)(you)極少的(de)(de)顆粒狀結晶,組織細膩(ni),光(guang)滑(hua)如奶油(you);放置時間(jian)(jian)過久的(de)(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿色澤(ze)蒼白(bai),甚(shen)至發暗,有(you)(you)顆粒。
3、看產(chan)地,蜂(feng)王漿(jiang)的來源地是關鍵因素(su),要(yao)嚴格選(xuan)擇,我國是世界上(shang)蜂(feng)王漿(jiang)產(chan)量最(zui)(zui)高(gao)的地方,質量以(yi)青(qing)藏高(gao)原為(wei)最(zui)(zui)佳,其(qi)王漿(jiang)酸的含量最(zui)(zui)多。
4、盡(jin)量選大(da)品牌(pai),大(da)品牌(pai)的(de)蜂王漿相對(dui)來說質量更有保證。同時,注(zhu)意看外(wai)包裝,是否(fou)(fou)三證齊全,還要看生產(chan)(chan)日期(qi)是否(fou)(fou)新(xin)鮮,避免購買三無(wu)產(chan)(chan)品。