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金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。益海嘉里是世界500強公司豐益集團在華投資的獨資企業。作為國內小包裝食用油市場的開創者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領域最高品質獎項“國際稻米油品質大獎”。截止2022年，金龍魚已經蟬聯“食用油行業中國品牌力指數第一名”12年。金龍魚食(shi)用(yong)(yong)油(you)在CNPP十大食(shi)用(yong)(yong)油(you)品(pin)牌榜單中也位于第1。小編于2022年11月通過京東搜索(suo)“食(shi)用(yong)(yong)油(you)”關鍵字，查看產品(pin)銷量(liang)排序表，了解到金龍魚食(shi)用(yong)(yong)油(you)銷量(liang)最(zui)高的單品(pin)排在前10名，單品(pin)評價數最(zui)高達500萬(wan)+。 

金龍魚食用油產品系列包括黃金比例調和油、添加海洋魚油調和油、大豆油、外婆鄉小榨菜籽油、菜籽油以及胡姬花特香花生油、歐麗薇蘭橄欖油等產品。其中(zhong)玉米(mi)油(you)(you)、葵(kui)花(hua)籽油(you)(you)是以針(zhen)對高(gao)收(shou)入(ru)(ru)，老年人為主要(yao)消費群油(you)(you)種，橄欖(lan)油(you)(you)以針(zhen)對都市白領，追(zhui)求(qiu)生活品質的女(nv)性為主，調和油(you)(you)、花(hua)生油(you)(you)以中(zhong)高(gao)收(shou)入(ru)(ru)的大眾消費群為主。 

金龍(long)魚(yu)的(de)(de)(de)產(chan)品開發(fa)不僅全面，還十分注重(zhong)膳食健康(kang)的(de)(de)(de)概(gai)念(nian)，近年(nian)的(de)(de)(de)創新多(duo)集中在(zai)提(ti)高原料中微量營養(yang)素的(de)(de)(de)留存度，獲獎的(de)(de)(de)谷(gu)維(wei)多(duo)稻(dao)米(mi)油(you)就是(shi)這樣一款產(chan)品。稻(dao)米(mi)油(you)是(shi)一種脂肪酸比例較為均衡的(de)(de)(de)植物油(you)，和花生油(you)較為相近，氣味更清淡。金龍(long)魚(yu)的(de)(de)(de)稻(dao)米(mi)油(you)高度保留了稻(dao)米(mi)中對心血管健康(kang)有益的(de)(de)(de)甾(zai)醇和谷(gu)維(wei)素，這兩種物質在(zai)油(you)中的(de)(de)(de)含量均達(da)到每千克(ke)10克(ke)，4L約70元。 

與稻米(mi)(mi)油(you)(you)(you)口(kou)味類似(si)的(de)(de)(de)(de)有(you)陽光(guang)葵(kui)花籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)、純(chun)正(zheng)(zheng)玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)(you)和金滴鮮(xian)胚玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)(you)。陽光(guang)葵(kui)花籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素E，在加工工藝提升后，維(wei)生素E留存率大幅提高，超過普通葵(kui)花籽(zi)(zi)油(you)(you)(you)。此款油(you)(you)(you)曾獲歐(ou)洲健康(kang)食用油(you)(you)(you)大獎，5L約(yue)65元(yuan)(yuan)，其原(yuan)(yuan)料(liao)產自歐(ou)洲并(bing)于歐(ou)洲廠區新(xin)鮮(xian)壓(ya)榨，降低了原(yuan)(yuan)料(liao)儲存和運輸中(zhong)的(de)(de)(de)(de)污染(ran)。純(chun)正(zheng)(zheng)玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)(you)則含有(you)相對(dui)豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素E及植(zhi)物甾醇，物美價廉(lian)，4L約(yue)45元(yuan)(yuan)左右(you)。金滴鮮(xian)胚玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)(you)在2小(xiao)時內完成脫胚出油(you)(you)(you)，甾醇含量比純(chun)正(zheng)(zheng)玉(yu)米(mi)(mi)油(you)(you)(you)更(geng)高，也較受口(kou)味清淡的(de)(de)(de)(de)人喜歡，5L約(yue)119元(yuan)(yuan)。 

順應健康飲食的趨勢，金龍魚推出“零反式脂肪”系列食用油，包括有(you)陽(yang)(yang)光(guang)零(ling)(ling)反(fan)(fan)(fan)葵花籽(zi)油(you)、金滴零(ling)(ling)反(fan)(fan)(fan)玉(yu)米油(you)兩款經(jing)典產品。該(gai)系(xi)(xi)列(lie)食(shi)用油(you)反(fan)(fan)(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪含(han)量(liang)不超過0.3g/100g*，且維(wei)生素(su)E和植(zhi)物(wu)甾(zai)醇(chun)(chun)含(han)量(liang)更高(gao)。陽(yang)(yang)光(guang)零(ling)(ling)反(fan)(fan)(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪葵花籽(zi)油(you)維(wei)生素(su)E含(han)量(liang)達60mg/100g，植(zhi)物(wu)甾(zai)醇(chun)(chun)含(han)量(liang)達250mg/100g。普通款玉(yu)米油(you)植(zhi)物(wu)甾(zai)醇(chun)(chun)僅有(you)580mg/100g，金滴零(ling)(ling)反(fan)(fan)(fan)玉(yu)米油(you)植(zhi)物(wu)甾(zai)醇(chun)(chun)則達到了808mg/100g。“零(ling)(ling)反(fan)(fan)(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪系(xi)(xi)列(lie)”售(shou)價(jia)約為100元/5L。 

金龍魚(yu)是綜合性很強的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)油品牌，產品種(zhong)類齊全(quan)，除了以上常(chang)用(yong)油，亦有(you)一些優質的(de)(de)(de)小眾油種(zhong)，如近(jin)年高(gao)端(duan)食(shi)用(yong)油中(zhong)的(de)(de)(de)新(xin)貴山茶油。當然食(shi)用(yong)油還(huan)(huan)是要(yao)看個(ge)人(ren)需求選擇。喜歡吃(chi)濃香的(de)(de)(de)，那么花生油還(huan)(huan)有(you)菜(cai)(cai)籽油就(jiu)不錯；如果(guo)想(xiang)要(yao)比(bi)較(jiao)營養(yang)的(de)(de)(de)，可(ke)以考慮(lv)金龍魚(yu)1:1:1調和(he)油還(huan)(huan)有(you)葵花亞麻(ma)調和(he)油；對健(jian)康比(bi)較(jiao)有(you)要(yao)求，也可(ke)以嘗試金龍魚(yu)零反食(shi)用(yong)油還(huan)(huan)有(you)金龍魚(yu)低芥酸菜(cai)(cai)籽油。