火(huo)(huo)鍋(guo)加盟(meng)店(dian)(dian)銷售(shou)情況逐年(nian)上升(sheng)所以(yi)發展迅速,所以(yi)成為大家的最愛,那(nei)(nei)(nei)么當(dang)你開店(dian)(dian)之前(qian)是(shi)(shi)否知(zhi)道要怎么去經(jing)營(ying)和創業呢?那(nei)(nei)(nei)么在創業和投(tou)資(zi)火(huo)(huo)鍋(guo)加盟(meng)店(dian)(dian)的時候,大家最應該注重的問題就是(shi)(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)加盟(meng)店(dian)(dian)店(dian)(dian)鋪選址的情況,這(zhe)些是(shi)(shi)創業者(zhe)關注的焦點之一(yi)(yi),在成熟的創業技巧也(ye)需要大家懂(dong)得合(he)理的運用,那(nei)(nei)(nei)么經(jing)營(ying)火(huo)(huo)鍋(guo)加盟(meng)店(dian)(dian)的方(fang)法也(ye)是(shi)(shi)如此,一(yi)(yi)起來看看吧(ba)。
1、火(huo)鍋店選(xuan)址(zhi)的(de)(de)(de)原則第一要確定(ding)服務對象。要結合(he)火(huo)鍋店的(de)(de)(de)所在位置,確定(ding)相(xiang)應的(de)(de)(de)設(she)(she)施與設(she)(she)備(bei),然(ran)后選(xuan)定(ding)自(zi)己的(de)(de)(de)經營檔次,在確定(ding)火(huo)鍋品種;
2、火鍋店選(xuan)(xuan)(xuan)址(zhi)(zhi)的(de)區域(yu)因素(su)在選(xuan)(xuan)(xuan)址(zhi)(zhi)之前,必須要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)一個(ge)便(bian)于經營和(he)發展的(de)區域(yu),這(zhe)是(shi)選(xuan)(xuan)(xuan)址(zhi)(zhi)的(de)前提(ti)。在選(xuan)(xuan)(xuan)址(zhi)(zhi)時要(yao)考慮到經濟發展水平、文化教育影(ying)響、市場(chang)競(jing)爭(zheng)狀(zhuang)況(kuang)、規劃(hua)位置(zhi)特點、軟硬件環(huan)境是(shi)否優越(yue)等各方面(mian)的(de)因素(su)。
3、要(yao)環境(jing)配套到(dao)位外部(bu)環境(jing)要(yao)形(xing)成氣候,火(huo)鍋店其它餐飲(yin)要(yao)混(hun)合經(jing)營,如餐飲(yin)一條(tiao)街、火(huo)鍋城等,同時提倡自(zi)身綜合配套,多種經(jing)營結合,形(xing)成規模效益(yi);
4、火鍋店(dian)的選址與布局確(que)定選址原(yuan)則后,在實施中(zhong)要(yao)結(jie)合以下(xia)幾點:選擇商業網點集(ji)(ji)中(zhong)的地(di)方、人口(kou)聚集(ji)(ji)處、交通便利的地(di)方、具體位(wei)置、同(tong)行聚集(ji)(ji)地(di)、特殊口(kou)岸。布局上也應當考慮以下(xia)思路:擴散性、聚集(ji)(ji)性、競爭性、多行業協(xie)調性。
火鍋(guo)加(jia)(jia)盟店的宣傳在(zai)前期來(lai)講是很重(zhong)要(yao)的工作(zuo),所以(yi)說小編提醒各位(wei)投資(zi)者,除了(le)上述(shu)幾點要(yao)格(ge)外(wai)注重(zhong)宣傳工作(zuo),開(kai)火鍋(guo)加(jia)(jia)盟店需要(yao)投資(zi)者提高服務質量,這樣也能贏得消費者的認(ren)可提高知名度
一、火鍋店選(xuan)址的區域(yu)因(yin)素:在選(xuan)址之前(qian),必須(xu)要選(xuan)擇一個便于經營和發(fa)展(zhan)的區域(yu),這(zhe)是選(xuan)址的前(qian)提。在選(xuan)址時要考慮(lv)到經濟發(fa)展(zhan)水(shui)平(ping)、文化教育影響、市場(chang)競(jing)爭狀(zhuang)況(kuang)、規劃(hua)位置特點、軟(ruan)硬(ying)件環境是否(fou)優(you)越等各(ge)方面的因(yin)素。
二、火鍋店選址的原則:第一要(yao)確(que)定服(fu)務對象。要(yao)結(jie)合火鍋店的所在位置(zhi),確(que)定相應的設(she)施與設(she)備,然后選定自(zi)己(ji)的經(jing)營檔(dang)次,在確(que)定火鍋品種;
三(san)、 要(yao)貫徹接近原(yuan)則:也就是說(shuo)要(yao)交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區(qu)、經濟區(qu)、文(wen)化區(qu)、開發(fa)區(qu)等,道路暢通,顧客容易接近;
四、要(yao)環境配套(tao)到(dao)位:外部環境要(yao)形成氣候,火鍋店其它餐飲要(yao)混合(he)經營,如(ru)餐飲一條街、火鍋城等(deng),同(tong)時提倡自身綜合(he)配套(tao),多種經營結(jie)合(he),形成規(gui)模(mo)效(xiao)益;
五、要科(ke)學預測贏利(li):在開(kai)業(ye)的前、中(zhong)要結合各種因素,對一定時期的銷售額(e)與毛(mao)利(li)進行(xing)分析,預測贏利(li)與效益。
六(liu)、火鍋店的選址與(yu)布局。
火(huo)鍋(guo)店避虧絕招中,店面地(di)理位(wei)置(zhi)很重(zhong)要,一定(ding)要在繁華(hua)地(di)段才行(xing)。確定(ding)選(xuan)址(zhi)原則后,在實施(shi)中要結合以下幾點:選(xuan)擇商業(ye)(ye)網(wang)點集(ji)中的地(di)方(fang)、人口聚集(ji)處、交通(tong)便利的地(di)方(fang)、具體位(wei)置(zhi)、同行(xing)聚集(ji)地(di)、特殊(shu)口岸。布局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集(ji)性、競(jing)爭性、多行(xing)業(ye)(ye)協調性。
火鍋加(jia)(jia)盟(meng)店知(zhi)名度越高就會有(you)越好的(de)(de)生意,這(zhe)(zhe)就要求創業者也要好宣(xuan)傳和(he)選址的(de)(de)工(gong)作,另外小編提醒大家(jia),偶爾做一些(xie)優惠活動(dong)和(he)促銷,更(geng)加(jia)(jia)能(neng)吸引消費者贏得好生意哦。要是你(ni)(ni)做好了這(zhe)(zhe)些(xie),相(xiang)信(xin)你(ni)(ni)的(de)(de)火鍋加(jia)(jia)盟(meng)店一定能(neng)成為最火爆生意的(de)(de)一個!