吃(chi)辣(la)椒有(you)什么(me)好(hao)處和(he)壞處 辣(la)椒的(de)優點和(he)缺點

吃辣椒的好處

一、健胃(wei)、助(zhu)消(xiao)化。如(ru)前所(suo)述(shu)，辣椒對口腔(qiang)及(ji)胃(wei)腸(chang)有(you)影(ying)(ying)響(xiang)效(xiao)果，能加(jia)強(qiang)腸(chang)胃(wei)蠕(ru)動(dong)，促進(jin)消(xiao)化液排泄，改善(shan)食欲(yu)，并能按捺腸(chang)內異常(chang)發酵。我國一些醫學、養(yang)分(fen)專(zhuan)家對湘、川等(deng)省(sheng)進(jin)行(xing)查詢，發現(xian)這些遍(bian)及(ji)喜食辣椒的(de)(de)省(sheng)區(qu)，胃(wei)潰瘍(yang)的(de)(de)發病(bing)率遠低于其他省(sheng)區(qu)。這是因(yin)為辣椒能影(ying)(ying)響(xiang)人體(ti)前列腺素E2的(de)(de)釋放(fang)，有(you)利于促進(jin)胃(wei)黏膜(mo)的(de)(de)再生，維持胃(wei)腸(chang)細胞功用(yong)，防治胃(wei)潰瘍(yang)。

二、預(yu)防(fang)膽(dan)結(jie)石(shi)。常吃青(qing)椒(jiao)能預(yu)防(fang)膽(dan)結(jie)石(shi)。青(qing)椒(jiao)含(han)(han)有豐厚的(de)維(wei)(wei)生素(su)，尤其是維(wei)(wei)生素(su)C，可使(shi)體內多余的(de)膽(dan)固醇改(gai)變為(wei)膽(dan)汁酸，然(ran)后預(yu)防(fang)膽(dan)結(jie)石(shi)，已患膽(dan)結(jie)石(shi)者多吃富含(han)(han)維(wei)(wei)生素(su)C的(de)青(qing)椒(jiao)，對(dui)緩解病情(qing)有必(bi)然(ran)效(xiao)果。

三、改善(shan)心(xin)(xin)臟功(gong)用(yong)。以辣(la)椒為首要原料，配(pei)以大蒜、山楂(zha)的提取物及維(wei)生素E，制成“保健品(pin)”，食(shi)用(yong)后能改善(shan)心(xin)(xin)臟功(gong)用(yong)，促進血(xue)液(ye)輪回。此外，常食(shi)辣(la)椒可(ke)降低(di)血(xue)脂，削減血(xue)栓構成，對心(xin)(xin)血(xue)管系(xi)統(tong)疾病有必然預防(fang)效果。

四、降血糖。牙買加的科學家經過實行證實，辣椒素能明顯(xian)降低血糖程度。

五、緩解(jie)皮膚痛苦(ku)。研討(tao)發現(xian)，辣椒素能緩解(jie)諸多疾病惹(re)起(qi)的皮膚痛苦(ku)。

六、辣椒有(you)減肥(fei)效(xiao)果(guo)。辣椒含(han)有(you)一種(zhong)成分(fen)，能有(you)用地燃(ran)燒(shao)體內的脂肪，促進推陳出新，然后到達減肥(fei)的結果(guo)。在日本市(shi)場上，已有(you)多種(zhong)合適女(nv)人食用的辣椒成品。

吃辣椒的壞處

由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。

一、痔瘡(chuang)患者(zhe)。痔瘡(chuang)患者(zhe)假如(ru)很多食(shi)用(yong)辣椒等影(ying)響性食(shi)物，會影(ying)響胃(wei)腸道，使痔瘡(chuang)痛苦加劇(ju)，甚至招致(zhi)出血(xue)等癥狀，痔瘡(chuang)患者(zhe)應多飲水，多吃生果，少(shao)吃或不食(shi)辣椒。

二、有眼病者(zhe)。紅眼病、角(jiao)膜炎等眼病患者(zhe)吃辣(la)椒會(hui)加劇眼病。在醫治(zhi)進(jin)程中(zhong)，很多食用辣(la)椒、生姜(jiang)、大(da)蒜、胡椒、芥末等辛辣(la)食物，也會(hui)影響(xiang)療效。

三、慢(man)性(xing)膽囊炎患(huan)者(zhe)。患(huan)有慢(man)性(xing)膽囊炎者(zhe)應(ying)忌食(shi)辣椒、白酒、芥末等辛辣食(shi)物，由(you)于這些食(shi)物均有影響胃(wei)酸排泄的效果，易形成膽囊縮短、誘發膽絞痛。

四、腸胃功(gong)用欠安(an)者。吃(chi)辣(la)椒雖能增進食(shi)欲，但腸胃功(gong)用欠安(an)者食(shi)用辣(la)椒，會使(shi)胃腸黏膜發生炎癥，應忌食(shi)辣(la)椒。

五、熱(re)(re)癥者(zhe)。有發燒、便秘(mi)、鼻(bi)血、口干舌燥、咽(yan)喉腫痛等熱(re)(re)癥者(zhe)，吃辣會加(jia)劇癥狀。

六、產(chan)婦。產(chan)婦在產(chan)后一周內(nei)，吃辣椒不單使(shi)本人“上火”，呈現大(da)便秘結等癥(zheng)狀，并(bing)且還會影響嬰兒，使(shi)嬰兒內(nei)熱加劇。

七、口腔潰(kui)瘍者。患者口腔對咸、辣、酸、苦等(deng)滋味敏感(gan)，吃辣椒(jiao)會(hui)加劇痛苦。

以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>