如何(he)選(xuan)擇(ze)維生素

普通女性：專家建議，女性在(zai)補(bu)充(chong)(chong)(chong)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)時，大多數基本維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)和微量(liang)元(yuan)素(su)都應該攝入100%每日需求量(liang)（DV），即(ji)每天每人推薦攝入某種營養素(su)的(de)總(zong)量(liang)，但(dan)鈣劑(ji)(ji)是例(li)外。哈(ha)佛大學(xue)醫學(xue)院(yuan)營養學(xue)專家海倫·迪里查茨奧斯表(biao)示，在(zai)選(xuan)擇維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)補(bu)充(chong)(chong)(chong)劑(ji)(ji)時，還應該關注(zhu)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A的(de)劑(ji)(ji)量(liang)。補(bu)充(chong)(chong)(chong)超過100%每日需要(yao)量(liang)的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A，會增(zeng)加(jia)(jia)絕經(jing)期婦女的(de)骨折危(wei)險(xian)，并增(zeng)加(jia)(jia)新生(sheng)(sheng)兒出(chu)生(sheng)(sheng)缺陷(xian)危(wei)險(xian)。為安全起見，最好通過“β-胡(hu)蘿卜(bu)素(su)”補(bu)充(chong)(chong)(chong)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A。

孕婦：如果(guo)不(bu)是特(te)別缺少某種(zhong)具體的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)或微(wei)量元素(su)(su)(su)，可選擇(ze)最基(ji)本的(de)復合維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)。孕婦或準備(bei)懷孕的(de)女性應(ying)該選擇(ze)“產(chan)前維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)補充劑”，因為其中(zhong)含(han)有(you)較(jiao)大劑量的(de)葉酸、鐵、鋅和鈣，這(zhe)些營養素(su)(su)(su)對胎兒健康至關重要。

老(lao)(lao)人：50歲以上(shang)的(de)老(lao)(lao)人可(ke)選(xuan)擇額外增加(jia)維(wei)生素(su)D、維(wei)生素(su)B12和(he)鈣的(de)“老(lao)(lao)年(nian)復合(he)維(wei)生素(su)”。大(da)多數老(lao)(lao)年(nian)人在(zai)選(xuan)擇鐵劑(ji)補(bu)品的(de)時候(hou)不(bu)(bu)必過于小心(xin)翼翼。布萊根婦科醫院(yuan)預防醫學主管尤安·曼(man)森博士表示，補(bu)鐵是否會增加(jia)男性和(he)絕(jue)經婦女心(xin)臟病(bing)危險尚無定論。標準(zhun)復合(he)維(wei)生素(su)中(zhong)的(de)小劑(ji)量補(bu)鐵（每天18毫(hao)克(ke)），這對大(da)多數人來(lai)說仍(reng)然是安全的(de)。不(bu)(bu)過，血色素(su)沉著病(bing)患者(zhe)最好(hao)選(xuan)擇不(bu)(bu)含鐵的(de)補(bu)充劑(ji)。

補(bu)充劑中其他成分(fen)的(de)選擇(ze)：很多人(ren)喜歡(huan)選擇(ze)純天然成分(fen)、無糖(tang)、無淀粉補(bu)充劑。其實，這(zhe)并(bing)不意味著這(zhe)些產品更好吸收，價格高的(de)緩釋片也未必(bi)比普通維生素更有優勢。

專家(jia)表示，補(bu)充番茄紅(hong)素(su)、葉黃(huang)(huang)素(su)等(deng)有助于降低癌癥等(deng)慢性疾病(bing)的患(huan)病(bing)風險，但它們在大(da)多數復合維生素(su)中的含量極低。因此(ci)單純靠補(bu)充劑攝入(ru)番茄紅(hong)素(su)和(he)葉黃(huang)(huang)素(su)受益有限(xian)，他(ta)建議最好通過(guo)水果蔬菜攝入(ru)這些營(ying)養素(su)。