大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)很(hen)美味,但大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)也分公(gong)(gong)母,那(nei)么,大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)吃公(gong)(gong)的(de)(de)好(hao)還是母的(de)(de)好(hao)呢?大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)公(gong)(gong)母怎(zen)么分呢?九(jiu)月團臍(qi)十月尖(jian),團臍(qi)是母蟹(xie)(xie)(xie)(xie),尖(jian)臍(qi)的(de)(de)是公(gong)(gong)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)。母蟹(xie)(xie)(xie)(xie)農(nong)歷(li)九(jiu)月卵滿(man),蟹(xie)(xie)(xie)(xie)黃鮮香油脂細膩(ni),公(gong)(gong)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)農(nong)歷(li)十月膏白豐腴(yu)。下面(mian)小(xiao)編就(jiu)詳細為您介紹 大閘蟹公母哪個好?怎么辨別大閘蟹公母?
“九雌十雄(xiong)”說的是九月母蟹(xie)十月公蟹(xie)。也叫“九月團臍十月尖(jian)”。
秋(qiu)風一(yi)吹(chui),吹(chui)滅了夏(xia)日的點(dian)點(dian)火(huo)星(xing)子(zi),透(tou)著(zhu)些絲絲涼意。而對(dui)于(yu)吃貨(huo)來(lai)講,終于(yu)苦盡(jin)甘來(lai),等(deng)到了“八...
秋天,是(shi)(shi)一年中吃(chi)螃(pang)蟹(xie)的最(zui)好時節,每(mei)年的9、10月(yue)正(zheng)是(shi)(shi)螃(pang)蟹(xie)黃多油(you)滿(man)之(zhi)時。本期(qi)專題為您介紹螃(pang)蟹(xie)...
為了保證吃到的(de)(de)大閘蟹營養不流失又美味,一般采取清蒸的(de)(de)烹(peng)飪法做大閘蟹。那么清蒸大閘蟹要(yao)蒸多久...
每至(zhi)金秋,陽(yang)澄(cheng)湖大閘蟹,總(zong)是最能牽動味蕾的那個滋味,縱使(shi)遠在(zai)千(qian)里之外,也抵(di)達(da)不了人們對于至(zhi)...