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說起蓮藕(ou),自然就想起蓮藕(ou)排(pai)骨湯(tang)這道家常菜,蓮藕(ou)排(pai)骨湯(tang)屬(shu)鄂系菜。
作為千湖(hu)(hu)之省、蓮藕之鄉的(de)湖(hu)(hu)北,湖(hu)(hu)北人更會吃藕。
作為(wei)湖北伢的美(mei)食小編,將給大(da)家帶來(lai)蓮藕(ou)的做法大(da)全(quan),以(yi)及簡單介紹蓮藕(ou)的功(gong)效作用,趕緊來(lai)看看吧(ba)!
◇ 蓮藕(ou)湯品做法 ◇
◇ 蓮藕菜品(pin)做(zuo)法(fa) ◇
◇ 蓮藕小(xiao)吃做法 ◇
— 蓮藕的功效(xiao)及作用 —
功效作用(yong)
1、煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃、益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。
3、蓮藕還具有通便止(zhi)瀉、健脾開胃的作用。
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