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說起(qi)蓮藕(ou),自然就想(xiang)起(qi)蓮藕(ou)排(pai)骨湯這道家常菜(cai),蓮藕(ou)排(pai)骨湯屬(shu)鄂系菜(cai)。
作(zuo)為千湖(hu)之省、蓮藕之鄉的湖(hu)北,湖(hu)北人更會吃(chi)藕。
作為湖(hu)北伢(ya)的美食小編,將給大(da)家帶來蓮藕的做法大(da)全,以及簡單介紹蓮藕的功效(xiao)作用,趕緊(jin)來看(kan)看(kan)吧!
◇ 蓮藕湯(tang)品做(zuo)法 ◇
◇ 蓮藕菜品做法 ◇
◇ 蓮藕小吃做法 ◇
— 蓮藕(ou)的功效及作用 —
功(gong)效作用
1、煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃、益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。
3、蓮(lian)藕還具有通(tong)便(bian)止(zhi)瀉、健脾開胃的(de)作(zuo)用(yong)。
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