? ◇ 導語(yu) ◇ ?

中(zhong)醫理論中(zhong)認為白蘿(luo)卜味辛甘，性(xing)涼，入肺胃經，為食(shi)療(liao)佳品(pin)，可(ke)以(yi)治(zhi)療(liao)或輔助治(zhi)療(liao)多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中(zhong)最有利者”。可(ke)見白蘿(luo)卜的藥用價值之高(gao)。那今天我(wo)們可(ke)愛的美食(shi)小編，帶你(ni)一起來瞧瞧營養價值這么高(gao)的白蘿(luo)卜可(ke)以(yi)做出那些美食(shi)昵？

◇ 白蘿卜滋補養身的做法 ◇

◇ 白蘿(luo)卜開胃小菜的做法(fa) ◇

◇ 白蘿(luo)卜(bu)特色小(xiao)吃(chi)的做(zuo)法 ◇

— 白蘿卜的(de)功效(xiao)與作用 —

1、防癌抗癌

蘿卜含有木質素，能提高(gao)巨(ju)噬癌(ai)(ai)細胞的活力，另外，蘿卜所含的多種酶(mei)，能分解致癌(ai)(ai)的亞硝酸胺，具有防癌(ai)(ai)作用。

2、嫩膚(fu)抗衰

蘿卜中含有豐富(fu)的維(wei)生素，維(wei)生素能防(fang)止皮(pi)膚的老(lao)化(hua)(hua)，阻止黑色色斑(ban)的形成，保持皮(pi)膚的白嫩。此外(wai)，可(ke)以有效(xiao)抑制(zhi)癌癥，也可(ke)以預防(fang)老(lao)化(hua)(hua)及動(dong)脈硬化(hua)(hua)等。

3、健身防病

白蘿卜(bu)含芥子油、淀粉酶和粗(cu)纖(xian)維(wei)，具有促進消(xiao)化，增強食欲(yu)，加快胃腸蠕動和止(zhi)咳化痰的(de)作用。

4、清腸排毒

除了維(wei)(wei)生素，白蘿(luo)卜中的(de)膳食纖維(wei)(wei)含量(liang)是(shi)非(fei)常高，植物纖維(wei)(wei)可以促進腸胃(wei)的(de)蠕動(dong)，消除便秘(mi)，起到排毒的(de)作用，從而改善(shan)皮膚粗糙、粉刺等情況。

- End -

白蘿卜雖然(ran)營養(yang)價值和藥用(yong)價值都比較高，但需要注意，弱體(ti)質者(zhe)、脾胃(wei)虛寒、胃(wei)及十二指腸潰(kui)瘍(yang)、慢性胃(wei)炎、單(dan)純(chun)甲狀(zhuang)腺(xian)腫、先兆流產(chan)、子(zi)宮脫垂者(zhe)不宜(yi)多食。

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