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小(xiao)寒日初長(chang) 風(feng)吹臘梅(mei)香
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小寒，公歷第(di)一(yi)個(ge)節氣(qi)
時間在每年的1月4~6日之間
小寒節，十五天，七八天處三九天
小寒時節正處“三九”前后
嚴寒程度可謂非同一般
有道“三九補一冬，來年無病痛”
小寒亦是進補的好時節
宜補氣、補血(xue)、補陰、補陽
小寒節(jie)氣的前后(hou)便是臘(la)八(ba)節(jie)，因(yin)此小寒時節(jie)也有(you)著喝臘(la)八(ba)粥的民俗。
從養生的角度來講，臘八粥使用的食材都是甘溫之品，有著調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。在寒冷的小寒時節來上一碗臘八粥是再適合不過了。臘八粥做法>>
溫熱肉食 冬季(ji)小寒(han)吃什么(me)食物好？偏陽虛體質者可(ke)以吃羊肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)等溫(wen)熱品補身(shen)，彌(mi)補心(xin)腎的陽氣不足；偏陰氣不足或是上(shang)火的人群，可(ke)以吃鴨(ya)肉(rou)(rou)(rou)補身(shen)，但切(qie)忌黏硬、生冷的做法。常見(jian)的菜式有紅燒羊肉(rou)(rou)(rou)、廣東白(bai)斬雞、醬板(ban)鴨(ya)等。
營養湯粥 小寒(han)節令后，天(tian)氣(qi)寒(han)冷(leng)干燥(zao)，體(ti)內以及皮膚的(de)水分流(liu)失(shi)過快，身體(ti)經常會有(you)干燥(zao)的(de)現象。所以“冬補”自(zi)然(ran)少(shao)不(bu)了湯(tang)粥，不(bu)僅能(neng)滋潤(run)肌膚，更(geng)能(neng)驅寒(han)暖(nuan)胃(wei)，如(ru)羊蝎子湯(tang)，以溫補陽氣(qi)；核(he)桃粥，養陰固精(jing)；紅薯(shu)粥，滋補肝腎(shen)。
苦味菜譜 冬季(ji)天(tian)氣干燥(zao)，容易引起“上火(huo)”，口腔(qiang)潰(kui)瘍、皮膚干燥(zao)等癥狀(zhuang)也就隨之而(er)來。就食物而(er)言，“苦”味(wei)食品是(shi)(shi)“火(huo)”的(de)天(tian)敵，芹菜(cai)，萵(wo)(wo)筍(sun)，生菜(cai)，苦菊都是(shi)(shi)冬季(ji)苦味(wei)食物的(de)首選。常見的(de)菜(cai)式有芹菜(cai)炒(chao)香干、清炒(chao)萵(wo)(wo)筍(sun)片、蠔油生菜(cai)等。
冬令時節起居方面，要養成(cheng)早睡(shui)晚起的(de)習慣(guan)。
順應冬季閉藏的特性，早睡是為了溫養(yang)(yang)體內的陽(yang)氣(qi)，而(er)晚(wan)起則是存(cun)養(yang)(yang)體內陰(yin)氣(qi)，做到身(shen)體內的陰(yin)陽(yang)平衡(heng)。
冬季保(bao)暖不(bu)可以忽視(shi)頭部的防寒。
冬天(tian)若只是(shi)穿得(de)暖(nuan)而不帶(dai)帽子，體(ti)熱(re)會迅速從(cong)頭部(bu)散去，即使是(shi)一頂單薄的帽子，防寒(han)效(xiao)果也十分(fen)明(ming)顯。
冬(dong)練時，換氣宜采用鼻吸口呼的(de)呼吸方式。
用(yong)鼻(bi)腔吸氣(qi)可以對空氣(qi)起到(dao)加(jia)濕(shi)加(jia)溫的作用(yong)，還能過濾空氣(qi)中的灰塵和細菌，對呼(hu)吸起到(dao)保護作用(yong)。
小寒節氣，一定(ding)要(yao)多注(zhu)重對身體的(de)“養(yang)陽”，無論是通過飲(yin)食養(yang)生進補，或是良好的(de)生活起居，都是貴(gui)在堅持，切勿三天(tian)打魚兩(liang)天(tian)曬(shai)網，養(yang)精蓄銳才能過個好年。
統一
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