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小寒日初長 風吹(chui)臘梅香
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小(xiao)寒，公歷第一個節氣(qi)
時間在每年的1月4~6日之間
小寒節，十五天，七八天處三九天
小寒時節正處“三九”前后
嚴寒程度可謂非同一般
有道“三九補一冬，來年無病痛”
小寒亦是進補的好時節
宜補(bu)(bu)氣(qi)、補(bu)(bu)血(xue)、補(bu)(bu)陰、補(bu)(bu)陽
小寒節氣(qi)的前后便是臘(la)八節，因此小寒時節也有著喝(he)臘(la)八粥(zhou)的民俗。
從養生的角度來講，臘八粥使用的食材都是甘溫之品，有著調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。在寒冷的小寒時節來上一碗臘八粥是再適合不過了。臘八粥做法>>
溫熱肉食 冬季小寒吃(chi)什么食物好？偏陽虛體質(zhi)者可以吃(chi)羊肉(rou)、雞肉(rou)等溫熱品補身(shen)，彌補心腎(shen)的(de)(de)陽氣不(bu)足(zu)；偏陰(yin)氣不(bu)足(zu)或是(shi)上火的(de)(de)人群(qun)，可以吃(chi)鴨肉(rou)補身(shen)，但切忌黏(nian)硬、生冷(leng)的(de)(de)做法。常見的(de)(de)菜(cai)式有(you)紅燒羊肉(rou)、廣東白斬雞、醬板(ban)鴨等。
營養湯粥 小寒節(jie)令后，天(tian)氣(qi)寒冷干燥，體(ti)內以及皮膚(fu)(fu)的水分流失(shi)過快，身體(ti)經常會有干燥的現象。所(suo)以“冬補”自然少(shao)不了湯粥，不僅(jin)能滋潤(run)肌膚(fu)(fu)，更能驅寒暖胃(wei)，如羊蝎子湯，以溫補陽氣(qi)；核桃(tao)粥，養陰固精；紅薯粥，滋補肝腎。
苦味菜譜 冬季(ji)天(tian)氣干(gan)燥，容易引起“上火”，口腔潰瘍、皮膚(fu)干(gan)燥等癥狀(zhuang)也就(jiu)隨之而(er)來。就(jiu)食物而(er)言，“苦”味食品是“火”的天(tian)敵，芹(qin)菜，萵筍(sun)，生菜，苦菊都是冬季(ji)苦味食物的首選。常見的菜式(shi)有芹(qin)菜炒香干(gan)、清炒萵筍(sun)片、蠔油生菜等。
冬令時節起居(ju)方面，要(yao)養(yang)成早(zao)睡晚起的習慣。
順應冬季閉藏的特性，早睡是為了(le)溫(wen)養體內(nei)的(de)陽(yang)氣(qi)，而晚起則是存養體內(nei)陰(yin)氣(qi)，做(zuo)到(dao)身體內(nei)的(de)陰(yin)陽(yang)平衡(heng)。
冬季(ji)保暖不可以忽視頭部的防(fang)寒。
冬天若(ruo)只是穿(chuan)得暖而不帶帽子(zi)，體熱會(hui)迅速從(cong)頭(tou)部(bu)散去(qu)，即使是一頂單薄的(de)帽子(zi)，防寒效(xiao)果也十(shi)分(fen)明顯(xian)。
冬練(lian)時，換氣宜采用鼻(bi)吸口呼的呼吸方式。
用鼻腔吸氣可(ke)以對(dui)空(kong)氣起到加(jia)(jia)濕加(jia)(jia)溫的(de)作用，還能(neng)過濾空(kong)氣中的(de)灰塵(chen)和細(xi)菌，對(dui)呼(hu)吸起到保護作用。
小寒(han)節(jie)氣(qi)，一定要多注重對身體(ti)的“養(yang)陽”，無(wu)論是(shi)(shi)通過飲食養(yang)生進補，或是(shi)(shi)良好(hao)的生活起居(ju)，都是(shi)(shi)貴在堅持，切(qie)勿三天打魚兩天曬網，養(yang)精蓄銳才能過個好(hao)年。
統一
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