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海水魚
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深海魚種類介紹 深海魚有哪些
深海魚,分屬十多個科,特征是口大、眼大,身體某一或某幾部分有發光器,見于大洋深處的硬骨魚綱(Osteichthyes)魚類,通常在600~2...
海水魚
2475
魷魚介紹 魷魚的做法 魷魚的功效
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端...
海水魚
618
龍頭魚介紹 龍頭魚做法 龍頭魚分布范圍
龍頭魚,學名Harpadon nehereus,燈籠魚目,龍頭魚科龍頭魚屬的一種魚類。分布于太平洋、印度北部的河口,為沿海中、下層魚類,是中...
海水魚
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沙光魚是什么魚 沙光魚營養價值高嗎
沙光魚分布于中國沿海各地,以東部、南部為多,為中國江蘇省連云港市的特產。沙光魚是鱸形目蝦虎魚科復蝦虎魚屬魚類,又名矛尾復蝦虎魚、推浪魚、地龍...
魚蝦蟹
魚類
海水魚
9
鲅魚是海魚還是淡水魚 鲅魚的營養價值及功效與作用
鲅魚也叫藍點馬鮫,硬骨魚綱,鱸形目,鲅科。馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。藍點馬鮫是中國海洋捕撈對象中重要的經濟魚類,是中...
海水魚
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竹莢魚介紹 竹莢魚的做法 竹莢魚分布范圍
廣泛分布于我國沿海及朝鮮、日本沿海等水域。這種魚為中上層洄游性魚類,游泳迅速,喜歡結群聚集,有趨光特性。竹莢魚在太平洋、大西洋均有分布,現已...
海水魚
1830
大黃魚介紹 大黃魚的做法 大黃魚的價值
大黃魚為傳統“四大海產”(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊)之一,是我國近海主要經濟魚類。平時棲息較深海區,4-6月向近海洄游產卵,產卵后分散在沿...
海水魚
1.3萬
胡瓜魚是海水魚還是淡水魚 胡瓜魚和多春魚的區別
多春魚即胡瓜魚,也叫毛鱗魚,是一種深海魚類,平時生活在海里,成魚春天到海邊河口處產卵。多春魚因雌魚肚中多有魚卵而得名,可以整個食用,其魅力在...
食材
魚蝦蟹
海魚
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黃鯽魚的形態特征 黃鯽魚怎么做最好吃
黃鯽魚俗名麻口前、毛口國、黃鰶、雞毛鰳、黃雀、赤鼻、黃尖子、白赤、茫口、簿鯽、薄口、油扣、烤子魚等,是鯽魚紅黃色變種,常年可捕獲,以春秋兩季...
海鮮
魚蝦蟹
食材
168
馬友魚是什么魚 馬友魚的形態特征
馬友魚學名四指馬鲅,也叫午筍魚,被譽為“魚中千層糕”,它的肉質分層,宛如千層蛋糕,口感細嫩如豆腐,魚身中間只有一根大骨,幾乎沒有小魚刺,適合...
海鮮
魚蝦蟹
食材
259
紅杉魚是海魚還是淡水魚 紅杉魚的形態特征
紅杉魚的全身呈紅色,非常的漂亮,被大家稱作海中的美人魚。紅杉魚集美貌與口感為一體,它屬于深海魚類,外皮帶些橙紅色,魚身體中央有金黃色的縱紋,...
海鮮
魚蝦蟹
食材
130
鯡魚的形態特征 鯡魚的營養與功效
鯡魚又叫青魚,是海洋珍貴小型經濟魚類,具有冷水洄游習性。鯡魚呈側扁型,魚頭較小,魚眼較大,口大鰓裂較長,鱗片細小,魚體顏色為青藍色,背鰭、臀...
海鮮
海水魚
水產品
78
面條魚的形態特征 面條魚和銀魚的區別
面條魚又叫玉筋魚,是一種洄游類的小魚,每年在開春的時候到沿海的河口地區產卵,產卵后就死掉了,產量雖然高,但是收獲期比較集中,只有在3月份左右...
魚蝦蟹
海鮮
魚類
116
鳳尾魚是海魚還是淡水魚 鳳尾魚的形態特征
鳳尾魚俗稱“子鱭”,學名“鳳鱭”,屬名貴的經濟魚類,因其尾部分叉形狀像鳳凰的尾巴,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故稱。鳳尾魚是海魚還是淡水魚...
魚蝦蟹
海鮮
海水魚
146
梅魚是什么魚 梅魚的形態特征
梅魚俗稱大頭寶,頭大身子小,長相和小黃魚類似,但是肉質要鮮嫩很多。梅魚適合的烹飪方法很多,北方沿海喜歡炸著吃或者家常燜,南方沿海吃大頭寶喜歡...
魚蝦蟹
海鮮
魚類
64
金槍魚介紹 金槍魚價值
金槍魚是硬骨魚綱、鱸形目、鯖科,從漁業利用的角度可以將金槍魚分為:黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種。金槍...
海水魚
2211
辮子魚介紹 辮子魚的做法 辮子魚的價值
辮子魚,系我國次要的經濟魚類之一,分布于印度洋和太平洋西部、中國沿海均產之,黃海、渤海產量較多。各海區的漁場常年均可捕獲,但以春、夏兩季漁獲...
海水魚
790
鯔魚介紹 鯔魚做法 鯔魚釣法
鯔魚又名:烏支、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔。隸 屬 于 鯔 科、鯔屬 ,屬于廣溫、廣鹽性魚類。 對溫度的適應范圍...
海水魚
1874
鱈魚介紹 鱈魚的種類 鱈魚的營養價值及功效
鱈魚,又叫做鳘魚,屬脊椎動物門、脊椎動物亞門、真骨魚綱、鱈形目,是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類,是人們主要的食用魚類之一,也是全世...
海水魚
2379
龍利魚介紹 龍利魚形態特征 龍利魚生活習性
龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在中國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環...
海水魚
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