德(de)興無核椪柑是(shi)江(jiang)西省德(de)興市的特產水(shui)果(guo),其產地主要(yao)位(wei)于德(de)興皈(gui)大(da)鄉(xiang),皈(gui)大(da)鄉(xiang)是(shi)中國無核椪柑之鄉(xiang)。
果實扁圓(yuan)或高(gao)扁圓(yuan)形,整齊、端莊,平均果重120g。果皮橙(cheng)紅(hong),色澤(ze)艷(yan)麗,易剝離,囊瓣9~12枚。肉質脆(cui)嫩,化渣,汁多,具清香,風味(wei)濃郁,品質極優。成熟時含可(ke)溶性固形物(wu)13.5%~16.2%(普通椪柑僅9.7%~11.8%),貯藏每60ml果汁含總(zong)(zong)糖11.78g,總(zong)(zong)酸0.66g,維(wei)生素(su)C23.68mg,可(ke)溶性固形物(wu)13.00%,固酸比19.70,可(ke)食率70.03%。用薄膜單果包裝在室溫條件下貯120天,好(hao)果率為98.60%。
德興無(wu)核椪(peng)(peng)柑的生(sheng)長健旺,萌芽成(cheng)枝(zhi)力強(qiang),5年生(sheng)枳砧樹樹高181~230cm,冠徑130~180cm。枝(zhi)、葉(xie)的生(sheng)長習性、形(xing)態與普通(tong)椪(peng)(peng)柑相似。3月(yue)(yue)上旬萌芽,4月(yue)(yue)中旬始花(hua),比(bi)普通(tong)椪(peng)(peng)柑早2~5天,5月(yue)(yue)上旬終花(hua)。花(hua)單生(sheng),多為露柱花(hua)。以春梢與早秋梢為主要(yao)結(jie)果(guo)(guo)母枝(zhi),樹冠內、外的結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)均(jun)可座果(guo)(guo),有葉(xie)結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)占結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)總(zong)數77%,7月(yue)(yue)上旬至10月(yue)(yue)下(xia)旬為果(guo)(guo)實膨大(da)期(qi),11月(yue)(yue)下(xia)旬果(guo)(guo)實成(cheng)熟。
德興無核(he)(he)椪柑(gan)的(de)適應(ying)性(xing)廣,抗(kang)寒、抗(kang)旱、耐(nai)瘠、抗(kang)潰瘍病。在土層淺薄(bo)、保水保肥(fei)力低的(de)紅壤(rang)山(shan)地(di)栽培生(sheng)長結果(guo)良好。無核(he)(he)性(xing)狀(zhuang)該(gai)性(xing)狀(zhuang)極其穩定(ding)。即使與有核(he)(he)椪柑(gan)混栽或(huo)人工(gong)授粉,果(guo)實仍(reng)完全或(huo)幾乎無核(he)(he),單果(guo)種子數為0~0.002粒。研究證(zheng)明,花粉不育,胚囊可能也高度敗(bai)育是其穩定(ding)無核(he)(he)的(de)原(yuan)因,果(guo)實品質與耐(nai)貯(zhu)性(xing)
栽種密度及時期
可合(he)理密(mi)植(zhi),樹(shu)姿直(zhi)立,實行(xing)計(ji)劃密(mi)植(zhi)可顯(xian)著提(ti)高前期總產量。挖大穴、用2年生大苗定植(zhi),667m2栽植(zhi)150株(zhu),株(zhu)行(xing)距1.5×3m;封行(xing)后,隔(ge)行(xing)間(jian)移或間(jian)伐(fa),667m2保(bao)留(liu)75株(zhu)。每(mei)年秋季9月下至11月初和春季2月中(zhong)至3月底均可定植(zhi)。
科學施肥
幼(you)樹結(jie)(jie)合(he)春、夏、秋梢(shao)(shao)(shao)(shao)的抽(chou)生全(quan)年(nian)施促梢(shao)(shao)(shao)(shao)壯梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)5~6次,每(mei)株平(ping)均(jun)施尿素0.2~0.6kg,氮、磷、鉀的比例(li)為(wei)1.0:0.6:0.5。結(jie)(jie)果樹全(quan)年(nian)施肥(fei)3次,采果肥(fei)、萌芽促花肥(fei)、壯果促梢(shao)(shao)(shao)(shao)肥(fei)的施肥(fei)量分(fen)別(bie)占全(quan)年(nian)施肥(fei)量的40%、20%、40%。畝產2500~3000kg的桔(jie)園,年(nian)施尿素60~90kg,氮、磷、鉀的比例(li)為(wei)1.0:0.5:0.8,有機肥(fei)約占50%。
土壤管理
山地(di)無核椪(peng)柑園自定(ding)植第三(san)年(nian)開(kai)始,在樹冠兩側順著原定(ding)植穴外(wai)緣輪換(huan)挖深、寬各50cm的(de)壕溝,分層埋入(ru)綠(lv)肥、山青等有機肥,熟化(hua)改良土壤(rang)。如(ru)此逐(zhu)年(nian)向外(wai)擴展,直(zhi)至(zhi)全(quan)園完成。封行前,在行間種(zhong)植綠(lv)肥或生草覆(fu)蓋,夏、秋干旱,適時(shi)灌水(shui),樹盤覆(fu)蓋10~30cm厚(hou)的(de)綠(lv)肥或雜草,保水(shui)防(fang)旱。
整形修剪
幼樹(shu)(shu)對(dui)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)、副主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)做好拉(la)枝(zhi)(zhi)(zhi)工作,讓樹(shu)(shu)冠能形成上(shang)小下(xia)大成寶塔形的樹(shu)(shu)冠。結(jie)果樹(shu)(shu),夏梢旺(wang)盛抽發會加(jia)劇(ju)生理落果,必須適時(shi)抹芽控梢,促進著果,集(ji)中(zhong)放(fang)秋梢;對(dui)樹(shu)(shu)冠中(zhong)、上(shang)部(bu)的枝(zhi)(zhi)(zhi)適當短截,對(dui)生長(chang)較長(chang)的春、夏梢適時(shi)摘(zhai)心,促進發秋梢結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi),調(diao)節(jie)營養枝(zhi)(zhi)(zhi)與結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)的比(bi)例,保持(chi)立(li)體結(jie)果樹(shu)(shu)冠,延長(chang)豐產年限。
調控果量和保花保果
盛果(guo)(guo)(guo)期單(dan)株結果(guo)(guo)(guo)量可多(duo)達400個以(yi)上(shang),易導(dao)致果(guo)(guo)(guo)實偏(pian)小(xiao)。第2次(ci)生理落(luo)果(guo)(guo)(guo)后,分(fen)期分(fen)批疏(shu)去病蟲果(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)、密(mi)生果(guo)(guo)(guo),每株留果(guo)(guo)(guo)100~200個,株產保(bao)(bao)持25~50kg;對多(duo)花樹,謝花后可用40PPm九二0保(bao)(bao)果(guo)(guo)(guo)1~2次(ci)。
防治病蟲
可采用(yong)生物防(fang)冶技術:以紅蜘蛛、銹壁虱、潛(qian)葉蛾及瘡(chuang)痂病為重(zhong)點進行綜合防(fang)治。冬季全(quan)面清園,防(fang)凍并噴灑波美1度的石硫合劑,減少越(yue)冬病蟲(chong)源;3~10月,根(gen)據病蟲(chong)發生情況,適時、科(ke)學使用(yong)農(nong)藥防(fang)治,將病蟲(chong)危害控(kong)制到最低限度。