芒果视频下载

基本介紹

廿(nian)四味是廣東人常飲的涼茶之一，適合男女老少四季(ji)飲用，飲用時加糖(tang)或加鹽均可(ke)，或煎(jian)后冷藏(zang)作清涼飲料(liao)，味(wei)苦性寒涼，濃淡隨(sui)意(yi)，常飲(yin)有(you)益，以清熱毒為主要功(gong)效。

凉茶是粵港民間常(chang)用(yong)治療輕微不適(shi)的(de)(de)復方劑, 配方多(duo)為(wei)土產草藥, 性味辛(xin)苦寒(han)涼, 故稱為(wei)廣東涼茶. 40,50年代(dai)香港醫(yi)療制度沒有今天的(de)(de)完善(shan), 勞(lao)苦大(da)眾(zhong)多(duo)以便宜的(de)(de)涼茶作主要保健(jian)飲品或治療藥物, 做就了涼茶業的(de)(de)全盛時(shi)(shi)代(dai). 而涼茶既要針對廣大(da)不同(tong)病證, 同(tong)時(shi)(shi)要有療效, 所(suo)以動輒(zhe)會用(yong)上十(shi)多(duo)廿味組(zu)成(cheng). 例如有解表的(de)(de);?化濕利尿(niao)的(de)(de),?清熱解毒的(de)(de), 健(jian)胃(wei)消滯(zhi)的(de)(de), 涼血等等. 市面(mian)上廿四味味數可(ke)由十(shi)多(duo)味至廿七八味不等.其中崗梅根，相(xiang)思(si)藤，水翁花，布渣(zha)葉，救必應，黃(huang)牛茶及鴨(ya)腳(jiao)木為(wei)主要原料。

廿四味(wei)的苦(ku)味(wei)主要來自三椏(ya)苦(ku)。

主要原料

正宗廿四味含(han)24種(zhong)藥(yao)材(cai)：冬(dong)桑葉、銀花藤(teng)、鬼針草、魚腥草、土(tu)牛膝、枇(pi)杷葉(xie)、五指甘、路邊(bian)菊、白紙(zhi)扇、金沙藤(teng)、鴨腳木、田基(ji)王、布楂(zha)葉、三(san)丫苦(ku)、金錢(qian)草、淡竹葉、余(yu)甘子、崗(gang)梅片、黃(huang)牛茶、木槵(huan)片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。

但通(tong)過針對不(bu)(bu)同情況而作的(de)改進后，如今的(de)廿四味(wei)(wei)所(suo)用的(de)藥材(cai)有十多(duo)味(wei)(wei)至廿八味(wei)(wei)不(bu)(bu)等(deng)，需視(shi)乎不(bu)(bu)同情況(如體質(zhi)、天(tian)氣、病(bing)情、地域)而加減，但大致(zhi)上離不(bu)(bu)開桑葉(xie)、菊(ju)花(hua)、金(jin)銀花(hua)、竹(zhu)葉(xie)、薄荷(he)、茅根(gen)、羅漢(han)果、藿香、紫蘇、香薷(ru)、桑葉(xie)、薄荷(he)、淡豆豉(chi)、苦梅根(gen)、相思藤(teng)、水翁(weng)花(hua)、布渣葉(xie)、救必應、黃牛茶及鴨腳木這類(lei)清熱解毒(du)的(de)藥材(cai)，而《香港中藥材(cai)圖(tu)鑒》一書亦只列出二十味(wei)(wei)。

不適人群

由于廿(nian)(nian)四(si)味之(zhi)主要藥材都偏(pian)寒涼，所以(yi)體質虛寒者(zhe)、孕婦不宜(yi)飲用(yong)(yong)(yong)。廿(nian)(nian)四(si)味所用(yong)(yong)(yong)藥材較多，飲用(yong)(yong)(yong)者(zhe)又不清楚廿(nian)(nian)四(si)味內的(de)藥材，所以(yi)服用(yong)(yong)(yong)西藥期間或容易藥物敏(min)感的(de)人士，也(ye)不宜(yi)飲用(yong)(yong)(yong)，避免引起不必要之(zhi)副(fu)作用(yong)(yong)(yong)。

用法用量

按一包100克計，用清水(shui)4－5碗，煲(bao)至沸(fei)騰后用文火(huo)熬(ao)20－30分鐘后即可飲用。

成份作用

1、淡竹葉：清熱除煩，利(li)尿。

2、蒲公(gong)英：清熱解毒(du)，消腫散結，利尿通(tong)淋。

3、茅根：涼(liang)血(xue)止血(xue)，清熱利尿。

4、金銀花：抑(yi)菌抗毒(du)，抗炎解(jie)熱(re)，調節(jie)免(mian)疫。

5、桔紅：消痰利氣(qi)，寬(kuan)中散結。

6、枙子：瀉火除煩，清熱利尿，涼(liang)血解毒。

7、魚腥草：清熱(re)解毒，清痛排膿(nong)，利尿通(tong)淋。

8、蓮子：養心、益腎(shen)、補脾。

9、鮮蘆(lu)根(gen)：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。

10、玉竹：養陰(yin)潤燥，除煩止渴(ke)。

11、鮮白茅根(gen)：涼血(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)，清熱利尿。

12、百合：潤肺(fei)止咳(ke)，清心安神。

13、桔梗：開(kai)宣肺氣(qi)，祛痰排膿。

14、薏苡仁：健脾補(bu)肺，清熱利濕(shi)。

15、橘皮：理氣(qi)調中，燥濕化痰。

16、棗片：補血益(yi)氣(qi)，調理身(shen)心。

17、玫(mei)瑰(gui)花：理氣解(jie)郁(yu)、和(he)血散瘀、解(jie)毒消腫。

18、薄(bo)荷：疏(shu)散風熱、清利頭目、利咽、透疹、疏(shu)肝解郁(yu)。

19、銀杏葉：降壓、防動脈硬(ying)化，輔助治療糖尿病(bing)。

20、胖大海：清熱(re)利咽，潤肺開音(yin)，通便。

21、茉莉(li)花：清熱解表、利濕、治目赤腫痛，迎風流淚。

22、山楂(zha)：消積開胃，活血散瘀(yu)，防(fang)暑、降壓。

23、黑芝麻：延緩衰老(lao)、潤五臟、強筋骨(gu)、益氣力、治大便秘結。

24、冰糖：生津止渴。

實(shi)際的二十四味(wei)涼茶可能會用到三十幾種材料(liao)，所(suo)以二十四味(wei)涼茶只是一(yi)個通俗的稱謂沿用下來。

相關配方

1、常見涼茶

潤心堂

夏(xia)枯草：清(qing)火(huo)(huo)明(ming)目：治目赤腫痛(tong)、頭(tou)痛(tong);清(qing)肝火(huo)(huo)、降(jiang)血(xue)壓：治高血(xue)壓病;散結(jie)消腫：治瘰疬(li)、癭(ying)瘤、乳(ru)癰腫痛(tong)。金(jin)銀(yin)花：抑菌抗毒，抗炎解(jie)熱，調節免疫(yi)。

荷(he) 葉：清香升散；具有(you)消(xiao)暑利濕，健脾(pi)升陽，散瘀止血的功效，減肥。

桑(sang) 葉：疏散(san)風熱，清肺潤燥，平抑(yi)肝(gan)陽，清肝(gan)明目。

羅漢(han)果：清熱潤肺，止咳(ke)，利咽，滑腸通便(bian)。用于肺火燥(zao)咳(ke)，咽痛失音，腸燥(zao)便(bian)秘。

甘 草：補(bu)脾益氣(qi)，清熱解(jie)毒(du)(du)，祛(qu)痰止咳，緩急止痛(tong)，調(diao)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣(qi)短，咳嗽痰多，脘(wan)腹、四肢攣急疼痛(tong)，癰腫(zhong)瘡毒(du)(du)，緩解(jie)藥物毒(du)(du)性(xing)、烈性(xing)。

王老吉

由10味中藥組成(cheng)：以崗梅(mei)、淡竹葉、五指(zhi)柑清心火(huo)、解熱毒；配以山芝麻、布楂(zha)葉、金沙藤(teng)、金櫻根、木蝴蝶(die)利(li)濕(shi)通淋，除(chu)腸胃之火(huo)；再以金錢草、火(huo)炭母冰(bing)血(xue)去淤，疏(shu)肝和胃。這些中藥是(shi)天然植物，能有(you)效地去除(chu)人(ren)體的毒素，提(ti)高免疫力。

夏桑菊茶

集夏(xia)枯草、桑葉、菊花等植物，味(wei)道甘甜，氣味(wei)芳香，清(qing)熱解毒，清(qing)火明目。秋(qiu)冬防肺燥，春夏(xia)祛暑濕。

鄧老涼茶

包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等(deng)中(zhong)藥，具有清熱解(jie)毒(du)、疏(shu)散風熱，抗病(bing)(bing)毒(du)、解(jie)熱、抗炎等(deng)作(zuo)用(yong)。板(ban)藍(lan)根：板(ban)藍(lan)根顆粒的(de)主要成分(fen)為板(ban)藍(lan)根。板(ban)藍(lan)根具有明確的(de)抗菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、抗病(bing)(bing)毒(du)作(zuo)用(yong)。其水浸液對(dui)多(duo)種致病(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)如枯草桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、金黃色葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、八連球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、傷寒(han)(han)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、副傷寒(han)(han)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、賀志氏及(ji)費氏痢疾桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、腸炎桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)和A刑(xing)腦炎球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)均(jun)有抑制作(zuo)用(yong)，是用(yong)于治療溫病(bing)(bing)發熱、熱毒(du)、咽喉腫痛等(deng)病(bing)(bing)的(de)良(liang)藥。

清開靈

由金銀花、黃芩、板(ban)藍(lan)根(gen)、梔子、水牛(niu)角(jiao)、動物(wu)膽(dan)酸、珍(zhen)珠(zhu)層粉等(deng)8味(wei)中(zhong)藥組方制成。該藥具有抗病毒(du)、清熱(re)毒(du)、醒腦(nao)開竅、抗菌等(deng)功能。對各種(zhong)病毒(du)(熱(re)毒(du))性感冒、上呼吸道感染等(deng)有顯著的預防和治療效果。

金銀花茶

主要成份(fen)為(wei)金銀花(hua)、山(shan)芝麻、菊花(hua)具有清熱(re)解毒，涼血消暑、降火利(li)咽、生津止渴、清除風熱(re)感冒、熱(re)血毒痢、痛腫(zhong)疔瘡、溫病發熱(re)等(deng)功效。

五花茶

主要成份為(wei)金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而(er)成，具(ju)有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等(deng)作用。

2、保健涼茶

陳皮茶

將干(gan)橘子皮10克洗凈(jing)，撕成小(xiao)塊，放入(ru)茶(cha)杯中，用(yong)開水沖入(ru)，蓋上杯蓋燜(men)10分(fen)鐘(zhong)左右(you)，然后去渣，放入(ru)少量白(bai)糖(tang)。稍涼后，放入(ru)冰(bing)箱(xiang)中冰(bing)鎮一下更好。常飲此(ci)茶(cha)，既能消暑又能止咳、化痰、健(jian)胃。

桑菊茶

將桑葉、白(bai)菊花各(ge)10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去(qu)渣葉，加(jia)入少量白(bai)糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱(re)清肺潤喉，清肝明目，對風(feng)熱(re)感冒也有一定(ding)療效。

荷葉涼茶

將(jiang)半(ban)張荷葉撕成(cheng)碎塊，與中藥滑石、白(bai)術各(ge)10克(ke)，甘草6克(ke)，放入(ru)水中，共煮(zhu)20分鐘左(zuo)右，去(qu)渣(zha)取汁(zhi)，放入(ru)少量白(bai)糖攪(jiao)勻，冷卻后飲(yin)用(yong)，可防暑降溫。

西瓜皮涼茶

很多人(ren)吃(chi)完西(xi)瓜(gua)將(jiang)皮(pi)丟(diu)棄(qi)很可惜，可將(jiang)外(wai)皮(pi)綠色(se)的(de)(de)那(nei)一層利(li)用(yong)起來(lai)，將(jiang)西(xi)瓜(gua)皮(pi)綠色(se)的(de)(de)那(nei)一層外(wai)皮(pi)，洗(xi)凈(jing)后切(qie)成(cheng)碎(sui)塊，放入適量(liang)的(de)(de)水煮半小時左右，去(qu)(qu)渣取(qu)汁，再加入少量(liang)白糖攪拌均勻，去(qu)(qu)暑利(li)尿解毒(du)的(de)(de)西(xi)瓜(gua)皮(pi)涼茶(cha)就做(zuo)成(cheng)了。

薄荷涼茶

到中藥鋪買回薄荷葉(xie)、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸(fei)5分鐘后，放入(ru)白糖攪(jiao)勻。常飲此涼茶提神醒(xing)腦(nao)。

桑葉、菊花各5克(ke)，薄荷3克(ke)，苦竹葉、白茅根各30克(ke)洗凈，放入茶壺內，用(yong)開水泡10分鐘(zhong)即(ji)成。代替茶水隨時飲(yin)用(yong)，辛涼解(jie)表(biao)，適用(yong)于風(feng)熱感冒。

香蘭涼茶

將藿香9克(ke)與佩蘭9克(ke)洗凈后(hou)，和茶葉6克(ke)一起(qi)放入(ru)茶壺(hu)中，用(yong)(yong)500毫升開水(shui)沖溶，蓋(gai)上蓋(gai)悶(men)5分鐘，再加入(ru)冰塊冷卻，即可(ke)飲用(yong)(yong)。這種調配茶可(ke)解熱祛風，清暑化(hua)濕，開胃止嘔。