芒果视频下载

信豐紅瓜子是什么瓜的籽

信豐(feng)紅瓜(gua)子，產(chan)于(yu)江(jiang)西省信豐(feng)縣，是信豐(feng)出口的(de)(de)傳統名產(chan)。信豐(feng)紅瓜(gua)子來自本地籽(zi)(zi)瓜(gua)，籽(zi)(zi)瓜(gua)原就屬于(yu)西瓜(gua)的(de)(de)一種，又稱“白瓤瓜(gua)”。相關資料記(ji)載，籽(zi)(zi)瓜(gua)是生(sheng)長過程(cheng)中(zhong)發生(sheng)變異造成籽(zi)(zi)比瓤好的(de)(de)品種，屬于(yu)只吃(chi)籽(zi)(zi)的(de)(de)西瓜(gua)。

信豐紅瓜子的特點

信豐(feng)紅瓜子色澤(ze)殷(yin)紅，板(ban)粒寬大，殼薄仁(ren)厚，香(xiang)脆可口(kou)，且有生津、消食、潤肺之功(gong)能。紅瓜子擁有豐(feng)富的維生素，具有助(zhu)消化(hua)、開胃、提神(shen)的功(gong)效(xiao)，既解饞也又不怕胖哦。

信豐紅瓜子收獲方法

籽(zi)瓜(gua)每年4月播種，7月收獲，取(qu)瓜(gua)子，是很多小孩童年夏天的(de)樂趣。將籽(zi)瓜(gua)破開，掰開瓜(gua)瓤，瓜(gua)肉清(qing)甜誘人，是天然的(de)夏日涼水，再將瓜(gua)子取(qu)出放在簍子里(li)。

多(duo)次(ci)刷(shua)洗瓜(gua)子表面，用流水(shui)沖走殘余的(de)(de)(de)瓜(gua)瓤，再挑去未成熟的(de)(de)(de)白瓜(gua)子后，瓜(gua)子終于呈現出(chu)了紅(hong)彤彤的(de)(de)(de)顏色(se)。清洗好的(de)(de)(de)紅(hong)瓜(gua)子，還要經過烘烤，晾曬等多(duo)種步驟，才(cai)會發出(chu)迷(mi)人(ren)的(de)(de)(de)堅果(guo)香(xiang)味(wei)。

信豐紅瓜子炒制方法

1、紅瓜子(zi)先用水(shui)泡6小時。

2、然后帶著麻(ma)布手套搓洗，洗掉部(bu)份(fen)滑(hua)滑(hua)的。

3、濾掉水份下鍋大火炒15分鐘。

4、然后轉(zhuan)中小火(huo)炒(chao)13分鐘。

5、起鍋后，在拿到有風的地方吹(chui)一天(tian)就可以(yi)(yi)裝袋(dai)了，或者(zhe)自己可以(yi)(yi)試(shi)試(shi)看看是否干了再收(shou)。

信豐紅瓜子歷史由來

信(xin)(xin)豐(feng)(feng)紅(hong)瓜(gua)(gua)子歷史(shi)悠久，據清同治十二(er)年(nian)(nian)（公(gong)元1873年(nian)(nian)）編(bian)修的(de)《贛州(zhou)府志》記載，白瓤瓜(gua)(gua)自南宋建(jian)炎(yan)元年(nian)(nian)（公(gong)元1127年(nian)(nian)）傳(chuan)入我(wo)國，明嘉靖(jing)十五年(nian)(nian)（公(gong)元1536年(nian)(nian)）傳(chuan)到江(jiang)西(xi)贛州(zhou)地區，也就在這一(yi)時期，引(yin)進信(xin)(xin)豐(feng)(feng)縣桃(tao)江(jiang)兩岸栽(zai)培。紅(hong)瓜(gua)(gua)子在信(xin)(xin)豐(feng)(feng)縣栽(zai)種(zhong)已有近千年(nian)(nian)的(de)歷史(shi)，尤以土壤肥沃的(de)沖積地所種(zhong)之(zhi)白瓢瓜(gua)(gua)為(wei)最佳。

建國后(hou)，信豐(feng)(feng)紅瓜子的商(shang)(shang)品量有較大幅度的增長，為該縣出(chu)口創匯作(zuo)出(chu)了積(ji)極(ji)的貢獻。尤(you)其(qi)是1980年，省政(zheng)府批準信豐(feng)(feng)為出(chu)口紅瓜子生產基地后(hou)，種植面積(ji)基本上穩定在(zai)萬畝左右，商(shang)(shang)品量達3200擔(dan)以上，80%供出(chu)口。正進一步致力于品種改良和擴大種植規模，以增強其(qi)出(chu)口創匯能力。

信豐紅瓜子的榮譽

2020年7月27日，信(xin)(xin)豐(feng)紅瓜子入選中(zhong)歐(ou)(ou)地理(li)(li)標(biao)(biao)志第二批保(bao)護名單(dan)(dan)。2020年7月，歐(ou)(ou)盟(meng)理(li)(li)事(shi)會作出(chu)決(jue)定，授權正式簽(qian)署中(zhong)歐(ou)(ou)地理(li)(li)標(biao)(biao)志協(xie)定，該協(xie)定是歐(ou)(ou)盟(meng)與中(zhong)國之(zhi)間(jian)簽(qian)署的(de)第一份意義重大的(de)雙邊貿易協(xie)定，將確保(bao)來(lai)自(zi)歐(ou)(ou)盟(meng)和中(zhong)國的(de)各(ge)100個地理(li)(li)標(biao)(biao)志在(zai)對(dui)方市場上得到保(bao)護。而(er)在(zai)由地理(li)(li)標(biao)(biao)志研究院首批中(zhong)歐(ou)(ou)互保(bao)的(de)中(zhong)國100個和歐(ou)(ou)盟(meng)100個地理(li)(li)標(biao)(biao)志名單(dan)(dan)中(zhong)，江(jiang)西(xi)信(xin)(xin)豐(feng)紅瓜子榜上有名，江(jiang)西(xi)又一具有代表(biao)性的(de)地標(biao)(biao)特產走向世界。