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香洲番荔枝簡介

香洲番荔(li)枝為(wei)熱帶水果(guo)，果(guo)實(shi)清甜，果(guo)肉乳白(bai)色(se)，以(yi)(yi)其(qi)獨(du)特香味，被(bei)(bei)列為(wei)熱帶名果(guo)之一。成熟果(guo)呈淡綠黃色(se)，外表被(bei)(bei)以(yi)(yi)多角形小(xiao)指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房(fang)和花托(tuo)合生而成），恰似佛頭(tou)，故有佛頭(tou)果(guo)、釋(shi)迦果(guo)之稱。

香洲番荔枝的營養價值

每(mei)100g香洲番(fan)荔枝果肉組織(zhi)營(ying)養(yang)成分的含(han)量(liang)：水分為(wei)8.36g，可溶性(xing)固形物(wu)18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物(wu)質(zhi)0.6%-0.7%，碳(tan)水化合物(wu)23.9%，鈣(gai)0.2%，磷(lin)0.04%，鐵(tie)1.0%，有機酸(suan)為(wei)0.42%，含(han)總糖15.3%-18.3%，維(wei)生素C為(wei)265mg，蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)為(wei)1.55g等，含(han)有很多人(ren)體所(suo)需(xu)的物(wu)質(zhi)。

香洲番荔枝的功效

1、延(yan)緩肌膚衰(shuai)老(lao)。番荔枝含豐富的(de)維生素C，具有(you)(you)降血(xue)糖的(de)功(gong)效(xiao)，是最佳的(de)抗氧化水果，能夠(gou)有(you)(you)效(xiao)延(yan)緩肌膚衰(shuai)老(lao)，美白肌膚。

2、通腸排(pai)便。番(fan)荔(li)枝纖(xian)維含量較(jiao)高，能有(you)效地(di)促進腸蠕動，排(pai)走(zou)積存在腸內的宿便。

3、降(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)。番荔枝(zhi)具有激活腦(nao)細胞(bao)和(he)降(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)的功效，在(zai)國外(wai)常(chang)用(yong)(yong)來治療(liao)腦(nao)萎縮和(he)糖(tang)(tang)尿病。糖(tang)(tang)尿病患者經常(chang)食用(yong)(yong)番荔枝(zhi)，對于(yu)病癥(zheng)的減輕有明顯的輔(fu)助食療(liao)作(zuo)用(yong)(yong)。

4、抗(kang)(kang)癌。番(fan)荔枝(zhi)的萃取物可有效對抗(kang)(kang)12類癌癥的惡性細胞(bao)，其中包括(kuo)結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和(he)胰腺癌等(deng)。同時(shi)，番(fan)荔枝(zhi)還具(ju)有抗(kang)(kang)真菌和(he)抗(kang)(kang)寄生(sheng)蟲的功效，此外，它還能幫助調節血(xue)壓，還是(shi)一(yi)種(zhong)抗(kang)(kang)抑郁(yu)劑(ji)和(he)廣譜抗(kang)(kang)生(sheng)素。

5、促(cu)進兒童(tong)生(sheng)(sheng)長發育。番荔枝(zhi)果實是(shi)(shi)一(yi)種營養非常均衡的食物，含有豐富的糖類(lei)、蛋白質、氨基酸、礦(kuang)物質、維(wei)生(sheng)(sheng)素、黃酮和粗纖(xian)維(wei)精(jing)氨。酸能(neng)促(cu)使胰島素生(sheng)(sheng)成(cheng)及分泌增(zeng)強(qiang)細胞(bao)的免疫功能(neng)，賴(lai)氨酸是(shi)(shi)大腦(nao)神經細胞(bao)再生(sheng)(sheng)的氨基酸。精(jing)氨酸可刺激垂體分泌生(sheng)(sheng)長激素，可促(cu)進膠原組(zu)織的合(he)成(cheng)，對促(cu)進兒童(tong)生(sheng)(sheng)長有作(zuo)用(yong)。

6、維(wei)持神(shen)經肌(ji)肉應激性。番荔枝果(guo)實中含(han)有多種礦質元素，鉀、鈉(na)、鈣(gai)、鎂、鐵(tie)、鋅(xin)的含(han)量都(dou)很高，而且(qie)鉀、鈉(na)、鈣(gai)、鎂保持一定(ding)比例，可促進肌(ji)肉收縮，維(wei)持神(shen)經肌(ji)肉應激性。

香洲番荔枝怎么吃

1、番荔枝一定要熟軟(ruan)才(cai)能吃，買回家(jia)后(hou)，若仍生硬，可(ke)(ke)用(yong)報紙包裹，噴(pen)些水，放上(shang)一二天(tian)，待(dai)變軟(ruan)后(hou)即(ji)可(ke)(ke)用(yong)刀(dao)剖開去皮食用(yong)，鮮美香甜(tian)，口味非常(chang) 獨(du)特。

2、也可切塊做成各(ge)種冰飲。果(guo)皮(pi)不可食，若果(guo)皮(pi)發黑，不用擔心(xin)，口味更佳。

3、也可(ke)以像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片(pian)食用(yong)。

4、也可(ke)以將新鮮的番荔枝(zhi)果生食，包(bao)括(kuo)可(ke)以用來(lai)榨果汁，或(huo)者是將它做成果露飲用。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人(ren)均可食用(yong)，番荔枝雖含有各(ge)種糖(tang)類，但對血糖(tang)的影響微(wei)(wei)乎(hu)其(qi)微(wei)(wei)，糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)無須忌食，但是(shi)要(yao)適(shi)度，不宜多食。

由(you)于番荔枝性甘溫而(er)澀，并(bing)且含(han)有鞣質(zhi)，因此(ci)不(bu)要(yao)與乳制品或高蛋白的食品一(yi)起食用，以免生成(cheng)不(bu)易消化的物質(zhi)。