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永昌蘑菇的產地

新城子鎮(zhen)是永(yong)昌生產蘑(mo)菇的(de)重要(yao)地區之一。該鎮(zhen)不僅以細毛羊牧業馳(chi)名，而且還是蘑(mo)菇的(de)重要(yao)產區。

在新城子鎮和毛家莊(zhuang)村，當(dang)地居民經(jing)營著大量(liang)的蘑菇種植業(ye)。他(ta)們利用當(dang)地豐富的秸(jie)稈(gan)等(deng)資源，采用無土栽培等(deng)科學方法進行生(sheng)產(chan)(chan)，不(bu)僅保(bao)證了品質，而且使得這一(yi)產(chan)(chan)業(ye)變(bian)得更加綠色環保(bao)。

除了新城子鎮，南壩鄉(xiang)(xiang)也是一(yi)片(pian)蘑(mo)菇的(de)(de)生產(chan)熱潮。該鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)土(tu)壤肥沃，氣候適宜，是蘑(mo)菇生長的(de)(de)理想(xiang)場所。據當地居民介紹(shao)，南壩鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)蘑(mo)菇不(bu)僅質(zhi)量上乘，而且味道豐富，在市場上十分受(shou)歡迎。

永昌蘑菇的種植

在(zai)永昌的(de)(de)許多農村，多數家(jia)(jia)庭都會在(zai)自(zi)家(jia)(jia)的(de)(de)院子(zi)里或屋頂(ding)上(shang)自(zi)己(ji)種(zhong)(zhong)(zhong)植蘑(mo)菇(gu)(gu)。在(zai)他們的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植過程中，無論(lun)是選擇種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)還(huan)是處理方法(fa)，都頗具講究。由(you)于(yu)采用(yong)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植方法(fa)不同，造(zao)成(cheng)了永昌蘑(mo)菇(gu)(gu)的(de)(de)品(pin)質和(he)口感各(ge)有千秋。一(yi)些(xie)居民提到，他們種(zhong)(zhong)(zhong)植出來的(de)(de)蘑(mo)菇(gu)(gu)每一(yi)粒都十分飽滿，口感鮮美，成(cheng)為(wei)當地(di)一(yi)道獨(du)特(te)的(de)(de)特(te)色佳肴。

有(you)著豐富的(de)(de)(de)(de)自然資源(yuan)和先進的(de)(de)(de)(de)種植技術，永(yong)昌(chang)的(de)(de)(de)(de)蘑菇(gu)生(sheng)產(chan)(chan)越來(lai)越興(xing)旺發達(da)。作為當地的(de)(de)(de)(de)一道獨特美食(shi)，永(yong)昌(chang)的(de)(de)(de)(de)蘑菇(gu)不僅豐富了(le)(le)居民的(de)(de)(de)(de)餐桌，而且(qie)也成為了(le)(le)當地的(de)(de)(de)(de)一個(ge)特色(se)農產(chan)(chan)品，受(shou)到了(le)(le)社會各界的(de)(de)(de)(de)廣(guang)泛認可。

永昌蘑菇的營養價值

蘑(mo)菇(gu)味甘、性平，能幫助消化，增進食(shi)欲，改善(shan)體質，適(shi)用(yong)于(yu)食(shi)欲不振，體虛虛弱，貧血，脾胃不和的人食(shi)用(yong)。

蘑菇富含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)、纖維(wei)素維(wei)、生素及多種礦物質(zhi)。蘑菇中蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)含(han)(han)量極高，尤其含(han)(han)有部(bu)分人體(ti)所(suo)不(bu)能(neng)合成(cheng)的(de)(de)必需氨基酸(suan)，能(neng)促進體(ti)內免疫蛋(dan)白的(de)(de)合成(cheng)，增(zeng)強機體(ti)免疫力。

蘑菇中熱(re)量含(han)量極(ji)低，100克蘑菇中含(han)有熱(re)能約20大(da)卡，屬于低能食(shi)物，有減肥(fei)瘦身的(de)作用。

此(ci)外，磨菇還有(you)增(zeng)進食欲(yu)，鎮(zhen)靜(jing)鎮(zhen)痛(tong)、化痰止咳的功效。