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金岳玉液是什么酒

金岳(yue)玉(yu)液(ye)(ye)酒(jiu)(jiu)是海(hai)南省產的一款露(lu)酒(jiu)(jiu)，產自(zi)海(hai)南陵(ling)水金岳(yue)玉(yu)液(ye)(ye)酒(jiu)(jiu)廠。金岳(yue)玉(yu)液(ye)(ye)在(zai)上(shang)世紀九(jiu)十(shi)年代也是小有名氣，在(zai)華南地區銷(xiao)量比較多(duo)。金岳(yue)玉(yu)液(ye)(ye)也不屬于白(bai)酒(jiu)(jiu)，屬于露(lu)酒(jiu)(jiu)，是一種配制酒(jiu)(jiu)，由白(bai)酒(jiu)(jiu)和(he)特制的營養液(ye)(ye)結合，經過配制、勾兌、封存等一系(xi)列(lie)先進工藝釀制而成。

金岳玉液酒的特點

金(jin)岳玉液以優(you)質山泉水和(he)三十多種(zhong)植(zhi)物入(ru)酒，按唐代民間祖傳秘方、周代酒曲、《禮記.月令》中制酒六規等方法與經(jing)驗研制成。金(jin)岳玉液具有(you)白(bai)酒的風格，口(kou)感優(you)于(yu)白(bai)酒，口(kou)感細膩優(you)雅、酒體爽凈(jing)醇(chun)和(he)，其有(you)著比較明顯(xian)的滋補效(xiao)用。

金岳玉液的歷史由來

“瓊玉島涌瓊漿(jiang)，玉液神(shen)露驚玉皇(huang)，五指紅娘(niang)拂袖笑(xiao)，九(jiu)洲白發沾(zhan)榮(rong)光。”乃(nai)中外著名的發酵科(ke)學權(quan)威(wei)秦含章(zhang)教授對“金岳玉液”的贊嘆(tan)之言(yan)。

金岳玉液酒(jiu)(jiu)是由發(fa)(fa)明(ming)專利持有人楊正奇先(xian)生于上世紀八十年代發(fa)(fa)明(ming)調制的。楊正奇帶(dai)領一(yi)隊伙伴(ban)利用海南純度(du)極高的礦泉水和30余種鮮活植物，按唐(tang)代民間祖傳秘(mi)方(fang)、周代酒(jiu)(jiu)曲、《禮記.月令》中制酒(jiu)(jiu)六規(gui)等方(fang)法與經驗研制成這種營(ying)養型滋(zi)補性優質白酒(jiu)(jiu)。

金岳玉液的品牌榮譽

在1992年12月27日(ri)全(quan)國(guo)食品工(gong)業(ye)標準(zhun)化技術委員會評定中被(bei)評定為“該(gai)酒是突破了傳(chuan)統露酒的生產工(gong)藝要(yao)求，生產出具有營(ying)養滋補性的白酒，成績顯著”。

1993年9月，“金岳(yue)玉液”在榮獲首(shou)屆新(xin)加坡國際名優產(chan)品博覽會最高(gao)金獎后，10月又(you)喜獲中(zhong)國馳(chi)名白酒(jiu)精品獎，為中(zhong)國酒(jiu)文化史上增添(tian)了光輝的一(yi)頁。