園(yuan)林青酒產自江(jiang)漢平原(yuan)腹地,水鄉園(yuan)林城市(shi)——潛江(jiang)。
湖北園(yuan)林(lin)青酒(jiu)業(ye)股份有(you)限(xian)公司始創于1951年,由潛江城區十家(jia)私(si)營酒(jiu)作(zuo)坊(fang)(fang)經公私(si)合營組建而成,俗稱“十合作(zuo)坊(fang)(fang)”,是(shi)湖北省酒(jiu)行業(ye)建廠最早的(de)企(qi)業(ye)之(zhi)一,有(you)著(zhu)獨特的(de)地(di)理位(wei)置(zhi)、傳統(tong)的(de)釀酒(jiu)工藝和精湛(zhan)的(de)選藏技術。
潛江古屬"江陵府",即古城荊州,東漢建安(an)年間已有(you)(you)用泉水釀酒的記(ji)載,唐、宋歷代又有(you)(you)不斷發展,新中國成立后的1951年集中當地大小舊酒坊(fang)建立潛江縣地方國營酒廠(chang),1983年更名為園林青酒廠(chang)。
酒液清(qing)黃透明(ming),酒香(xiang)芬(fen)芳,藥香(xiang)舒愉,醇和綿柔,香(xiang)味諧(xie)調。
以(yi)高梁為原料,采用傳統地缸發酵、清蒸(zheng)清燒的清香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)為酒(jiu)基,選用當歸、砂仁、丁香(xiang)(xiang)、檀香(xiang)(xiang)、竹(zhu)葉(xie)等十(shi)余味名貴中(zhong)藥調配而成。