四季春(chun)茶是在紅茶與烏龍茶之間(jian)的(de)(de)(de)(de)一種茶,在保留(liu)原有烏龍茶的(de)(de)(de)(de)風味之時,還帶著一種清(qing)新自然的(de)(de)(de)(de)奶香味,獨特的(de)(de)(de)(de)悠(you)揚韻味,入口厚實飽滿、溫潤回甘既(ji)保留(liu)了清(qing)香型茶葉的(de)(de)(de)(de)清(qing)雅芬芳(fang),又有濃香型茶葉的(de)(de)(de)(de)純(chun)正口感(gan)。
用料:四(si)季春茶、熱開水(shui)、冰(bing)塊(kuai)
做法:
1、先提前準備(bei)好(hao)一桶(tong)熱開(kai)水(shui),然(ran)后等到水(shui)溫自(zi)然(ran)冷卻到85℃-90℃;
2、等到(dao)水溫到(dao)達(da)這個階段,就可以(yi)加入適量(liang)的四季春茶,使用一小小勺(shao)子把茶葉輕輕壓(ya)下去,然后用保鮮膜迅速封好口;
3、開始計時,大(da)約浸泡(pao)時間控制在6分鐘(zhong)左右即可(ke);
4、接下來(lai)把提前準備(bei)好的冰塊倒入量桶(tong),用(yong)隔茶袋把茶湯(tang)過(guo)濾到量桶(tong)中即可;
5、之后就可(ke)以攪拌,一直(zhi)到(dao)冰塊融化為止,這樣的簡易版的四季(ji)春茶(cha)就大功告成了!