四季(ji)春茶(cha)(cha)(cha)(cha)是在紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)與烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)間的(de)一種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha),在保(bao)(bao)留原有(you)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)風味(wei)之(zhi)時,還帶著一種(zhong)(zhong)清新自然的(de)奶香(xiang)味(wei),獨特的(de)悠揚韻(yun)味(wei),入口厚實飽滿、溫潤回甘(gan)既保(bao)(bao)留了清香(xiang)型茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)清雅芬芳,又有(you)濃香(xiang)型茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)純正口感(gan)。
用料:四季(ji)春茶、熱開水、冰(bing)塊
做法:
1、先提前準備好一桶熱開(kai)水(shui)(shui),然后等到水(shui)(shui)溫自然冷卻到85℃-90℃;
2、等到水(shui)溫到達這個(ge)階段,就可(ke)以加入適(shi)量的四季春(chun)茶,使用一小(xiao)小(xiao)勺子把茶葉輕輕壓下去,然后用保鮮膜(mo)迅速封(feng)好口;
3、開始計時(shi),大約浸泡時(shi)間控制(zhi)在6分鐘左(zuo)右即(ji)可;
4、接下來(lai)把(ba)提(ti)前(qian)準(zhun)備好的冰(bing)塊倒入(ru)量(liang)桶,用隔(ge)茶袋把(ba)茶湯過濾到量(liang)桶中(zhong)即可;
5、之(zhi)后(hou)就可以(yi)攪拌(ban),一直(zhi)到冰塊(kuai)融化為(wei)止,這(zhe)樣的(de)簡易(yi)版的(de)四季春茶就大功告成了!