處(chu)紅(hong)柚(you)是麗水市(shi)林(lin)科所歷時15年從柚(you)類中(zhong)選(xuan)育出的(de)早(zao)熟優良新株系,2003年通過浙江省林(lin)木品種審(shen)定(ding)委員會的(de)良種審(shen)定(ding)。經多代遺傳(chuan)穩定(ding)性(xing)(xing)(xing)研究,通過對果實特征(zheng)、品質、適(shi)應性(xing)(xing)(xing)、抗逆性(xing)(xing)(xing)、豐產性(xing)(xing)(xing)等綜合評(ping)價和(he)全面系統(tong)的(de)測(ce)定(ding),處(chu)紅(hong)柚(you)遺傳(chuan)性(xing)(xing)(xing)狀(zhuang)穩定(ding),適(shi)應性(xing)(xing)(xing)強,可作柚(you)類良種在(zai)浙西南(nan)地區推廣應用。
處紅柚是早熟(shu)柚品(pin)種,中秋節前成熟(shu),果肉深紅色,汁(zhi)胞軟脆多(duo)汁(zhi)、味甜酸適口。處紅柚早實(shi)豐產。嫁接苗定植后第三年開始掛果,6至7年進(jin)入(ru)盛產期,平均株(zhu)產50公(gong)斤,高(gao)的可(ke)達80公(gong)斤,畝產2000至3500公(gong)斤,豐產穩產。
在(zai)中(zhong)熟溫州蜜柑(gan)上高接換種,親和(he)力好,當年(nian)(nian)可恢復樹勢,第(di)二年(nian)(nian)始果,第(di)三年(nian)(nian)正常投產。處(chu)紅柚抗病性強(qiang),無裂果現象。耐運輸。
樹(shu)勢中等,樹(shu)形(xing)開張,樹(shu)冠呈(cheng)自然(ran)圓頭(tou)形(xing)。一(yi)年生枝梢常密被絨毛(mao),一(yi)般(ban)春梢短、細、圓,秋梢長(chang)而(er)粗(cu)(cu),呈(cheng)三棱形(xing),春梢長(chang)3~15厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),粗(cu)(cu)0.2~0.6厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),秋梢長(chang)10~30厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),粗(cu)(cu)0.3~0.8厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),結(jie)果母枝為(wei)(wei)中、短春梢,長(chang)度為(wei)(wei)10厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi),粗(cu)(cu)0.6厘(li)(li)(li)(li)米(mi)(mi)為(wei)(wei)主。
葉(xie)卵形,嫩(nen)葉(xie)翼(yi)大,呈倒(dao)心形,單身復(fu)葉(xie),葉(xie)色濃綠,葉(xie)面富有光澤。
葉(xie)(xie)片寬大(da),葉(xie)(xie)長8~15厘米,寬5~10厘米。結果(guo)枝分(fen)有葉(xie)(xie)花序(xu)枝和(he)無葉(xie)(xie)花序(xu)枝,結果(guo)部位主(zhu)要(yao)分(fen)布在樹(shu)冠(guan)中下部和(he)內膛。
處紅(hong)柚(you)果(guo)實(shi)(shi)大(da)小適中,外觀端正,錐圓(yuan)形,單果(guo)重(zhong)800~1000克,平(ping)均單果(guo)重(zhong)870克;果(guo)實(shi)(shi)縱徑12至15厘(li)米,橫徑13至16厘(li)米,果(guo)形指(zhi)數0.96,果(guo)皮橙黃(huang)色(se),香氣濃,厚0.5~1.0厘(li)米,汁(zhi)胞細,果(guo)面光滑,有光澤,果(guo)皮易剝(bo)離(li),海(hai)綿(mian)層淡紅(hong)色(se),易與瓤瓣(ban)剝(bo)離(li),囊瓣(ban)12~15瓣(ban),囊壁(bi)薄而紅(hong)。
果肉(rou)爽(shuang)口(kou)、化(hua)渣(zha),后(hou)味清新,少籽(zi)或(huo)無(wu)籽(zi),果實(shi)可食率(lv)63.28%。
果汁維生素C含量49.38mg/100ml;可溶(rong)性固形物含量12%,總糖(tang)(tang)8.50g/100ml,其中還(huan)原糖(tang)(tang)3.49g/ml,蔗糖(tang)(tang)4.50g/ml,總酸1.33g/100ml,轉化糖(tang)(tang)8.17g/ml,糖(tang)(tang)酸比6.39,固酸比9.02。
處(chu)紅柚幼樹(shu)一年(nian)抽3~4次梢(shao),形(xing)成樹(shu)冠快(kuai)。結(jie)果后,以春梢(shao)為(wei)主,夏秋(qiu)梢(shao)較少(shao),進入盛果期,一般一年(nian)僅抽1次春梢(shao),秋(qiu)梢(shao)較少(shao),夏梢(shao)極(ji)少(shao)發(fa)生,春梢(shao)節間短、較粗壯,易成為(wei)結(jie)果母枝(zhi)。處(chu)紅柚萌芽力強,成枝(zhi)力中等。
歷年的(de)(de)春梢是(shi)主要結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi),少量的(de)(de)早秋梢也能形成結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)。內膛枝(zhi)(zhi)(zhi)形成結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)比例也很高(gao),為(wei)(wei)此修剪時(shi)必須(xu)予以注意和保留。結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)以2~8cm長(chang)、有5張左右葉片的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)較為(wei)(wei)理(li)想(xiang)。
結果部位變化是由樹(shu)冠(guan)下部到上(shang)部,從(cong)內(nei)膛(tang)到外圍,隨樹(shu)齡的增長、樹(shu)冠(guan)的擴大而逐步上(shang)升和外移。幼樹(shu)大部分(fen)在樹(shu)冠(guan)內(nei)膛(tang)下部結果,成年樹(shu)可通(tong)過修(xiu)剪等措施,使全樹(shu)掛果均(jun)勻、飽滿。
處紅柚(you)的(de)花(hua)(hua)序(xu)(xu)依(yi)發育程序(xu)(xu)有(you)3~15朵花(hua)(hua)不等,開(kai)花(hua)(hua)次序(xu)(xu)為(wei)先花(hua)(hua)序(xu)(xu)基(ji)部再(zai)花(hua)(hua)序(xu)(xu)中部后(hou)花(hua)(hua)序(xu)(xu)上(shang)部,坐(zuo)果(guo)率(lv)則以近基(ji)部的(de)高(gao),每花(hua)(hua)序(xu)(xu)可坐(zuo)果(guo)1~3個,以1個為(wei)主。授粉(fen)方式有(you)自花(hua)(hua)授粉(fen)和異花(hua)(hua)授粉(fen),白花(hua)(hua)授粉(fen)的(de)種子(zi)多退(tui)化,成(cheng)為(wei)無核果(guo),而授予其他品(pin)種或(huo)柑橘花(hua)(hua)粉(fen)的(de)則易形成(cheng)飽(bao)滿種子(zi),坐(zuo)果(guo)率(lv)提高(gao)。
處(chu)紅(hong)柚在浙西南3月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)開始(shi)萌(meng)芽、露芽抽(chou)梢,3月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)現(xian)蕾,至4月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)春(chun)梢停止(zhi)生長。4月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)始(shi)花(hua)(hua),4月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)盛花(hua)(hua),5月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)謝花(hua)(hua),5月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)為第一次生理(li)落果期,6月(yue)(yue)上(shang)中(zhong)(zhong)旬(xun)為第二次生理(li)落果期。5月(yue)(yue)底開始(shi)形(xing)成(cheng)瓤囊,6月(yue)(yue)上(shang)中(zhong)(zhong)旬(xun)種核形(xing)成(cheng),7月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)進入穩果期,果實(shi)著色(se)期8月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)下(xia)旬(xun),果實(shi)9月(yue)(yue)中(zhong)(zhong)下(xia)旬(xun)成(cheng)熟。
處紅(hong)柚(you)適宜在年(nian)均氣(qi)溫(wen)16℃以(yi)上(shang)的地(di)區生長,有效年(nian)積溫(wen)(≥10℃)5000℃以(yi)上(shang)。處紅(hong)柚(you)的抗寒性強(qiang),在1999年(nian)氣(qi)溫(wen)降到-7.5℃時處紅(hong)柚(you)只有葉片受凍(dong),次年(nian)產量只減少(shao)40%~50%;相同立地(di)條件下(xia),文(wen)旦除主(zhu)干外主(zhu)枝以(yi)上(shang)部(bu)位基本凍(dong)死,次年(nian)絕產。處紅(hong)柚(you)對水分、光照、土壤、地(di)形及(ji)地(di)勢的要求同溫(wen)州蜜柑。
該品種適宜在年平均氣溫16℃以上(shang)的地方生長(chang),要求有(you)效年積溫(≥10℃)5000℃以上(shang)。
處紅(hong)柚(you)用嫁接繁殖,方(fang)法與其他(ta)柑桔相同(tong),但應(ying)正確選用砧(zhen)木。枳砧(zhen)抗(kang)寒(han)性最(zui)強,主(zhu)根(gen)較淺,小側根(gen)、須根(gen)特別發達,喜微酸(suan)性,耐濕,適于水分充足有機質(zhi)豐(feng)富的土壤,矮(ai)化、早果(guo)、早熟,定植第(di)3年即能掛(gua)果(guo),樹齡(ling)較短。
柚本(ben)砧嫁接,親(qin)和力強(qiang),嫁接成活率高(gao),樹(shu)體較(jiao)大,生(sheng)長(chang)茂盛,抗逆性好,宜(yi)深厚、肥沃(wo)、排(pai)水良好的土壤(rang)。
新栽處紅柚應選(xuan)擇海拔350米以下的(de)避風陽坡、土層深(shen)厚、土壤(rang)疏松(song)肥沃且富(fu)含有機質(zhi)、排水良好(hao)的(de)地段種植(zhi),山地栽培適宜在坡度(du)20度(du)以下緩坡地建園。
整地挖(wa)穴是(shi)(shi)改善立地條件(jian)的(de)重要措施,是(shi)(shi)早(zao)果、優(you)質、豐產的(de)基礎。山地必須做梯地,并(bing)在坡改梯后(hou)開挖(wa)深、寬各1米的(de)定(ding)植(zhi)溝或(huo)定(ding)植(zhi)穴。平地、水田(tian)要筑高畦(畦高30至40厘米),挖(wa)排灌溝。
整地過程中(zhong)要(yao)施足有(you)機肥(fei),每定(ding)植(zhi)穴(xue)施入(ru)廄肥(fei)或其它農家有(you)機肥(fei)50至100公斤,施基肥(fei)宜(yi)早不宜(yi)遲(chi),基肥(fei)腐熟、沉降后方(fang)可定(ding)植(zhi)。
常規定(ding)植(zhi)密度枳砧以(yi)3×4米(mi),畝植(zhi)50至60株為宜,平(ping)地可(ke)(ke)稍疏。因處(chu)紅柚投產早、豐產穩產、成熟期(qi)早,經濟效(xiao)益好,適(shi)當密植(zhi)可(ke)(ke)提早產出,提高土地利用率(lv)和經濟效(xiao)益,密度以(yi)3×2米(mi),畝植(zhi)110株為好,進入(ru)盛果期(qi)再行間(jian)伐,保留(liu)55株/畝。
為(wei)充(chong)分利用(yong)處紅柚自(zi)花授粉籽少(shao)、甚至退化出現無籽的特點,規模種植時應考(kao)慮單一品種并建立(li)花粉隔離(li)帶。
處(chu)紅柚可采用自然(ran)圓頭形或自然(ran)半圓形整枝。截(jie)干高(gao)度約30至45厘米,發(fa)出新(xin)梢后(hou)多留基部枝,及(ji)時(shi)摘心,促進分(fen)枝,用拉、撐、吊枝等辦法,加(jia)大主枝、副主枝的開張角度,培育成(cheng)自然(ran)圓頭形樹(shu)冠。
處紅柚的結(jie)果(guo)母枝(zhi)(zhi)以(yi)充實(shi)春梢最有利(li)結(jie)果(guo),因(yin)此修剪不(bu)求精密(mi),僅除去枯枝(zhi)(zhi)、病蟲枝(zhi)(zhi)和重疊枝(zhi)(zhi)。
處紅柚花(hua)多、果大、產量(liang)高,養分消耗大,在施(shi)肥(fei)(fei)(fei)上要根(gen)據(ju)結果量(liang)和樹體生長(chang)情(qing)況滿足其(qi)要求,一般每畝產3000公(gong)斤(jin)(jin)的處紅柚,每年應施(shi)尿素100至150公(gong)斤(jin)(jin),磷肥(fei)(fei)(fei)60至100公(gong)斤(jin)(jin),鉀肥(fei)(fei)(fei)3050公(gong)斤(jin)(jin),同(tong)時要多施(shi)有機(ji)肥(fei)(fei)(fei),每株施(shi)欄肥(fei)(fei)(fei)30至50公(gong)斤(jin)(jin)或餅肥(fei)(fei)(fei)2至3公(gong)斤(jin)(jin),增進果實品質(zhi)。
處紅柚花量多,為(wei)減少養分(fen)消耗,可在(zai)花蕾期實行(xing)疏花。同時進行(xing)疏果,在(zai)第(di)一次生理(li)落(luo)果基本(ben)結束,幼(you)果2至3厘米(mi)大小時,應(ying)依(yi)據樹體(ti)營養狀(zhuang)況、肥水(shui)條件、管理(li)水(shui)平(ping)以及市(shi)場需求,消費心理(li)等因素確定每花序留果數,疏除畸形果、病蟲(chong)果,并保持整(zheng)個樹體(ti)掛(gua)果均勻分(fen)布。
處(chu)紅柚病蟲(chong)害(hai)的(de)種類、具體的(de)防治方法與其他(ta)柑桔類果樹相同(tong)。