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東方白粑的做法

準備(bei)材(cai)料：糯米粉、紅皮花(hua)生、 白(bai)芝麻(ma)、 新鮮(xian)椰(ye)蓉、食(shi)用油、紅糖、水、椰(ye)子樹葉、薏粑。

制作材料：

1、椰(ye)子葉裁成大約(yue)40公分一段(duan)，做多(duo)少(shao)個(ge)就用多(duo)少(shao)段(duan)，作為包白粑的外殼。

2、取新鮮椰肉，花(hua)生搗碎，花(hua)生，芝(zhi)麻(ma)，椰蓉，紅糖攪(jiao)在(zai)一起。

3、在糯米粉中加入水和油，搓揉至光滑面團(tuan)后繼(ji)續揉面一段時(shi)間。

4、做(zuo)好面(mian)團后準備包餡，手上抹點油。

5、取出一份(fen)面團，整形(xing)厚圓片，在里面放餡料(liao)，包包子一樣封口，弄成光滑圓形(xing)，放入底模，把面抹(mo)平。

6、上爐蒸(zheng)15—20分鐘即(ji)可。