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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強壯筋(jin)骨疏通經(jing)絡(luo)，是五加皮酒的重要功效，因為無(wu)加皮，本身就是一種能祛風除(chu)濕，活血通絡(luo)的中藥材，人們把它制成五加皮酒以后，這些功效會(hui)更加出色，而(er)且還能促進人體內(nei)血液(ye)循環，緩解四肢麻(ma)木和關節(jie)疼(teng)痛。

2、活血調經

五(wu)加(jia)皮酒(jiu)在泡制(zhi)過(guo)程中還會加(jia)入(ru)海風藤和(he)木瓜，以及威靈仙等多種中藥(yao)材，人(ren)們服用這種藥(yao)酒(jiu)以后能(neng)起到補(bu)益氣血和(he)活血調經的重要作用，她(ta)最適合生活中那些氣血昌(chang)寬虧虛和(he)月經不調的女性服用，能(neng)讓她(ta)們的身體盡快恢(hui)復健康(kang)。

3、滋補肝腎

五(wu)(wu)加(jia)皮酒還能滋補肝(gan)腎(shen)，提高人力(li)肝(gan)腎(shen)功(gong)能，它對人類因肝(gan)腎(shen)不足引起的身體虛(xu)弱和腰膝酸軟等癥都有十分(fen)出色治療作耐扮用，但(dan)平時人們(men)服用五(wu)(wu)加(jia)皮酒，一定不能過量(liang)(liang)服用，因為(wei)五(wu)(wu)加(jia)皮酒中也含有一定數(shu)量(liang)(liang)的酒精，如果過量(liang)(liang)服用會加(jia)重肝(gan)臟負擔，容易導致肝(gan)功(gong)能下(xia)降(jiang)。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克(ke)、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻(kou)仁0.5克(ke)、紅(hong)花1克、當(dang)歸(gui)1克(ke)、玉竹2克、白術(shu)1克、梔(zhi)子22克、紅曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白(bai)砂(sha)糖500克、肉桂35克、熟地(di)0.5克、脫臭酒(jiu)精5000克。

制作步驟：

1、將(jiang)(jiang)黨參(can)、陳皮、木香、五(wu)加皮、茯苓、川(chuan)芎、豆蔻仁、紅(hong)花、當(dang)歸(gui)、玉竹、白(bai)術、梔子、紅(hong)曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨內，用小石臼(jiu)將(jiang)(jiang)其搗碎(sui)或碾成粉(fen)狀，待用。

2、取干凈(jing)容器，將糖(tang)、焦糖(tang)(色素)放入，加適量(liang)沸水(shui)，使(shi)其充(chong)分(fen)溶(rong)解(jie)，然后將黨參等(deng)混合物料放入，攪拌(ban)均勻，浸泡4小時后，再(zai)將脫(tuo)臭(chou)酒精放入，攪拌至混合(he)均勻，繼續浸泡4小時。

3、將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾(lv)，去渣(zha)取酒液(ye)，即可飲(yin)用(yong)。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中(zhong)藥(yao)物屬辛熱(re)溫燥(zao)，氣香走章(zhang)之品，故非(fei)風(feng)寒濕患者，不宜使用。孕(yun)婦(fu)忌服。

2、北五加友為強(qiang)心藥，貓(mao)胃腸給藥1g/kg即致(zhi)死，故不可大量(liang)飲用。

3、因五(wu)加皮對地高(gao)辛血濃監測有(you)干(gan)擾，故進行地高(gao)辛血濃監測時，勿(wu)服該藥酒(jiu)。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年，廣州(zhou)五加皮酒曾在全國(guo)名(ming)酒評選(xuan)會第(di)二(er)屆(jie)（1963年）及第三屆（1979年）中(zhong)榮獲(huo)全國優質酒稱號；1988年更獲得(de)全國第一(yi)屆食品博覽會金牌獎(jiang)，這(zhe)是改制酒唯一(yi)的最高榮譽獎(jiang)。

廣州五加皮酒歷史起源

據傳，乾隆皇帝(di)(di)南巡時，隨行的黃太(tai)醫(yi)據《本草綱目》藥(yao)方重新精心調制五加(jia)皮酒(jiu)治愈了皇子永(yong)琰（后(hou)登基為嘉慶帝(di)(di)）的風邪濕毒病(bing)癥(zheng)，于(yu)是乾隆將五加(jia)皮酒(jiu)封為宮廷(ting)(ting)御酒(jiu)。后(hou)來(lai)黃太(tai)醫(yi)因厭倦宮廷(ting)(ting)斗爭，隱姓(xing)埋名來(lai)到廣州西關(guan)，于(yu)1795年間開(kai)設了藥(yao)鋪，將宮廷御用五加皮酒帶到尋常百(bai)姓家。