白(bai)瓜子(zi)(zi)是內蒙古(gu)出口(kou)的土特產品(pin),其中涼城(cheng)白(bai)瓜子(zi)(zi)產自內蒙古(gu)烏(wu)蘭察(cha)布市涼城(cheng)縣(xian),涼城(cheng)縣(xian)的白(bai)瓜子(zi)(zi)曾(ceng)榮獲1983年外貿(mao)部頒發的基地產品(pin)優質獎。
白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)是葫蘆(lu)科蔬菜(cai)作物倭瓜(gua)(gua)(gua)和西葫蘆(lu)的(de)(de)籽。內蒙古人(ren)們有用(yong)倭瓜(gua)(gua)(gua)做菜(cai)的(de)(de)習慣,吃(chi)瓜(gua)(gua)(gua)時取出瓜(gua)(gua)(gua)子(zi),洗(xi)凈(jing)曬(shai)干。白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)炒熟(shu)后可直接食用(yong),片(pian)大、仁足、色白(bai),也可加料制成多味瓜(gua)(gua)(gua)子(zi),味道香美(mei)。還可以做糕(gao)點的(de)(de)輔(fu)料,白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)所含(han)蛋白(bai)質、脂肪、維生素很豐富。中醫用(yong)白(bai)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)做為腸(chang)道寄(ji)生蟲的(de)(de)驅蟲藥不僅效(xiao)果(guo)好,而且(qie)無(wu)化學藥品的(de)(de)副(fu)作用(yong)。
內蒙古七十(shi)年代起從(cong)天津引進雪(xue)白(bai)瓜子優良品(pin)種(zhong)后,建立了出口商品(pin)生產基地,如今(jin)采(cai)用了先(xian)進的(de)二層樓種(zhong)植法,使白(bai)瓜子產量猛增。現暢銷(xiao)到(dao)香港、英(ying)國、奧地利(li)等很(hen)多國家。
1、養腎
白瓜子可以很好的(de)(de)養(yang)護腎(shen)臟,而且能(neng)夠(gou)幫助(zhu)改(gai)善生殖系(xi)統功能(neng),白瓜子里面含有(you)豐富的(de)(de)磷,對于預防(fang)泌尿系(xi)統形成(cheng)腎(shen)結石有(you)幫助(zhu),促(cu)進結石的(de)(de)排出。
2、殺蟲
白瓜(gua)子(zi)是(shi)一種很溫和的(de)(de)驅(qu)蟲的(de)(de)良藥,能夠很好(hao)的(de)(de)驅(qu)除腸道里面的(de)(de)蟯蟲、鉤蟲和蛔蟲等(deng)寄(ji)生蟲,很適合孩子(zi)們驅(qu)蟲,吃適量生瓜(gua)子(zi)即(ji)可,而(er)且(qie)不會刺激或者損傷身體,吃生的(de)(de)白瓜(gua)子(zi)對于血吸蟲病也是(shi)有很好(hao)的(de)(de)改善的(de)(de)作用。
3、降血糖
白(bai)瓜子富含鈷元素(su),這(zhe)種元素(su)是能夠(gou)很好的(de)(de)促進身體(ti)的(de)(de)造血功能,還會參與維生素(su)B12的(de)(de)合成,是胰島(dao)素(su)細胞所必需的(de)(de)微量元素(su)之一,對于降低(di)血糖濃(nong)度有很好的(de)(de)效(xiao)果。