冬棗是(shi)云南(nan)賓川州城鎮周官村的特(te)色(se)水果,也(ye)是(shi)當(dang)地(di)致(zhi)富(fu)增收的“金果果”。每到成熟季節,一(yi)(yi)串串像(xiang)小燈籠一(yi)(yi)樣的冬棗綴滿了枝(zhi)頭,一(yi)(yi)眼望去十分誘人(ren),隨手摘(zhai)一(yi)(yi)顆放進嘴里,滿嘴都(dou)是(shi)香甜。
冬(dong)棗所(suo)含營(ying)養成分較為豐富,其中包(bao)含蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合(he)物(wu)、膳(shan)食纖維、鉀、鈉、磷、鈣、維生素(su)(su)C、錳、鐵、銅、鋅(xin)等營(ying)養元素(su)(su),適量食用可以補充人體(ti)所(suo)需(xu)營(ying)養物(wu)質,有(you)利于維持(chi)人體(ti)正常生理功能,但(dan)不能達(da)到藥物(wu)治療效(xiao)果(guo)。
冬棗含(han)有較多的(de)(de)糖分,所以糖尿(niao)病患(huan)者不(bu)(bu)建議食(shi)用。對冬棗過(guo)(guo)敏(min)的(de)(de)人群,或易(yi)過(guo)(guo)敏(min)體質者不(bu)(bu)宜食(shi)用。冬棗不(bu)(bu)能長期大量食(shi)用,以免加重(zhong)腸胃負擔,出現腹脹、腹瀉等癥狀。
周官村是(shi)大理(li)州(zhou)有名的“黑腰(yao)棗之鄉”,棗子(zi)產(chan)業(ye)發展已(yi)有近(jin)百年歷史。近(jin)年來(lai),市(shi)場(chang)不穩定、種植管理(li)技(ji)術落后,導致棗子(zi)品質(zhi)下降,市(shi)場(chang)競爭力降低,棗農(nong)望“棗”興嘆(tan)。
為了突破瓶頸,重振棗(zao)(zao)(zao)(zao)子(zi)產業,周官村(cun)黨總支(zhi)及時(shi)組織村(cun)民代(dai)表到(dao)陜西、山(shan)西等棗(zao)(zao)(zao)(zao)子(zi)大省進(jin)(jin)行實(shi)地學習考察,并結合州(zhou)城鎮周官村(cun)實(shi)際,引進(jin)(jin)冬棗(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)蟠棗(zao)(zao)(zao)(zao),并反(fan)復動(dong)員農(nong)戶更新品種和(he)技術,對(dui)原(yuan)有的黑腰(yao)棗(zao)(zao)(zao)(zao)進(jin)(jin)行改造(zao)提升。
除(chu)此之外,村鎮積極爭取項目支持,在基礎條件較好的(de)(de)(de)棗(zao)田推(tui)廣(guang)大棚(peng)避(bi)雨栽培。同時邀(yao)請了縣鎮農科(ke)專(zhuan)家從棗(zao)子嫁接(jie)技(ji)(ji)術(shu)、田間肥水(shui)管理、病蟲害防治、大棚(peng)避(bi)雨栽培技(ji)(ji)術(shu)等方面(mian)對棗(zao)農進(jin)行全面(mian)培訓和指導。避(bi)雨栽培技(ji)(ji)術(shu)的(de)(de)(de)推(tui)廣(guang)有(you)效(xiao)避(bi)免了裂果、爛(lan)果現象的(de)(de)(de)發生,用藥和水(shui)肥管理都嚴格按照科(ke)學(xue)系統的(de)(de)(de)要求實(shi)施,農產品的(de)(de)(de)品質得到了較好保障。通過新品種的(de)(de)(de)引進(jin),新技(ji)(ji)術(shu)的(de)(de)(de)推(tui)廣(guang),周官村棗(zao)子產業實(shi)現了轉型升級。
新(xin)品種(zhong)引進和技術改良后,周官村(cun)共種(zhong)植(zhi)棗(zao)(zao)子2300畝,包括冬(dong)棗(zao)(zao)、天(tian)下第一棗(zao)(zao)、黑腰棗(zao)(zao)、蟠棗(zao)(zao)等(deng)多個品種(zhong)。優化產業(ye)結構(gou),讓群眾增收(shou)致富,是(shi)村(cun)鎮的終極(ji)目(mu)標。