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賓川冬棗
#冬棗# 0 0
賓川冬棗是云南省大理州的特色水果,其產地賓川縣周官村是大理州有名的“黑腰棗之鄉”,棗子產業發展已有近百年歷史。如今賓川因地制宜,引進冬棗、蟠棗等新品種,賓川是水果之鄉,這里種植的棗子果肉甜脆、汁多味濃,深受市場和廣大消費者的喜愛,遠銷廣州、泰國等地。賓川冬棗幾月上市?賓川冬棗一般從7月下旬開始陸續上市,不過在霜降前后采摘口感更好。
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

賓川冬棗介紹

冬棗(zao)是(shi)(shi)(shi)云(yun)南(nan)賓川州城鎮周官(guan)村(cun)的(de)(de)特(te)色水果,也是(shi)(shi)(shi)當(dang)地致富(fu)增收的(de)(de)“金果果”。每到成熟季(ji)節,一(yi)(yi)串串像小(xiao)燈(deng)籠(long)一(yi)(yi)樣的(de)(de)冬棗(zao)綴(zhui)滿了枝頭,一(yi)(yi)眼望去十分誘人,隨手(shou)摘一(yi)(yi)顆放進嘴(zui)里,滿嘴(zui)都(dou)是(shi)(shi)(shi)香(xiang)甜。

賓川冬棗的營養功效

冬棗所含(han)營(ying)養(yang)成分較為豐富,其中包含(han)蛋白質、脂肪、碳水化合物(wu)、膳食纖維、鉀、鈉、磷、鈣、維生素(su)C、錳、鐵、銅、鋅等營(ying)養(yang)元(yuan)素(su),適量食用可以(yi)補充人(ren)(ren)體所需營(ying)養(yang)物(wu)質,有利于維持人(ren)(ren)體正常生理(li)功能,但不能達到藥物(wu)治療效果(guo)。

冬棗(zao)含有較多(duo)的糖(tang)分(fen),所以糖(tang)尿(niao)病患者不建議(yi)食(shi)用(yong)。對冬棗(zao)過敏的人群,或易過敏體質(zhi)者不宜食(shi)用(yong)。冬棗(zao)不能長期大量食(shi)用(yong),以免加(jia)重腸(chang)胃負擔,出現腹脹(zhang)、腹瀉等癥狀。

賓川冬棗歷史及發展

周官(guan)村是大理州有名的“黑腰棗(zao)之鄉(xiang)”,棗(zao)子產業(ye)發展已有近(jin)(jin)百年歷史。近(jin)(jin)年來,市(shi)場(chang)(chang)不穩定(ding)、種植管(guan)理技術(shu)落后,導致棗(zao)子品質(zhi)下降(jiang),市(shi)場(chang)(chang)競爭力降(jiang)低,棗(zao)農望(wang)“棗(zao)”興嘆。

為了(le)突破瓶(ping)頸,重(zhong)振棗子(zi)產業,周官(guan)村(cun)黨(dang)總支及(ji)時(shi)組織村(cun)民代表到陜西(xi)、山西(xi)等棗子(zi)大省進(jin)行實地(di)學習考察,并結合(he)州城鎮周官(guan)村(cun)實際,引進(jin)冬棗和蟠棗,并反復動(dong)員農戶(hu)更(geng)新品種和技術,對原(yuan)有的黑腰(yao)棗進(jin)行改造(zao)提升。

除(chu)此之外,村(cun)鎮(zhen)積極爭取(qu)項目(mu)支(zhi)持,在基礎(chu)條件較好(hao)的(de)棗(zao)田(tian)推廣(guang)大棚(peng)避雨(yu)(yu)栽培(pei)。同時邀請了縣鎮(zhen)農科專(zhuan)家從棗(zao)子(zi)嫁接技術(shu)、田(tian)間(jian)肥水(shui)管理、病蟲害防治、大棚(peng)避雨(yu)(yu)栽培(pei)技術(shu)等方面(mian)對棗(zao)農進行全面(mian)培(pei)訓和指導。避雨(yu)(yu)栽培(pei)技術(shu)的(de)推廣(guang)有效避免了裂果、爛(lan)果現(xian)象的(de)發生,用藥和水(shui)肥管理都(dou)嚴格(ge)按照(zhao)科學系統的(de)要求實施,農產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質得到了較好(hao)保(bao)障。通(tong)過(guo)新品(pin)(pin)種的(de)引進,新技術(shu)的(de)推廣(guang),周官村(cun)棗(zao)子(zi)產(chan)(chan)業實現(xian)了轉(zhuan)型升(sheng)級。

新品種引進(jin)和技術(shu)改良后,周官村共種植棗(zao)子2300畝,包(bao)括冬棗(zao)、天下第一棗(zao)、黑腰(yao)棗(zao)、蟠棗(zao)等多(duo)個品種。優化(hua)產業結(jie)構,讓群(qun)眾(zhong)增收致富,是村鎮的終極目標。

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