“冀星(xing)冬棗”由(you)滄州(zhou)市林業科學(xue)研究院選育。果(guo)(guo)實圓形,果(guo)(guo)個大小均(jun)勻,平均(jun)單果(guo)(guo)重16.6克(ke),最大單果(guo)(guo)重35克(ke)。
果實縱徑2.96~3.36厘(li)米(mi),橫徑2.97~3.42厘(li)米(mi)。
果(guo)皮(pi)赭(zhe)紅色(se),果(guo)面(mian)平整光潔,果(guo)皮(pi)薄,果(guo)肉乳(ru)黃色(se),肉質酥脆(cui)可口(kou)、細嫩多汁(zhi)、甜酸適(shi)口(kou)。
可溶性固形物含量:白熟期(qi)18.6%,脆熟期(qi)24.95%,完熟期(qi)31.28%。可食率97.3%,品質極上。
其他內容(rong)物(wu)含量:總酸0.24%,維生素C356.3毫克(ke)/100克(ke),鐵0.2毫克(ke)/100克(ke),鋅2.83毫克(ke)/公(gong)斤。
無性(xing)繁殖,多采(cai)用嫁接的方法。樹(shu)(shu)(shu)姿直(zhi)立,干性(xing)強(qiang),一年(nian)生(sheng)(sheng)發育枝紫(zi)紅色(se),幼(you)樹(shu)(shu)(shu)針刺(ci)(ci)短小,隨樹(shu)(shu)(shu)齡增大,進入結果(guo)期后(hou),針刺(ci)(ci)逐(zhu)漸退化。一年(nian)生(sheng)(sheng)枝條皮目稀(xi)、小,呈灰白(bai)色(se)均勻分布。葉片長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形,葉尖鈍圓(yuan),葉邊緣向葉面稍縱卷(juan),葉色(se)濃綠。花盤大,花蜜多,開花期有(you)大量的蟲媒出現。
物候(hou)期(qi)(qi)(qi):萌芽(ya)(ya)期(qi)(qi)(qi)在4月上旬(xun)(xun)(xun),氣溫達到13℃時萌動;4月下旬(xun)(xun)(xun)至5月中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)(xun),為棗吊(diao)伸長期(qi)(qi)(qi)和花芽(ya)(ya)分化期(qi)(qi)(qi);花期(qi)(qi)(qi)在6月份(fen),6月上旬(xun)(xun)(xun)初(chu)花期(qi)(qi)(qi),6月中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)(xun)盛花期(qi)(qi)(qi),6月下旬(xun)(xun)(xun)落花期(qi)(qi)(qi);6月下旬(xun)(xun)(xun)至7月上旬(xun)(xun)(xun),完成第(di)一次落花落果(guo),7月中(zhong)(zhong)下旬(xun)(xun)(xun)完成第(di)二(er)次自然落果(guo)。
果(guo)實整個生育期有兩次生長高峰,第一次在6月(yue)下(xia)旬(xun)至7月(yue)下(xia)旬(xun),第二次在8月(yue)下(xia)旬(xun)至9月(yue)中旬(xun)。
9月中旬(xun)進入白熟期,9月下旬(xun)至10月上旬(xun)為脆熟期,10月中旬(xun)進入完熟期,果實(shi)生育期120天左右。
10月下旬(xun)至11月上旬(xun),平均氣溫低于13℃時,進入落葉期。
星冬棗(zao)(zao)是冬棗(zao)(zao)優良品(pin)種(zhong)選育研究(jiu)項(xiang)目選出(chu)的(de)優質品(pin)種(zhong),2008年(nian)經河(he)北省林(lin)木品(pin)種(zhong)審(shen)定委員(yuan)會審(shen)定公布。該品(pin)種(zhong)為大(da)果(guo)型冬棗(zao)(zao),豐(feng)產性突出(chu),果(guo)個(ge)大(da)且整齊(qi)度高,果(guo)形(xing)美觀,適(shi)口(kou)性佳,品(pin)質上乘。
株行(xing)距多為3m×3m,部(bu)分(fen)采用(yong)2m×3m或2m×4m的(de)株行(xing)距。
樹形(xing)多(duo)為開心形(xing),另有疏散分層形(xing)、自然圓頭形(xing)、紡(fang)錘形(xing)等。應冬剪(jian)、夏(xia)剪(jian)結合。
新(xin)植棗園要平整土地(di),留出1m寬樹(shu)(shu)盤,以后(hou)隨(sui)樹(shu)(shu)冠擴展逐(zhu)年(nian)加大樹(shu)(shu)盤。定植后(hou)3年(nian)內于樹(shu)(shu)盤內覆草。
3年后,樹盤內不(bu)再(zai)覆草(cao)(cao),實(shi)行免耕,用除(chu)草(cao)(cao)劑(ji)清除(chu)雜草(cao)(cao)即可(ke)。
栽植(zhi)后(hou)第(di)2年(nian)和(he)(he)第(di)3年(nian),每年(nian)施基肥(fei)(fei)1次,在棗果采摘后(hou)(10月下旬至11月上旬)進行,以(yi)有(you)機肥(fei)(fei)為(wei)主,以(yi)圈肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)和(he)(he)人糞(fen)尿等農家肥(fei)(fei)及草木灰為(wei)主,且以(yi)干雞糞(fen)最佳,同時適量(liang)摻入氮肥(fei)(fei)及鋅鐵肥(fei)(fei)。
有(you)機肥按“斤(jin)果斤(jin)半肥”施入。這(zhe)(zhe)里(li)有(you)兩(liang)點(dian)需要注意:不要地面撒施或澆水沖(chong)施,以免(mian)(mian)造(zao)成有(you)機肥中營(ying)養物質(zhi)的大量(liang)流失(shi)。不要施用(yong)生(sheng)牛糞、生(sheng)雞糞,以免(mian)(mian)燒傷樹(shu)根(gen)。棗樹(shu)抗(kang)旱(han)性較強(qiang),而有(you)些棗農誤認(ren)為棗樹(shu)喜干(gan)旱(han),在花(hua)期(qi)無論多旱(han)都不澆水,這(zhe)(zhe)一觀點(dian)是錯(cuo)誤的。
摘心:不需再擴(kuo)大樹(shu)冠的樹(shu),在環剝后應對(dui)所有生長點(dian)進行摘心,包(bao)括棗頭、二次枝(zhi)、棗吊(diao)等(deng)。
環剝:確定(ding)冀星冬(dong)棗(zao)樹的(de)環(huan)(huan)剝(bo)時(shi)間有2個(ge)標準,一是日平均氣(qi)溫25 ℃左(zuo)(zuo)右(you)可進行環(huan)(huan)剝(bo);二(er)是當花開20%~30%時(shi)環(huan)(huan)剝(bo)。環(huan)(huan)剝(bo)寬(kuan)(kuan)度對(dui)于壯樹可以(yi)適當寬(kuan)(kuan)些,對(dui)樹干直徑(jing)10cm左(zuo)(zuo)右(you)的(de)環(huan)(huan)剝(bo)寬(kuan)(kuan)度1cm左(zuo)(zuo)右(you),一般環(huan)(huan)剝(bo)寬(kuan)(kuan)度以(yi)甲(jia)口(kou)(kou)愈(yu)合(he)時(shi)間長短而定(ding),要求甲(jia)口(kou)(kou)在25~30d愈(yu)合(he)。
噴赤霉素:環剝后3~5d內噴(pen)1次20mg/L赤霉素,然后觀察(cha)坐(zuo)果(guo)情況,如果(guo)坐(zuo)果(guo)比較(jiao)理想,只噴(pen)1次就足夠了;如果(guo)坐(zuo)果(guo)率較(jiao)低,隔7~8d后再噴(pen)1次,一般噴(pen)2次就可達到理想效(xiao)果(guo)。
冀星(xing)冬(dong)(dong)棗病蟲(chong)害以(yi)物理防治和生物防治為主(zhu)。初冬(dong)(dong)或早(zao)春(chun)翻樹(shu)(shu)盤、刮(gua)樹(shu)(shu)皮(pi)。發芽(ya)前(qian)噴(pen)3~5度石硫合(he)劑。在(zai)棗園內放養有(you)益(yi)的蟲(chong)、鳥、菌、獸等動物。提(ti)倡使(shi)用(yong)微生物農(nong)藥防治多種病蟲(chong)害。
另外,樹(shu)干(gan)可用粘蟲膠誘(you)(you)殺(sha)(sha)上(shang)樹(shu)的害蟲;利用黑光燈誘(you)(you)殺(sha)(sha)趨光的害蟲;在(zai)桃小食心蟲等鱗翅目害蟲發生期,樹(shu)上(shang)掛性誘(you)(you)劑誘(you)(you)殺(sha)(sha)成(cheng)蟲。