歐楂(zha)喜(xi)溫暖(nuan)濕(shi)潤氣候及(ji)各種排水(shui)良好的肥厚(hou)土壤;略喜(xi)光,抗逆(ni)性較強。
歐楂是小(xiao)型落葉喬木,高度可(ke)達7米,分布在歐洲東南部,向東延伸(shen)至亞洲中(zhong)部。它是歐楂屬種里知名(ming)度相對較大的一種(另一種(zhong)是Mcanescens),與山楂(山楂屬)是近親(qin),區別在于歐楂的花朵單(dan)生,果實有5片心皮。歐桂和山(shan)楂可(ke)以嫁接或有性繁殖形成雜(za)交種。歐桂的樹枝通常有刺(ci)(ci),刺(ci)(ci)長25厘米,樹葉被(bei)毛,幾乎無(wu)柄,呈卵形到橢圓形,長5-10(12)厘(li)米花朵白(bai)色(se),直徑約3厘(li)米,在晚春開放。歐(ou)楂多瘤,但仍是人(ren)們喜歡(huan)的(de)栽培物種。
1、生吃
歐楂(zha)是一(yi)種(zhong)(zhong)很有營(ying)養的(de)水(shui)果(guo)(guo),不(bu)過這種(zhong)(zhong)食物的(de)吃(chi)法很特別(bie),如果(guo)(guo)你想(xiang)要吃(chi)到熟(shu)透的(de),甜蜜的(de)果(guo)(guo)實(shi),就必(bi)須等到果(guo)(guo)實(shi)自己從(cong)樹(shu)上掉下來,再撿起來,洗干凈了直接(jie)吃(chi)。因為自行(xing)掉落(luo)的(de)果(guo)(guo)子,它(ta)的(de)肉質已經變軟了,成(cheng)熟(shu)度(du)非常高(gao)了。
2、泡茶喝
吃不完的歐楂果實,可以留(liu)下來放(fang)(fang)在太陽底下曬成干果,其營養(yang)不會隨著水分流失(shi),然后放(fang)(fang)在茶水里(li)泡著喝,有美容養(yang)顏(yan)的效果哦。
3、當作配料
歐(ou)楂(zha)含有大量的檸(ning)檬酸,蘋果酸等成分,在(zai)日常生活中,可以當作(zuo)調料和配料來食(shi)用,比如說水果沙拉,果醬等。
1、從產地來看
歐(ou)楂(zha)屬(shu)(shu)于小(xiao)型的喬(qiao)木(mu),源自于西亞地區和(he)歐(ou)州的南部,應該算(suan)是進口的水果。而山楂(zha)屬(shu)(shu)于中大(da)型的喬(qiao)木(mu),樹高可達6米以上,產自(zi)于山(shan)西(xi),山(shan)東,河南,是本地水果(guo)。
2、從開花的情況來看
山(shan)楂樹(shu)滿山(shan)遍(bian)野(ye)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長,開(kai)出的(de)(de)(de)(de)花朵成(cheng)串成(cheng)串的(de)(de)(de)(de),擁(yong)擠在一(yi)起,結(jie)出的(de)(de)(de)(de)果實也緊緊相連,挨在一(yi)起。而歐楂的(de)(de)(de)(de)花朵是(shi)一(yi)個(ge)一(yi)個(ge),隔的(de)(de)(de)(de)很(hen)遠,單獨的(de)(de)(de)(de)開(kai)放,結(jie)出的(de)(de)(de)(de)果實自然也就稀少(shao)了。
3、從顏色上來看
這兩(liang)種果實在未成(cheng)熟時,都是翠綠色的(de)(de)(de)青澀的(de)(de)(de)小野果,但是越長大,變化(hua)就(jiu)越大,成(cheng)熟之后(hou)的(de)(de)(de)山楂的(de)(de)(de)果實是鮮紅色的(de)(de)(de),看(kan)起來嬌艷欲滴(di),特別誘人。而歐楂的(de)(de)(de)果實成(cheng)熟之后(hou),會變成(cheng)色澤暗淡(dan)的(de)(de)(de)棕色。從顏色這一點(dian)來看(kan),兩(liang)者的(de)(de)(de)區(qu)別就(jiu)很(hen)大。
4、從表皮上看
兩者的(de)顏(yan)色不同(tong)之(zhi)處,仔細觀察,它們的(de)表面也不一樣,山楂的(de)果皮光滑細膩,而(er)歐楂的(de)果實上帶(dai)有一絲白色的(de)絨(rong)毛(mao),摸起來(lai)沒有前者那么舒(shu)服。
1、歐楂可供人觀賞
歐(ou)(ou)楂這種植(zhi)物(wu)(wu)的(de)花期很長,花色以粉色和(he)玫(mei)紅為主,花形秀麗而美觀(guan)(guan),有很高(gao)的(de)觀(guan)(guan)賞(shang)價值,是它生長地中最重要的(de)觀(guan)(guan)賞(shang)性植(zhi)物(wu)(wu)之一,另外歐(ou)(ou)楂高(gao)大(da)茂盛,是綠化環境(jing)的(de)美化環境(jing)的(de)理想植(zhi)物(wu)(wu)。
2、歐楂可贈送親人或者愛人
歐楂(zha)這種植物的花(hua)語(yu)十(shi)分(fen)獨特,它代(dai)表“獨一(yi)無二的(de)(de)(de)愛”,是贈送親人(ren)或(huo)者愛人(ren)的(de)(de)(de)最好選擇(ze),另(ling)外歐楂這(zhe)種植(zhi)物(wu),還(huan)有一(yi)些神秘(mi)的(de)(de)(de)氣息,可以用來占卜,據說(shuo)喜(xi)歡這(zhe)種花人(ren)都(dou)是不(bu)斷(duan)努力上進(jin)的(de)(de)(de)人(ren),而且在生活中身(shen)心和事業都(dou)會有健康而自然(ran)的(de)(de)(de)發展。
3、歐楂營經濟價值高
歐楂是一種(zhong)可(ke)以(yi)供人類食用(yong)的水(shui)果(guo),這種(zhong)水(shui)果(guo)中有多種(zhong)對(dui)人體有益的營養成分,它除了可(ke)以(yi)供人類直接食用(yong)以(yi)外,還能加(jia)工成果(guo)汁、果(guo)醬以(yi)及(ji)干果(guo)等多種(zhong)加(jia)工類食用(yong)在市場上(shang)銷售(shou),能為當地帶來很高的經濟收入。